15 timjamin upeita ominaisuuksia terveydelle

 timjamin ominaisuudet terveydelle ne ovat mikrobilääkkeitä, verenpainetta alentavia, masennuslääkkeitä, syöpälääkkeitä, sienilääkkeitä, desinfiointiaineita, kuten alla.. 

Timjami on käyttänyt pitkään luonnollisessa lääketieteessä, koska sitä pidetään erittäin voimakkaana kasvina, joka pystyy hoitamaan kymmeniä sairauksia.

Hipócrates "lääketieteen isä" kuvailee kirjoituksissaan timjamin terapeuttista käyttöä.

15 terveitä timjamin terveellisiä panoksia

1- Se on antimikrobinen

Romanian eri yliopistojen tutkijat suorittivat tutkimuksen, jossa testattiin timjamin antimikrobista tehokkuutta seitsemässä tavallisissa elintarvikkeissa ja sienissä, mukaan lukien salmonella, liittyvissä bakteereissa, ja niiden tulokset osoittavat tehokkuutensa kaikkia näitä bakteereja vastaan.

2- Se on immunostimulantti

Timjami suojelee meitä antimikrobisena aineena elintarvikkeiden puhtaudelle ja turvallisuudelle, mutta se voi myös auttaa meitä vastaamaan löydettyihin mikrobeihin.

Lehti Kansainvälinen immunofarmakologia julkaisi vuonna 2014 tutkimuksen, joka osoitti, että timymi, joka on yksi timjamin eteerisen öljyn tärkeimmistä aineista, oli valkosolujen ja immuunijärjestelmän ärsyke. 

Lisäksi timjami on täynnä C-vitamiinia ja on hyvä A-vitamiinin, kuparin, kuidun, raudan ja mangaanin lähde.

Joten, jos sinusta tuntuu hieman sairas, timjami voi auttaa sinua palaamaan hyvään terveyteen.

3- Se on vahva masennuslääke

Yksi tapa, jolla tymoli näyttää olevan kehossa, on masennukseen liittyvien neurotransmitterien kautta.

Vuonna 2015 julkaistussa julkaisussa Käyttäytymisen aivotutkimus, Kiinalaiset tutkijat havaitsivat anti-inflammatorista helpotusta masennusta aiheuttaville välittäjäaineille. Sen potentiaali masennuslääkkeenä on jännittävä.

4- Se on syövän ominaisuuksia

Eräässä toisessa tutkimuksessa arvioitiin syöpäsoluja nähdäkseen, miten he kohtasivat kymmenen voimakasta eteeristä öljyä. Timjami oli yksi näistä öljyistä ja erottui joukosta eniten hyötyä eturauhasen, keuhkokarsinooman ja rintasyövän pahanlaatuisia soluja vastaan.

Vaikka sitä ei voida sanoa tarpeeksi alustaviksi tutkimuksiksi, jotkut tutkijat ovat täynnä toivoa tulevaisuudesta, jossa luonnolliset tuotteet voivat korvata myrkyllisiä kemikaaleja syövän hoidossa..

5- Palvelee verenpainelääkkeinä

Serbian yliopiston tutkijat löysivät rotilla tehdyssä tutkimuksessa, että luonnonvaraisten timjamin avulla saatu uute vähentää verenpainetta. Näillä jyrsijöillä on taipumus vastaaviin ihmisiin, kun heillä on verenpaine, joten tulokset voivat vaikuttaa ihmisiin.

6- Tehokas sienilääke

Etiopian Addis Abeban yliopiston tiimi teki tutkimuksen kamomillauutteen ja toisen timjamin eteerisen öljyn terapeuttisen antifungaalisen hyödyn arvioimiseksi.

He totesivat, että yli 65 prosenttia potilaista, joita hoidettiin timjami-eteeristä öljyä sisältävällä voiteella, oli täysin parantunut, kun taas lumelääkettä tai kamomillaa käyttäneistä noin 30 prosenttia..

Tutkijat totesivat, että "3-prosenttinen timjami-eteerinen öljykerma voisi olla suhteellisen edullinen ja helposti saatavilla oleva mahdollisuus hoitaa ja parantaa lieviä tai kohtalaisia ​​sieni-infektioiden tapauksia", mutta suosittelee lisää tutkimusta..

