15 Mango-ominaisuudet testattu tieteellisesti

mangon ominaisuudet ja edut ne ovat lukuisia: se suojaa maksan, sydämen, parantaa ruoansulatusta, vahvistaa luita, estää anemiaa, vahvistaa immuunijärjestelmää ja muita, joita aion käsitellä alla.

Mangojen kalorien saanti (Mangifera osoittaa) se vaihtelee sen lajikkeen mukaan, vaikka ne ovat yleensä samankaltaisia, erityisesti niiden korkea kaloritaso. Kukin 100 g (g) mango-massaa tuottaa noin 65 Kcal.

Ravintoaineiden osalta 100 g sisältää 12,8 g hiilihydraatteja, 0,5 g proteiinia; 0,3 g rasvaa; 17 g vettä; mineraaleja, kuten rautaa, magnesiumia, fosforia ja kaliumia. Hiilihydraateista, joita sillä on, 1,70 g on kuitua, joka on 1,07 g liukenematonta kuitua ja 0,63 liukoista kuitua.

Lisäksi mangolla on vitamiineja, kuten C-vitamiinia (28 mg, mikä vastaa 30% suositellusta päivittäisestä määrästä); foolihappoa (11% suositellusta päivittäisestä arvosta) ja A-vitamiinin esiasteita.

11 hyödyt ja ominaisuudet, joita mango tuo terveydelle

1- Se on liittolainen syöpää vastaan

On katsottu, että mango on syövän vastainen aine. Tämä johtuu sen sisällöstä mangiferiinista, joka toimii antioksidanttina. Mangiferiinia voidaan uuttaa massasta, kuoresta, siemenestä, lehdistä ja kuoresta M. osoittaa.

Mangiferiini kuuluu kemiallisiin aineisiin, joita kutsutaan polyfenoleiksi. Näillä yhdisteillä on suuri antioksidanttivaikutus, joka pyrkii vähentämään hapettomien radikaalien määrää, mikä vähentää solujen DNA: n vaurioita. Tällä tavoin se auttaa vähentämään syöpäsolujen kasvua.

Siksi on ehdotettu, että mango voi olla tehokas syövän ehkäisyssä.

2. Rakasta maksasi

Tutkimukset Egyptin Kairon yliopistossa osoittivat, että mango-massaan uutetut polysakkaridit (pitkät hiilihydraattiketjut) M. osoittaa Suojaa maksa syklofosfamidi-lääkkeen aiheuttamilta haitallisilta vaikutuksilta, jota käytetään hoidettaessa tiettyjä syöpätyyppejä. 

Mangon suojaava vaikutus on se, että se vähentää syklofosfamidista tuotettujen vapaiden radikaalien määrää. Siten, että vapaiden radikaalien pienemmän määrän vuoksi maksasolujen vaurio vähenee. 

Siksi mango voisi olla ehdokas, jota voidaan käyttää täydentävänä aineena syklofosfamidin aiheuttamaa hepatotoksisuutta vastaan ​​potilailla, jotka saavat kemoterapiaa..

On kuitenkin hyvin todennäköistä, että sen hyöty ei ole yksinomaan ihmisille, jotka tarvitsevat syklofosfamidia, mutta sitä voidaan laajentaa myös niille, jotka haluavat puhdistaa maksansa.

3. Tee sydämesi onnelliseksi

Mangiferina osoittautuu mielenkiintoiseksi, koska kehossamme on erilaisia ​​positiivisia vaikutuksia.

Euroopan farmakologialehdessä vuonna 2016 julkaistut lääketieteen ja terveystieteiden korkeakoulun tutkijat, joiden mangeroiinit on erotettu mango-lehdistä, voivat vähentää veren ja hapen aiheuttamaa sydänvaurioita (iskemia nimeltä iskeemia).

Ja miten se tekee sen? Mangiferiini pystyy vähentämään sydämessä esiintyvää tulehdusta. Tiedämme, että tietyissä tapauksissa tulehdus on hyvä, mutta kun se on pitkään, se lamauttaa solujen moitteettoman toiminnan..

