Miten laihtua Välimeren ruokavalioon?

Välimeren ruokavalio on yksi parhaista tavoista laihduttaa; toiset sen monipuolisuudesta ja ravitsevasta ruoasta on yksi terveimmistä koko maailmassa. Se on tällä hetkellä yhtenä levinneimmistä ja hyväksyttävimmistä keinoista ruokaa gastronomisessa maailmassa johtuen siitä, kuinka paljon etuja se tuo.

Tämä syöminen, joka suoritetaan oikein, voi tarjota meille kaikki ravintoaineet, joita kehomme tarvitsee ravitsevien elintarvikkeiden hankkimiseksi tarjoamatta korkeaa kalorista indeksiä. 

hyötyjä

Tämän ruokavalion edut voidaan nähdä lyhyellä ja keskipitkällä aikavälillä selkeällä tavalla.

1. Rintasyövän ja paksusuolen syövän ehkäisy: Tämä johtuu oliiviöljyn ja omega-3-rasvojen nautittavista määristä, koska ne toimivat puhdistusaineina eri jäämien ja toksiinien osalta, joita kuljetamme kehossamme.
2. Kolesterolin ja tiglyseridien alhainen määrä: Espanjan kardiologialehden mukaan on osoitettu, että Välimeren ruokavalioon perustuva oikea ruokavalio alentaa merkittävästi yleisesti esiintyvää kolesterolitasoa.
3. Suuri määrä antioksidantteja: Nämä tekevät meistä ikääntymisen hitaammin ja oman kuvauksensa mukaan taistelemme omaa hapettumista vastaan, joka tapahtuu organismissamme. Tämän syyn syynä ovat vitamiinit ja polyfenolit, jotka on nautittu.
4. Liikalihavuuden ja sydän- ja verisuonitautien ehkäisy: Oikea ravitsemus tuottaa kehollamme sopeutumismuotoa lapsuudesta lähtien, mikä auttaa meitä olemaan ottamatta painoa.
5. Diabeteksen ehkäisy: Nykyinen hiilihydraattien saanti aiheuttaa verensokeritasojemme jatkuvan säätämisen
6. Parempi verenkierto: Alkoholi vaikuttaa täällä, koska on tieteellisesti todistettu, että lasillinen viiniä päivässä auttaa verenkiertoa huomattavasti nestemäisemmällä tavalla valtimoidemme läpi, muistaa, että se on aina maltillista.

Ravitsemustiedot

Kun puhutaan Maailman terveysjärjestön mukaan sen eri kokoonpanoon sisällytetyistä määristä, sen jakautuminen tapahtuu seuraavien suuntaviivojen mukaisesti:

1 - Hiilihydraatit

Ne vastaavat 55 - 60% koko ruokavaliostamme, joka sisältää viljaa, kuten pastaa, riisiä tai leipää, sekä suurta valikoimaa vihanneksia, joita nautimme.

2 - Ravintoaineet

Jo alhaisemmissa prosenttiluvuissa puhumme ravinteista, jotka kulkevat vihanneksista hedelmiin. Täällä korostan suurta ruokaa, jota meidän on syytä syödä, riippumatta siitä, onko niitä kypsennetty vai ei.

3 - Proteiinit

Kuten ravintoaineet, ne ovat 15%. Tässä yhteydessä viitataan elintarvikkeisiin, kuten erilaisiin lihan tyyppeihin, muniin ja Välimeren rannikoillamme oleviin kaloihin.

4 - Rasvat

Ne edustavat vähiten ruokavaliota ja puhumme kaikkein haitallisimmista ruoistamme ruumiillemme ja tietysti enemmän lihotukselle, kuten öljylle tai voille. Tämä on sellainen ruoka, jota sinun täytyy yrittää välttää millä hyvänsä.

Elintarvikkeet, jotka muodostavat ruokavalion

- pasta: Epäilemättä yksi suurimmista hiilihydraattien lähteistä päivittäin ja joka auttaa meitä saamaan ylimääräistä energiaa päivän päättämiseksi.