7- Korvaus akneille

Leedsin tutkijat Yhdistyneessä kuningaskunnassa testasivat myrrän, ympyräkuoren, timjamin ja tinktuurien vaikutuksia akneja aiheuttavaan bakteeriaan. He havaitsivat, että timjami voi olla erittäin tehokas keino.

Sen antibakteerinen vaikutus osoittautui vahvemmaksi kuin bentsoyyliperoksidin standardipitoisuudet, jota käytetään useimmissa akneissa suositelluissa voiteissa ja pesuissa.

Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) luokittelee timjamin eteeriset öljyt "yleisesti tunnustetuiksi turvallisiksi"..

Niiden, jotka aikovat tehdä muutoksia terveydentilan hoidossa, on ensin kuultava lääkärinsä..

8- Parantaa yskän oireita

Essenin integroidun gastroenterologian osaston tutkijat suorittivat katsauksen, jossa he arvioivat systemaattisesti ylempien hengitysteiden ja yleisen kylmän tartunnan aiheuttamaa yskää aiheuttavaa kasviperäistä lääkettä koskevaa kirjallisuutta..

Tässä tarkastelussa havaittiin vahvoja todisteita siitä, että timjami on merkittävästi parempi kuin lumelääke köyhyysoireita sairastavien potilaiden tiheyden ja vakavuuden lievittämisessä.

Joten kun seuraavan kerran kohtaat yskää tai kurkkukipua, yritä ottaa jonkin verran timjami-teetä.

9- Se on parantavaa

Tämä on timjamin valtava ominaisuus, kun sitä käytetään aromeihin ja muihin paikkoihin eteerisessä öljyssä, niin että ne häviävät. Tähän sisältyvät muun muassa leikkauksia, tapaturmia, akneja, isorokkoa.

10 - Desinfiointiaineet

Muotti on yleinen ilman epäpuhtaus, joka voi olla terveydelle vaarallista. Timjamiöljy voi olla vastaus alhaisille muottipitoisuuksille, koska timjami-eteerisellä öljyllä on monia fungisidisiä ominaisuuksia, kuten edellä selitettiin.

Tutkimukset osoittavat, että sitä voidaan käyttää desinfiointiaineena kodeissa, joissa muotin pitoisuus on alhainen.

11- Hyttysaineita vastustava

Dengue-virus lähetetään hyttynen, jota kutsutaan Aedes aegypti, ja useita kasveja käytetään niiden lisääntymisen hallintaan.

Nuevo Leonin autonomisen yliopiston tutkimuksessa Meksikossa arvioitiin joidenkin eteeristen öljyjen, kuten timjamin, kemiallisen koostumuksen tehokkuutta näiden hyttysen kahden toukkien väestöä vastaan, ja todettiin, että tämä osoitti aktiivisuutta vasten. kantaa.

Lisäksi edellä mainittu timolikomponentti on myös ainesosa monissa torjunta-aineissa ja repellenteissa sekä ulkona että sisätiloissa..

Voit tehdä kotitekoisen repeliin sekoittamalla neljä tippaa timjamiöljyä teelusikallista oliiviöljyä tai sekoittamalla viisi tippaa jokaista 60 ml: n vettä kohti (2 unssia).

12 - Se on antiseptinen

Timjamin eteerinen öljy on hyvä luonnollinen korjaus haavoja ja haavaumia vastaan, koska se suojaa infektioita vastaan. Tämä johtuu pääasiassa komponenttien, kuten karyofylleenin ja kampeenin, läsnäolosta.

13 - Hoitovaikutus

Vatsaan kertyvät kaasut voivat riistää sinut ruokahalusta ja unesta, koska ne tuottavat vakavia vatsakipuja, oksentelua, päänsärkyä, kramppeja ja pahoinvointia..

Timjamin eteerinen öljy on karminatiivinen ja antispasmodinen, pakottaen kaasujen poistamisen alaspäin.

14 - Suuri diureetti

Jos kärsit vedenpidätyksestä elimistössä, voit hyötyä timjamista, koska se auttaa poistamaan ylimääräistä vettä, suoloja ja toksiineja elimistöstä. Tämä puolestaan ​​auttaa vähentämään painoa, verenpainetta, vähentämään rasvaa ja parantamaan ruoansulatusta.