Lisäksi muut tutkimukset ovat osoittaneet, että se pystyy moduloimaan kehomme tulehdusta yleensä.

4. Paranna ruoansulatusta

Mango auttaa hyvää ruoansulatusta, osittain siksi, että se sisältää ravintokuitua.

Proteaaseina tunnetut proteiinit auttavat hajottamaan muita proteiineja, kuten lihassa olevia. Siksi mangon kulutus yhdessä lihan kanssa auttaisi meitä saamaan hyvän ruoansulatuksen.

Aktiiniini sisältyy myös kiiviin. Lisäksi hedelmillä, kuten papaiilla ja ananasilla, on koostumuksessaan myös proteaaseja.

5 - Auta vähentämään "huonoa" kolesterolia

Mangon ravintokuitu koostumus on pääasiassa pektiiniä, joka on osa liukoista kuitua. Tämäntyyppinen kuitu auttaa vähentämään "huonon" kolesterolin imeytymistä.

On syytä mainita, että suurin määrä ravintokuitua ei löydy massasta, vaan ihosta.

Coahuilan autonomisen yliopiston julkaisemassa tutkimuksessa todettiin, että 100 grammaa kuivaa kuorintaa kohti saadaan 15 g pektiiniä. Ajattele siis kahdesti ennen kuin heität kuoren.

6- Vahvistaa luita

Mangossa olevien mineraalien joukossa eniten edustettuina ovat kalsium ja kalium. Nämä mineraalit ovat osa luita, joten mangon kulutus auttaisi vahvistamaan luustojärjestelmämme.

Lisäksi mangolla on A-vitamiinia, joka myös auttaa korjaamaan luusysteemiä.

7- Säilyttää terveen ihon

Mango sisältää jokaista 100 g neljäsosaa suositellusta A-vitamiinipitoisuudesta päivässä, A-vitamiini on välttämätön kudosten, erityisesti suolen, luiden ja solujen korjaamiseksi..

Nykyään ultraviolettisäteet (UV) ovat yksi tärkeimmistä syistä solun vaurioitumiselle ja ihosyövälle. 

Chulalongkornin yliopistossa Thaimaassa suoritetussa vuonna 2015 julkaistussa julkaisussa Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine osoitettiin, että mangon antioksidanttisen roolin ansiosta tämä hedelmä suojaa ja korjaa kehon soluja. UV-säteiltä vaurioitunut iho.

Siksi mangon kulutus auttaisi parantamaan ihon terveyttä.

8- Estää anemian

Rauta on erittäin tärkeä mineraali ihmiskehon fysiologiassa, koska se on osa hemoglobiinia (molekyyli, joka kuljettaa happea eri kudoksiin).

Mango edistää rautaa ruokavalioon, joka voi auttaa vähentämään anemian kaltaisia ​​sairauksia

9 - Auta kehoasi poistamaan bakteerit

Mango-kasvin kuoren puuta voidaan käyttää myös mikrobilääkkeenä.

Intian perinteisessä Ayurvedic-lääketieteessä tämän kasvin puuta käytetään volvoissa bakterisidisenä aineena.

Äskettäin tohtori Gargin johtama tutkimus osoitti, että mangopuun jauheella on antimikrobinen vaikutus E. coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis ja Salmonella typhi.

10 - Pidä näkemäsi terveenä

Kuten edellä mainittiin, mango sisältää hyvän määrän A-vitamiinia. Tätä vitamiinia tarvitaan myös silmiemme hyvään terveyteen, koska se on pigmenttien esiaste, jota tarvitaan valon talteenottoon verkkokalvossa..

Lisäksi mango sisältää E-vitamiinia, joka on antioksidantti, joka suojaa kehon oksidatiivisen stressin vaikutuksilta. Muista, että silmä on altistunut elin, joka on suoraan kosketuksissa ympäristön hapen kanssa.

 10 - Antiamebiläinen vaikutus

Tutkimuksessa kävi ilmi, että mango-tehtaan kuoren uutteilla on anti-amoebinen vaikutus.