- liha: Tavallisesti kanaa, kalkkunaa ja vasikanlihaa vallitsee, vaikka onkin totta, että on olemassa suuri valikoima, etenkin vähärasvainen liha.

- kala: Nautittujen rannikkojen ansiosta kalastus ja sen edut heijastuvat Välimeren ruokiin, joihin kuuluvat tonnikala, lohi ja turska, vaikka, kuten mainitsimme lihassa, on myös suuri valikoima jonka kanssa se on.

- Vihannekset ja pähkinät: Palkokasvit ovat yksi Välimeren ruokien tärkeimmistä elintarvikkeista. Meillä on myös kaikenlaisia ​​pähkinöitä.

- hedelmä: Voimme löytää kaiken kiiveistä banaaneihin ja meloneihin tai vesimeloneihin.

- Öljy ja etikka: Tärkeää käytännössä minkä tahansa tunnetun kypsennyksen toteuttamiseksi, ne ovat yksi keskeisistä akseleista, joihin tällainen keittiö perustuu. Vaikka kyllä, öljyn käyttö on paljon leviämpi kuin etikka.

- viini: Myös ruoanvalmistusmenetelmänä ja juomana sen käyttötavat ovat monipuolisia ruokalajeissa, joissa, kuten olemme sanoneet, se voi joskus olla mukana tai olla osa ruokaa.

Miten saat ohut??

Monet väestöstä ajattelee, että Välimeren ruokavalion jälkeen ne menettävät painonsa, mutta tämän ei tarvitse olla. On totta, että se on terveellisin, kyllä, mutta se ei tarkoita sitä, että se näyttää suuria kaloreita. Joten, miten voimme menettää painoarvon omien maiden, kuten Italian tai Espanjan, ruokavalion jälkeen??

On huomattava, että terveysjärjestön ja sen suositeltavan ruoka-pyramidin asettamat periaatteet täyttyvät täysin ja että se ei ole ns. Ihme- tai sokeriravintoihin liittyvä nopea prosessi, vaan päinvastoin. Siksi, jos haluat laihtua tämäntyyppisen ruokavalion kanssa, sinun on suoritettava pitkä prosessi, vaikka kyllä, se on terveellistä.

Ensinnäkin, ja ensinnäkin, on korostettava, että syötettyjen elintarvikkeiden määrien on oltava kohtuullisia alusta alkaen. Ei levyjä täyteen.

Painonpudotuksen aikaan löydämme sarjan avaimia, jotka auttavat järjestämään syömisen tavan paremmin, ja se palvelee meitä pieninä, helposti saatavilla olevina ja tehokkaina temppuina:

- Älä syö valkoista leipää tai leivonnaisia: Tämäntyyppinen tuote on vähiten hyötyä kehollemme sekä sisältää runsaasti tyydyttyneitä rasvoja.

- Aamiainen on aina käytettävissä: Tämä on päivän tärkein ateria, eikä kehollemme olisi kovin hyvä olla tekemättä sitä. Kun emme syö aamiaista aamulla, kehomme alkaa käyttää rasvoja, jotka olivat "varalla", jotta kehomme saisi tarvittavan energian. Tämä saa meidät lihottamaan vähitellen sen sijaan, että menettäisimme painoa odotetusti.

- Juo runsaasti vettä: Tämä on niin tärkeää, että sinun täytyy juoda vähintään kaksi litraa vettä päivässä saadaksesi halutun vaikutuksen.

- Kuluta rutiininomaisesti hedelmiä: Erityisesti ja erityisesti päivän eri paikoissa, toisin sanoen tuntien välillä.

- Nauti vihreää: Tässä olisi suositeltavaa asettaa lajike, kuten salaatit, eri värejä sisältävät vihannekset, kuten paprikat.

- Suorita liikuntaa: Viimeisenä, mutta ei vähäisimpänä, mutta aivan päinvastoin, koska se on yksi tärkeimmistä avaimista, on liikunnan toteuttaminen. Se riittää aktiivisella liikunnalla ja syrjään, jotta hänellä olisi kaikkiaan 30 minuuttia päivittäin 3–4 kertaa viikossa.

