15 Flaxseedin hyviä terveyshyötyjä



pellavansiementen ominaisuudet Terveys on: vähentää kolesterolitasoa, estää sepelvaltimotaudin, estää verenpaineen ja syövän, on tulehdusta ehkäisevä ja laksatiivinen, vähentää rasvan tasoa, parantaa immuunijärjestelmää ja muita, joita selitän alla.

Pellavansiemenet ovat pellavan (linum usitatissimum) siemeniä, jonka alkio ei sovi ainoastaan ​​ihmisravinnoksi, vaan on myös tullut välttämättömäksi monissa ruokavalioissa lukuisten ravitsemuksellisten ominaisuuksiensa ja terveydentilan kannalta..

Linnaceae-sukuun kuuluva pellava- kasvi on yksi vanhimmista viljelykasveista, joista on selvää näyttöä. Se on yksi ensimmäisistä viljellyistä kasveista, ja sen alkuperä on Mesopotamiassa sijaitsevien Tigris- ja Eufrat-jokien laaksoissa. Kirjan mukaan Pellava, suku Linum, 500 eKr. Hippokrates kirjoitti pellavan arvosta vatsakipujen lievittämiseksi. Hän ei ollut väärässä, koska useat tutkimukset ovat osoittaneet pellavansiementen korkean kuitupitoisuuden ja sen suhdetta hyvään ruoansulatukseen.

Muiden komponenttien joukosta erottuu korkea alfa-linoleenihappopitoisuus, omega-3-rasvahappo, joka on erittäin suositeltavaa muun muassa kolesterolin hoidossa..

Se on ravitsevia ja terveellisiä ominaisuuksia, jotka ovat tehneet pellavansiemenistä keskeisen ainesosan ruokavalioissa, siirappeissa tai kosmeettisissa valmisteissa.

15 Pellavansiemenen terveyshyödyt

1 - Veren kolesterolitasojen alentaminen ja arterioskleroosin estäminen

Laboratoriokaniineilla tehdyn kokeen mukaan pellavansiemen vähentää hapen vapaita radikaaleja. Nämä hiukkaset ovat vastuussa alhaisen tiheyden lipoproteiinin tai LDL-kolesterolin kertymisestä, joka tunnetaan nimellä "huono" kolesteroli veressä..

Veren kolesterolin hyvän pitoisuuden säilyttäminen estää arterioskleroosin kaltaisia ​​sairauksia, mikä johtuu plakkien muodostumisesta valtimoissa.

Lisäksi pellavansiemen on runsaasti Omega 3: ta, rasvahappoa, joka hidastaa veren hyytymistä.

2- Estää sepelvaltimotauti

Niiden valtimoiden joukossa, joita kolesterolin kertyminen veressä voi vaikuttaa, ovat sepelvaltimot. Nämä ovat ne, jotka kuljettavat verta suoraan sydämeen.

Pellavansiemen auttaa pitämään nämä valtimot avattuna, jolloin vältetään sydänkohtausten tai rintakipua sairastavien riski..

3 - Sen kulutus on suositeltavaa hypertensiivisille ihmisille

Hypertensio tapahtuu, kun veri kohdistuu liian korkeaksi valtimoihin. Pellavansiementen käyttö on hyödyllistä verenpaineesta kärsiville ihmisille, koska se vähentää merkittävästi verenpainetta. Tätä osoittaa American Heart Associationin vuonna 2014 julkaisema kliininen tutkimus.

Miehet ja naiset, joilla oli perifeerinen valtimovaurio, osallistuivat tähän testiin, 75% heistä hypertensiivinen. Yksi osallistujien ryhmä käytti päivittäin 50 grammaa jauhettua pellavansiemenöljyä 6 kuukauden ajan. Tulokset osoittivat, että tämän siementen kulutus vähentää merkittävästi diastolista ja systolista verenpainetta.

4. Vähennä syöpäriskiä

Pellavansiemenet sisältyvät luetteloon elintarvikkeista, jotka estävät joitakin syöpätyyppejä.