15 - Cure kandidiaasi

Kandiaasi on infektio, joka aiheutuu useista Candida-lajikkeista (sienistä), joka esiintyy tavallisesti suussa tai emättimessä ja on yleinen diabeetikoilla, raskaana olevilla naisilla tai AIDS-potilailla..

Torinon yliopiston tutkijat Italiassa määrittivät timjamin eteerisen öljyn vaikutuksen Candida albicansiin ihmiskehossa. Ryhmä ilmoitti, että öljy parantaa merkittävästi tätä tautia.

varotoimet

Pieniä määriä timjaania, jota käytetään kulinaarisissa valmisteissa, on yleensä turvallista. Suuret määrät, timjami toimii kohdun stimulaattorina.

Raskaana olevat naiset eivät saa käyttää yrttiä, tinktuuria tai timjamin eteeristä öljyä, toisin sanoen mitään niiden esityksiä, koska se voi vahingoittaa sikiötä.

Puhtaan eteerisen öljyn liiallinen käyttö on myrkyllistä. Jos öljyä nautitaan, se voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan ongelmia, kuten ripulia, pahoinvointia ja oksentelua. Muita haitallisia toksisia vaikutuksia voivat olla päänsärky, lihasheikkous ja huimaus. Ulkoisesti levitettynä laimentamattomassa muodossa voi aiheuttaa ihoärsytystä. Öljy on laimennettava ennen käyttöä.

Ravitsemustiedot

(100 grammaa) Thyme-annos sisältää:

101 kilokaloria energiaa (5 prosenttia DV)
24,45 grammaa hiilihydraatteja (18 prosenttia DV)
5,56 grammaa proteiinia (10 prosenttia DV)
1,68 grammaa kokonaisrasvaa (8,4 prosenttia DV)
14 grammaa ravintokuitua (37 prosenttia DV)
1824 mg niasiinia (11% DV)
0,348 milligrammaa pyridoksiinia (27 prosenttia DV)
0,471 milligrammaa riboflaviinia (36 prosenttia DV)
4751 IU A-vitamiinia (158 prosenttia DV)
160,1 milligrammaa C-vitamiinia (266 prosenttia DV)
9 milligrammaa natriumia (0,5% DV)
609 milligrammaa kaliumia (13 prosenttia DV)
405 milligrammaa kalsiumia (40,5 prosenttia DV)
17,45 milligrammaa rautaa (218 prosenttia DV)
1719 milligrammaa magnesiumia (75 prosenttia DV)
106 milligrammaa mangaania (15 prosenttia DV)
1,81 milligrammaa sinkkiä (16,5 prosenttia DV)

Mielenkiintoisia faktoja

- Roomalaiset käyttivät timjamija alkoholijuomissaan, koska he sanoivat, että se antoi heille energiaa.
- Timjamiöljyillä säilytetään elintarvikkeet pitempään välttäen saastumista.
- Egyptiläiset käyttivät timjamiöljyä omaksumaan faraonsa ja säilyttämään ne vuosien ajan.
- Kreikkalaiset käyttivät timjamia suitsukkeina monissa temppeleissään, ja puolestaan ​​he sanoivat, että tämän mausteen tuoksu oli synonyymi rohkeuteen ja rohkeuteen.
- Timjami on kotoisin Aasiassa, Euroopassa ja Välimeren alueilla.
- Keskiajalla oli rituaali, jossa naiset antoivat rohkeat ritarit huivi huulilla timjamin kirjailtua.
- Siinä on kapea, harmaa tai vihreä varsi, joka on peitetty karvoilla. Se on korkeus 16 tuumaa.
- Aiemmin oli ihmisiä, jotka asettivat timjami-levyn tyynyn alle miellyttävien unelmien varmistamiseksi.
- Muinaisina aikoina timjami oli osa hautajaisrituaaleja. Käärmeen täynnä oleva arkku oli suora ja turvallinen tapa siirtyä seuraavaan elämään.
- Tällä hetkellä tunnetaan 100 erilaista timjamia.
- Kreikkalaiset sanoivat, että joku "haisi kuin timjami" tarkoitti, että henkilö oli tyylikäs ja hienostunut.
- Yksi Listerine-suuveden vaikuttavista aineista on timjami.

reseptejä

Haudutettiin sieniä timjamin kanssa

Tämä resepti on erittäin nopea, alle 20 minuutissa voit saada nämä sienet timjamin kanssa suosikkiruokasi mukana. Voit käyttää valkoista viiniä korostamaan makua.