Itse asiassa tässä tutkimuksessa osoitettiin, että mango-kasviuutteesta vähennettiin 60 kertaa ameba-kasvua, kun taas metronidatsoli (yleisesti käytetty lääke amoebiasikselle) oli 200 kertaa.

Jos katsomme, että metronidatsoli on puhdas molekyyli ja toinen oli mango-kasvin uutetta, se tarkoittaa, että mango-kasveissa on aktiivinen ainesosa, että jos se olisi puhdasta, se olisi todennäköisesti yhtä hyvä kuin metronidatsoli.

11- Vahvistaa immuunijärjestelmää

Tutkimuksessa osoitettiin, että mango-kasvien kuoriuutteella lisättiin vasta-aineiden tuotantoa vieraita aineita vastaan.

Vaikka hiirille annettiin enemmän mangokuoretta, havaittiin enemmän veren vasta-ainetasoja vieraita aineita vastaan.

Vasta-aineet ovat molekyylejä, jotka ovat osa immuunijärjestelmää, jotka estävät patogeenit, joten niitä ei voida muodostaa kehossamme, joten mango-kasvien kuoren käyttö auttaisi torjumaan taudinaiheuttajia.

12 - Auta palautumaan väsymyksestä

Mangon massa kuivapainossa on käytännössä sokeria, jos tuntuu ilman energiaa, kahva voisi auttaa sinua palauttamaan kadonneen energian

13 - Estää verenvuotoja

Mangon syöminen auttaisi parantamaan spontaania verenvuotoa tai nopeuttamaan paranemista.

Mango sisältää K-vitamiinia, joka auttaa hyytymistä ja paranemista.

Jos nenästäsi on tullut verta, saatat olla puutteellinen K-vitamiinissa.

14 - Käsittele kylmää 

Mangon kulutus voi olla hyödyllistä, jos olet kylmä, koska se sisältää C-vitamiinia.

Wyomingin yliopiston tekemässä tutkimuksessa osoitettiin, että C-vitamiinin kuluttaminen kylmän aikana auttaa sinua toipumaan nopeammin.

On kuitenkin syytä mainita, että tässä tutkimuksessa mainitaan, että C-vitamiinin ottaminen ei vähennä kylmyyttä aiheuttavan viruksen tarttumisen todennäköisyyttä, vaan se vain auttaa järjestelmääsi palautumaan nopeammin.

Lisäksi mangolla on A-vitamiinia, joka auttaa korjaamaan epiteeliä, kuten hengityselimiä, jotka kärsivät vaurioista, kun törmäät kylmään.

15- Suojaa diabetesta vastaan

Mango-massa on yleensä elintarvike, jolla on korkea glykeeminen indeksi, joten sitä ei suositella diabeetikoille.. 

Vuonna 2015 julkaistu tutkimus julkaistiin kuitenkin lehdessä Journal of Food Science and Technology, osoitti, että mango-kuorella on kyky vähentää diabeteksesta johtuvia komplikaatioita.

Karotenoidien, flavonoidien ja muiden ihon sisältämien aineiden ansiosta mangolla on kyky alentaa verensokeria potilailla, joilla on tyypin 1 ja 2 diabetes..

Saatat olla outoa syödä mango kuoria, mutta voit etsiä mangoja, joilla on mehevä iho, jolla on parempi maku.

Mangon uteliaisuudet

-Puu on suuri: noin 30 metriä. Sen kasvu ei vaadi paljon huolta, koska se on yleensä aggressiivinen muiden kasvilajien kanssa, jotka estävät sen kasvua. 

-Hedelmien kuori on kypsyyden alkuvaiheessa vihreä, jolloin sen pigmentin väri muuttuu kypsyydessä, punertavan ja keltaisen välillä. Sen massa on väriltään väriltään keltaisen ja oranssin välissä. Se on erittäin makea ja siinä on tyypillinen aromi.

-Sen alkuperä on tarkka Intiassa, ja se tuotiin Brasiliaan kahdeksastoista-luvulla. Viljely on levinnyt muihin maihin, pääasiassa lämpimään ilmastoon, kuten Ecuadoriin, Kolumbiaan, Peruun. ja jotkut leuto ilmasto, kuten Italia, Kiina jne. Tällä tavalla mango on hedelmä, jolla on korkein tuotanto.