Sen sisältö on runsaasti fytoestrogeeneista, kemiallisista yhdisteistä, joita esiintyy kasveissa, jotka toimivat samanlaisina kuin ihmisen estrogeenit. Nämä yhdisteet on jaettu hiukkasten ryhmiin, muun muassa lignaaneihin. Nämä molekyylit ovat antioksidantteja, auttavat solujen uudistumista kehossamme, mutta ne ovat myös syöpää aiheuttavia.

Kanadan vuonna 2013 tekemässä tutkimuksessa viitataan pellavansiemenen kulutukseen ja rintasyövän supistumisriskin vähentymiseen. Näiden suhteiden osoittamiseksi he käyttivät kyselylomaketta, jolla voitiin valvoa tämän siementen kulutusta naisryhmässä, jossa oli sekä terveitä naisia ​​että rintasyövän naisia..

Muut tutkimukset yhdistävät pellavansiemenlisän kulutuksen eturauhassyövän ehkäisyyn.

5- Sillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia

Pellavansiemenellä on myönteinen vaikutus tulehdusprosessiin, josta tulee hyödyllinen ruoka kaikille tulehdusprosessiin liittyville sairauksille, kuten nivelreumalle.

Tämä johtuu yhden tutkimuksen mukaan alfa-linoleenihapon, omega-3-sarjan rasvahapon suuresta läsnäolosta.

6- Se on luonnollinen keino ummetusta vastaan.

Vaikeus mennä kylpyhuoneeseen on hyvin yleinen terveysongelma. Kuitenkin epämiellyttävä tunne niille, jotka kärsivät siitä, on kiistaton.

Pellavansiemen voi auttaa sinua lopettamaan tämän ongelman, koska sillä on korkea kuitupitoisuus. Sen kohtuullinen kulutus suosii ruoansulatusta ja auttaa meitä poistamaan jätettä kehostamme.

Kokeilu hiirillä vuonna 2011 jo osoitti, että vähärasvainen ruokavalio, jossa on pellavansiemenlisäys, lisäsi merkittävästi näiden eläinten suoliston kulkeutumista.

Tämä tutkimus osoittaa, että pellavansiemen on luonnollinen laksatiivi, erittäin hyödyllinen helpottamaan normaalien ihmisten ummetusta ja ummetusta..

7- Vähentää kehon rasvapitoisuutta

Flaxseed auttaa poistamaan tarpeettomia rasvoja kehossamme sekä sisältä että ulkoa. Veren triglyseridien ja kolesterolin määrän alentamisen lisäksi sen laksatiivinen vaikutus auttaa meitä poistamaan aineita, joita kehomme ei tarvitse helpommin.

Lisäksi pellavansiemen nopeuttaa aineenvaihduntaa. Tämä johtuu siitä, että se parantaa vastustustamme ja kasvattaa kehomme energiaa.

Pellavansiementen kulutus suosii lihastemme elpymistä vaivannousun jälkeen. Voimme saada enemmän energiaa ja kestää kauemmin renkaita, joten voimme polttaa enemmän kaloreita urheilussa.

Nämä edut auttavat meitä pysymään linjalla, estämään meitä muista lihaksiin ja luurankoon liittyvistä sairauksista, kuten niveltulehduksesta.

8- Se on hyvä lisä diabeteksen hoitoon

Omega-3-sarjaan kuuluvilla rasvahapoilla on edullisia vaikutuksia insuliinin imeytymiseen diabeetikoilla.

Tämän vuoksi voimme sanoa, että pellavansiemeniä on suositeltavaa käyttää diabeetikoille, koska se on runsaasti omega-3-happoja, alfa-linoleenihappoa, jota olemme jo maininneet.

Lisäksi diabetesta sairastavien tulisi huolehtia erityisesti kolesterolin ja triglyseridien pitoisuudesta veressä, koska näiden aineiden ylimääräinen määrä kehossa lisää sydänkohtauksen tai aivohalvauksen todennäköisyyttä..