ainesosat:

1 rkl voita
1 rkl öljyä
¼ kupin hienoksi leikattua sipulia
3/8 tl suolaa
½ kiloa sieniä
1/3 kupin kuivaa valkoviiniä
4 tl hienonnettua tuoretta timjami

valmistelu:

Sulata voi suuressa paistinpannussa keskilämpötilassa. Lisää sitten öljy ja sipulit. Kypsennä useita minuutteja, kunnes sipulit muuttuvat kultaisiksi.
Lisää sienet ja suola ja sekoita vielä 15 minuuttia tai kunnes sienet ovat ruskeat ja neste on kulutettu.

Lisää valkoviini ja keitä vielä 2 minuuttia. Lisää lopuksi timjami ja keitä se 30 sekunnin ajan.
Kun olet noudattanut näitä ohjeita, olet valmis palvelemaan ja nauttimaan aterioistasi.

Paistettua sianlihaa timjamin kanssa

Nopea ja herkullinen resepti, täydellinen täydentämään hienoja hetkiä. Loistava tapa valmistaa sianlihaa terveellä ja ihanalla tavalla. Tekee 12 annosta.

ainesosat:

2 kiloa sianlihaa
3 valkosipulinkynsiä
1 tl suolaa
½ rkl jauhettua mustapippuria
3 lahdenlehteä
½ kupin etikkaa
1 tl timjami

valmistelu:

Lämmitä ensin uuni 325º: een. Tee sitten veitsellä pieniä leikkauksia sianlihassa niin, että makuista maut tulevat helpommiksi.

Lisää valkosipuli, suola ja pippuri lihan leikkauksiin ja anna sen levätä muutaman minuutin ajan, jotta esanssit ovat keskittyneet.

Aseta laakerinlehdet alustan pohjalle, joka on valmis uuniin viemään, ja laita sitten jo maustettu liha niihin.

Erillisessä astiassa sekoitetaan etikkaa ja timjamiä luomaan kastike, joka on asetettava sianlihan päälle.

Paista 3 tuntia ja vahvista sian ruoanlaittoaste, koska se on varsin herkkä. Se poistaa usein sianlihan etikkaa ja timjamimehua, jotta aromit voivat keskittyä.

Kun olet valmis, anna sen levätä 10 minuuttia ennen leikkaamista ja palvelemista haluamiesi kumppanien kanssa.

Timjamifileet, joissa on paahdettuja sieniä

Toinen resepti, joka on erittäin helppo tehdä, kestää vain 30 minuuttia. Erittäin terveellinen, herkullinen ja siihen voi liittyä keitettyjä porkkanoita tai perunamuusia.

ainesosat:

2 tl tomaattipasta
1 tl suolaa
1 tl jauhettua mustapippuria
½ tl valkosipulijauhetta
½ tl sipulijauhetta
½ tl kuivattua timjaania
1 kilo naudanlihaa
300 grammaa sieniä
¼ kuppi hienonnettu sipuli
2 ruokalusikallista voita
2 rkl punaviiniä
1 rkl kasviöljyä
Suola ja pippuri maun mukaan

valmistelu:

Pienessä kulhossa sekoitetaan tomaattimake, suola, pippuri, valkosipulijauhe, sipulijauhe ja timjami, sekoitetaan, kunnes mausteita muodostuu.

Ota naudanlihafileet ja mausta ne, kunnes seos on hyvin kiinni. Anna istua muutaman minuutin ajan.

Sulata voita paistinpannussa keskilämpötilassa. Lisää sipulit, sekoita vähintään 1 minuutti.

Sen jälkeen lisätään sienet, kunnes ne pehmenevät ja sisällytetään punaviiniin, ja anna kypsyä matalalla lämmöllä, kunnes suurin osa nesteestä on kulutettu.

Lämmitä öljyä toisessa pannussa keskilämpötilassa ja paista pihvejä 5-7 minuuttia kummallakin puolella (tai valitsemallasi keittopisteellä). Tarjoile lautasilla ja peitä ne sienillä.

viittaukset

1. http://www.webmd.com
2. http://nutritiondata.self.com
3. http://www.foodiecrush.com
4. http://www.whfoods.com
5. http://foodfacts.mercola.com
6. http://www.foodreference.com