- Mango annetaan lajiin kuuluvissa puissa Mangifera indica (M. indica) kuuluvat Anacardiáceas-perheeseen, vaikka esimerkiksi on 7 muuta lajia (tieteellisesti kuvattu), M. casturi, M laurina, M. lineariflia, M. persiciforma, jne. M. osoittaa on kasvanut viljelyssä.

Mangon teollisuus

Saattaa olla, että kun mainitset mangoa, ainoa asia, joka tulee mieleen, on miettiä jotain makeaa, mehukasta, juomaa, jälkiruokaa, mutta kuvittelisitko, että mango voi käyttää sitä uimaan sinua?

Äskettäin on tutkittu mahdollisuutta ottaa käyttöön mangokomponentteja kosmetiikkateollisuudessa, kuten esimerkiksi vuonna 2015 julkaisemassa tutkimuksessa. Journal of Oleo Science, mikä viittaa siihen, että mango-siementen sisältämät öljyt voivat olla tehokkaita saippuoissa ja voiteissa.

Lisäksi mangolla on myös antioksidantteja, kuten E-vitamiinia ja A-vitamiinia, jotka auttavat korjaamaan kudoksia, kuten ihoa, joten se auttaisi myös terveellistä ihoa.

Ja mitä muita mango-ominaisuuksia tiedät??

viittaukset

1. Singh, R., Singh, S.K., Maharia, R.S., Garg, a. N., 2015. Uusien phytoconstituents-aineiden ja antimikrobisen aktiivisuuden tunnistaminen Mangifera indica (L.) -kannen kuoressa. J. Pharm. Biomed. Anal. 105, 150-155. 
2. Fahmy, S.R., Amien, A.I., Abd-Elgleel, F.M., Elaskalany, S.M., 2016. Mangifera indica L. -polysakkaridien antipatotoksinen teho syklofosfamidia vastaan ​​rotilla. Chem. Biol. 244, 113-120. 
3. Suchal, K., Malik, S., Gamad, N., Malhotra, RK, Goyal, SN, Ojha, S., Kumari, S., Bhatia, J., Arya, DS, 2016. Mangiferiini suojaa sydänlihaksen loukkauksia moduloimalla MAPK / TGF-p-reittejä. Eur. J. Pharmacol. 776, 34-43. 
4. Wu, P., Dhital, S., Williams, B. a., Chen, X.D., Gidley, M.J., 2016. Sian mahan digesta ja pektiiniä tai mango- jauhetta sisältävien ruokavalioiden reologiset ja mikrorakenteelliset ominaisuudet. Carbohydr. Polym. 148, 216-226. 
5. Singh, R., Singh, S.K., Maharia, R.S., Garg, a. N., 2015. Uusien phytoconstituents-aineiden ja antimikrobisen aktiivisuuden tunnistaminen Mangifera indica (L.) -kannen kuoressa. J. Pharm. Biomed. Anal. 105, 150-155. 
6. Wilkinson, AS, Taing, M.-W., Pierson, JT, Lin, C.-N., Dietzgen, RG, Shaw, PN, Gidley, MJ, Monteith, GR, Roberts-Thomson, SJ, 2015. Estrogeenimodulaatio mangiferiinin ja kvertsetiinin sekä mangiferiinimetaboliitin norathyriolin ominaisuudet. Ruoka toimii. 6, 1847-1854.
7. Núñez Sellés, AJ, Durruthy Rodríguez, MD, Balseiro, ER, González, LN, Nicolais, V., Rastrelli, L., 2007. Vertailu suur- ja hivenaineiden pitoisuuksista 16 lajissa kuubalaisen mangokannen kuorta (Mangifera indica L. ). J. Agric. Food Chem. 55, 2176-2181. 
8. Kim, A.S., Christiansen, S.C., 2015. Mango: sellunfiktio? Ota yhteyttä ihotulehdukseen 73, 123-124.