Siksi diabetesta sairastaville on edullista kuluttaa pellavansiemeniä, koska sen lisäksi, että lisätään herkkyyttä insuliinille, joka on välttämätöntä tämän taudin hoidossa, se auttaa vähentämään kolesterolin ja triglyseridien pitoisuutta veressä..

9- Parantaa immuunijärjestelmää

Pellavansiemen on runsaasti lignaaneja, jotka ovat antioksidanttien ominaisuuksia.

Nämä aineet auttavat poistamaan vapaita radikaaleja kehostamme, erittäin epävakaita hiukkasia, jotka vahingoittavat immuunijärjestelmää.

Nämä vapaat radikaalit ovat osallisia sellaisten sairauksien kannalta, jotka ovat tärkeitä Parkinsonin tai Alzheimerin taudin vakavuuden vuoksi.

Pitämällä immuunijärjestelmän vahvana, pellavansiemenen käyttö auttaa meitä estämään näitä sairauksia ja monia muita infektioita.

9- Se on hyvä huomion alijäämän hyperaktiivisuuden häiriölle

Vuonna 1996 tehdyssä 6–12-vuotiaiden lasten tutkimuksessa kävi ilmi, että hyvien rasvahappojen tai omega-3-sarjan alhainen kulutus vaikuttaa koulun huonoon suorituskykyyn.

Käyttäytymisongelmia ja huomion puutetta voidaan parantaa hyvällä ruokavaliossa, joka sisältää runsaasti Omega 3: ta.

Pellavansiemenestä tulee epäilemättä korkean alfa-linoleenihapon sisällönsä vuoksi villi kortti, joka tarjoaa nuorimmalle tarvitsemansa Omega 3: n panoksen.

10- Se on hyvä lisä lupus-nefriittipotilaille

Pellavansiemenellä on myös hyödyllisiä vaikutuksia munuaisvaikutuksia sairastavan lupus-nefriitin hoidossa.

Lontoon terveystieteen keskuksen neljänkymmenen potilaan kliininen tutkimus osoitti, että lupus nefriittia sairastavat potilaat, jotka kuluttavat pellavansiemeniä, suojaavat munuaisiaan.

11- Se toimii kuume- ja kipulääkityksenä

Pellavansiemenellä ei ole vain tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, mutta sen kivunlievyys on myös osoitettu. Pellavansiemenöljyllä tehty tutkimus osoitti, että tämän aineen analgeettinen aktiivisuus on verrattavissa aspiriinin aktiivisuuteen.

Se osoitti myös kykynsä taistella kuumetta vastaan ​​jälleen kerran samankaltaisilla vaikutuksilla kuin aspiriinilla.

Pellavansiemenöljy sisältää runsaasti linoleenihappoa, joka voi olla aktiivinen aine, jolla on tätä ruokaa kivun ja kuumeen torjumiseksi..

12 - vaihdevuosien oireet

Vaikka on olemassa tutkimuksia, jotka lisäävät mahdollisuutta, että pellavansiemen auttaa ehkäisemään luumassan tiheyden vähenemistä menopausaalisilla naisilla, tulokset eivät ole varmoja.

On kuitenkin olemassa kliinisiä testejä, jotka osoittavat tämän siemenen myönteiset vaikutukset tämän hormonaalisen prosessin oireiden lievittämiseksi; kuten lämmitykset, väsymys jne..

Lisäksi on olemassa muita terveyteen liittyviä häiriöitä, jotka useissa naisissa esiintyvät yleensä vaihdevuosien alkamisen yhteydessä. Esimerkiksi kolesteroli, jota olemme jo keskustelleet.

Siksi on syytä lisätä ruokavalioon joitakin pellavansiemeniä näiden terveysongelmien välttämiseksi.

14- Se on hyvä silmille

Pellavansiemenissä ja pellavansiemenöljyssä esiintyvät omega-3-sarjan hapot ovat hyödyllisiä silmiemme kannalta.