Sen lisäksi, että kaikki nämä avaimet menettävät painonsa, meidän on huomautettava luettelo kielletyistä elintarvikkeista, jotka eivät voi tulla ruokavalioon milloin tahansa. Nämä ovat tyydyttyneet rasvat ja punaiset lihat, paistetut elintarvikkeet, makeiset ja leivonnaiset sekä muut teolliset sokerit. Voi ja päivänkakkara tulisi myös välttää mahdollisimman paljon.

Esimerkkejä Välimeren ruokavaliosta laihduttaa

Seuraavissa riveissä jätämme sinulle käytännöllisen ja täydellisen esimerkin Välimeren ruokavaliosta, jotta se onnistuu. Älä unohda, että tämä ilman fyysistä aktiivisuutta ei menetä muutamaan kiloon. Se auttaa myös parantamaan veren kolesterolia, triglyseridejä glukoosina.

maanantai

• aamiainen: Kahvi maitoa ja leipää leivonnassa oliiviöljyllä ja tomaatilla.
• Keski-aamu: Hedelmäpala.
• lounas: Linssit grillattua kanaa ja jogurttia.
• piknikki: Muutama pähkinä.
• päivällinen: Salaatti tonnikala ja tuorejuusto. Päätämme hedelmällä.

tiistai

• aamiainen: Kahvi maitoa ja juuston paahtoleipää.
• Keski-aamu: Hedelmäpala.
• lounas: Munakoiso, täytetty jauhelihalla, tomaattilla ja juustolla (uunissa paistettu). Päätämme hedelmällä.
• piknikki: Viljapalkki.
• päivällinen: Katkarapu, munakokkelia, grillattua parsaa.

keskiviikko

• aamiainen: Infuusio ja viljat jogurtilla.
• Keski-aamu: Muutama manteli.
• lounas: Gazpacho ja grillattu lohi.
• piknikki: Mansikka maitokukka.
• päivällinen: Artisokat, kinkku ja omeletti.

torstai

• aamiainen: Kahvi maitoa ja paahtoleipää hillolla.
• Keski-aamu: Appelsiinimehu, jossa on tuoretta juustoa.
• lounas: Paella, jossa on kanaa ja äyriäisiä salaatin vieressä. Päätämme hedelmällä.
• piknikki: Kurkku mäntypähkinöitä ja hunajaa.
• päivällinen: Vihannesten hauta, jossa on tonnikalahurgeria. Päätämme hedelmällä.

perjantai

• aamiainen: Kaakao, joka sisältää kokonaisia ​​aamiaiskeksejä.
• Puolet aamulla: Hedelmäpala.
• lounas: Pasta kasviksilla ja jauhelihalla tomaatin kanssa. Päätämme hedelmällä.
• piknikki: Viljat jogurtilla.
• päivällinen: Sekalaiset vihannekset ja miekkakala-pihvi valkosipulilla ja persiljalla.

lauantai

• aamiainen: Vilja maidolla ja hunajalla, jota seuraa appelsiinimehu.
• Keski-aamu: Jogurtti.
• lounas: Pisto lihapullilla. Päätämme hedelmällä.
• piknikki: Ruokaleipä oliiviöljyllä ja Serranon kinkulla.
• päivällinen: Noodle-keitto, jossa on tonnikala ja vaaleanpunainen kastike. Päätämme hedelmällä.

sunnuntai

• aamiainen: Maito, jossa on kaakaota ja paahtoleipää oliiviöljyllä ja Serranon kinkulla.
• Keski-aamu: Viljapalkki.
• lounas: Potaje, herneitä ja pinaattia naudanlihalla. Päätämme hedelmällä.
• piknikki: Mini kinkkua voileipä ja tuorejuusto.
• päivällinen: Grillattua kesäkurpitsaa turska-raketilla. Päätämme jogurtilla.