Pellavansiemenen hyötyjen analyysin mukaan tämän siemenen öljy parantaa näkymäämme ja saa meidät näkemään värit selkeämmin.

14 - Huolehdi ihosta ja vahvista kynnet

Sama analyysi kertoo siitä, kuinka hyödyllinen pellavansiemen on iholle. Pellavansiemenöljy nopeuttaa mustelmien tai kuoppien paranemista. Se toimii myös lisäaineena dermatologisten tilojen, kuten psoriasiksen, hoidossa. Vahvistaa kynsiä, mikä estää heitä rikkomasta helposti.

Pellavansiementen ravitsemuksellinen koostumus

  • 100 grammaa pellavansiemenä on 534 kcal
  • 7% Hiilihydraatit
  • 10% proteiineja
  • 53% kokonaisrasvaa
  • 21% ravintorasvoja

Vaikka ensi silmäyksellä saattaa ilmetä, että pellavansiemenellä on liian paljon rasvaa, ne eivät ole terveydelle haitallisia, jos ne kulutetaan kohtuullisella tavalla.

Pellavansiemeniä on vähän tyydyttyneitä rasvoja, kohtalaisia ​​monokyllästämättömiä rasvoja ja runsaasti monityydyttymättömiä rasvoja. Tällä tarkoitetaan sitä, että pellavansiemen on runsaasti terveitä rasvoja (monokyllästymättömiä ja monityydyttymättömiä), jotka auttavat vähentämään LDL-kolesterolia tai "huonoa" kolesterolia ja ovat välttämättömiä solujen kasvun ja aivojemme asianmukaisen toiminnan kannalta. Sitä vastoin pellavansiemen on vähäistä kyllästyneissä tai epäterveellisissä rasvoissa, jotka lisäävät huonoa kolesterolia-

Muita pellavansiementen ravitsemuksellisia vaikutuksia ovat B-vitamiini, magnesium ja mangaani.

Millä tavoin flaxseed voidaan kuluttaa?

Voimme tarjota ruokavalioon päivittäisen pellavansiemenen eri tavoin:

  • Ckarkea tai jauhettu. Voimme syödä ruokalusikallista päivittäin tai kaada siemenet suoraan salaattiin.
  • Pellavansiemenöljy. Tämä mehu saadaan siemenestä, joka perustuu normaalisti kylmään uuttamiseen, jotta kaikki sen ominaisuudet säilyvät. Terveyshyötyjen lisäksi sitä käytetään kosmetiikassa. Esimerkiksi päänahan vahvistamiseksi ja hiustenlähtön ja hiustenlähtön estämiseksi.

Jos et pidä mausta, voit sekoittaa sen hedelmämehuun tai valmistaa pellavansiemeniä hunajaa tai ruskeaa sokeria.

Uteliaisuudet flaxseedistä

-Yhdistyneiden Kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestön (FAO) tilastojen mukaan Kanada on suurin pellavansiementen tuottaja, jota seuraa Venäjä ja Kiina. Vuonna 2014 Kanada tuotti 872 500 tonnia pellavansiemeniä, jota seurasi Venäjä 393 002 tonnilla.

- Pellavansiemenä käytetään gofion valmistamiseen, paahdetusta jauhosta valmistettu ruoka. Sitä kulutetaan Argentiinassa ja Chilessä, ja se on Kanariansaarten gastronomian olennainen ruoka.

- Se on ruoka, jota käytetään laajalti vegaanien ruokavalioissa. Rasvahappoja ei löydy ruumiistamme ja ne on ostettava ulkoisilla elintarvikkeilla. Flaxseed tarjoaa välttämättömiä rasvahappoja ruokavalioon, joten se on ihanteellinen vaihtoehto kasvissyöjille ja vegaaneille.

viittaukset

  1. Caligiuri, S. P., Aukema, H. M., Ravandi, A., Guzman, R., Dibrov, E., ja Pierce, G. N. (2014). Pellavansiemenkulutus Vähentää verenpainetta potilailla, joilla on verenpainetauti muuttamalla kiertäviä oksilipiinejä liuoksen epoksidihydrolaasin eston avulla.. verenpainetauti, 64(1), 53-59. doi: 10,161 / hypertensio.114.03179.
  2. Clark, W. F., Kortas, C., Heidenheim, A. P., Garland, J., Spanner, E., & Parbtani, A. (2001). Pellavansiemen Lupus Nephritis: Kaksivuotinen nonplacebo-kontrolloitu Crossover-tutkimus. Yhdysvaltain ravitsemuskollegion lehti, 20(2), 143-148. doi: 10.1080 / 07315724.2001.10719026.
  3. Demark-Wahnefried, W., Polascik, T.J., George, S.L., Switzer, B.R., Madden, J.F., Ruffin, M.T., ... Vollmer, R.T. (2008). Flaxseed-täydennys (ei ravitsemuksellinen rasvapitoisuus) Vähentää eturauhassyövän lisääntymismääriä miesten kirurgiassa [Tiivistelmä]. Cancer Epidemiology Biomarkers & Prevention, 17(12), 3577-3587. doi: 10,158 / 1055-9965.epi-08-0008.
  4. Kaithwas, G., Mukherjee, A., Chaurasia, A.K. & Majumdar, D.K. (2011). Linum usitatissimum L. (pellavansiementen / pellavansiementen) kiinteän öljyn tulehdusta, kipua lievittävä ja antipyreettinen toiminta [tiivistelmä]. Indian Journal of Experimental Biology, 49(12): 932-938.
  5. Kaithwas, G., & Majumdar, D. K. (2012). Pellavansiemenöljyn antioksidantti ja in vivo -diabeteslääke, antihyperlipideminen aktiivisuus in vitro streptosotokiinia aiheuttavaan toksisuuteen albiinorotissa. European Journal of Lipid Science and Technology, 114(11), 1237 - 1245. doi: 10.1002 / ejlt.201100263.
  6. Kaithwas, G., & Majumdar, D. K. (2010). Linum usitatissimum (pellavansiementen / pellavansiementen) kiinteän öljyn terapeuttinen vaikutus kroonisiin ja kroonisiin artriittisiin malleihin albiinorotissa. foliammophafmacdogy, 18(3), 127 - 136. doi: 10.1007 / s10787-010-0033-9.
  7. Lowcock, E.C., Cotterchio, M., & Boucher, B.A. (2013). Pellavansiementen kulutus, rikas lignaanien lähde, liittyy pienentyneeseen rintasyövän riskiin [Tiivistelmä]. Syövän syyt ja valvonta, 24(4), 813-816. doi: 10.1007 / s10552-013-0155-7.
  1. Oomah, B. D. (2001). Pellavansiemeniä funktionaalisena ruokalähteenä. Journal of Food of Food ja maatalous, 81(9), 889 - 894. doi: 10.1002 / jsfa.898.
  1. Prasad, K. (1997). Ravitsemukselliset pellavansiemenet hyperkolesterolemian ateroskleroosin ehkäisyssä. ateroskleroosi, 132(1), 69-76. doi: 10,016 / s0021-9150 (97) 06110-8
  2. Stevens, L. (1996). Omega-3-rasvahapot poikien käyttäytymisessä, oppimisessa ja terveysongelmissa [Tiivistelmä]. Fysiologia ja käyttäytyminen, 59(4-5), 915-920. doi: 10,016 / 0031-9384 (95) 02207-4.
  3. Xu, J., Zhou, X., Chen, C., Deng, Q., Huang, Q., Yang, J., ... Huang, F. (2012). Osittain rasvattoman pellavansiemenrehun laksatiiviset vaikutukset normaaleissa ja kokeellisissa ummetushiirissä. BMC: n täydentävä ja vaihtoehtoinen lääketiede, 12(1). doi: 10.1186 / 1472-6882-12-14.