15 Arganöljyn hyödyt terveydelle



On olemassa useita Arganin öljyn edut terveydelle: se vahvistaa immuunijärjestelmää, estää sydänsairauksia, parantaa ihon kuntoa, on tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, auttaa hoitamaan palovammoja, taistelee reumaa, estää diabeteksen ja muita selittämään alla.

Arganöljy on kasvista saatu voide Argania Spinosa, sen alkuperä sijaitsee Marokossa ja Länsi-Algerian eri alueilla. Tätä öljyä käytetään pääasiassa ruoan korvikkeena niukkuuden tai kuivuuden aikana.

Arganöljy on saavuttanut tietyn suosion Afrikan rajojen ulkopuolella jo vuosikymmenen ajan. Sen käyttö leviää yhä enemmän kaikkialla Euroopassa ja eri puolilla Amerikkaa, sen laajentuminen johtuu muun muassa monista terveyshyötyistä, joita tämä öljy tuo mukanaan..

Arganöljyorganisaation edut

1- Vahvistaa immuunijärjestelmää

Arganöljyn tärkein ominaisuus on se, että sillä on runsaasti antioksidantteja, nämä molekyylit ovat vastuussa solujen vaurioiden ehkäisemisestä tai viivästymisestä ja vähentävät riskiä sairastua mihin tahansa sairauteen.

2- Estää sydänsairauden

Arganöljy sisältää omega-6-rasvahappoja, jotka vähentävät sydänsairauksien mahdollisuuksia. Se poistaa myös syövän ulkonäön ja estää sellaisten ongelmien kuten silmäluomien tulehdus, joka johtuu talirauhasista..

3 - Paranna kapillaarien terveyttä

Arganöljy sisältää ravintoaineita, jotka vahvistavat päänahkaa, lisäksi se on hyvä kosteusvoide, joka estää hiusten jäämisen kuivaan ja hauraaseen tilaan. Tätä öljyä käytetään usein hyvin kauneushoidoissa, sillä se lisää hiusten määrää ja kiiltoa.

4 ehkäisee ihosairauksia

Omega-9-rasvahappojen läsnäolo arganiöljyssä auttaa pitämään ihon hydratoituna suojaamalla sitä joillakin ulkoisilla ärsyttävillä aineilla, kuten kylmällä.

Sitä käytetään myös voiteena ihottumaongelmien, kuten psoriasiksen tai aknen hoitoon, ja joskus raskaana olevat naiset käyttävät sitä naamioimaan venytysmerkit, jotka syntyvät ennen ja jälkeen synnytyksen. On suositeltavaa ottaa yhteyttä lääkäriin, kun tätä tarkoitusta varten käytetään arganöljyä. 

5- Estää verenpainetaudin

Yksi arganöljyn komponenteista on tokoferoli, se on erilaisia ​​orgaanisia yhdisteitä, jotka toimivat E-vitamiinina. Tästä syystä tätä öljyä käytetään myös kolesterolitasojen stabiloimiseksi ja sydän- ja verisuonitautien täydentäväksi hoitoksi..  

6- Auttaa ylläpitämään tasapainoista hermostoa

Omega-6-rasvahappojen ja kahden välttämättömiin rasvahappoihin liittyvän aineen, nimeltään prostaglandiinien ja leukotrieenien, läsnäolo suosivat hermojärjestelmän asianmukaista toimintaa, jotta vältetään huomion puutteen, hyperaktiivisuuden ja koordinaation kehittymisen häiriöiden esiintyminen. 

7- Sillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia

Omega-6-rasvahapot ja prostaglandiinit ja leukotrieenit pystyvät myös parantamaan immuunijärjestelmää, nopeuttamaan haavojen paranemisprosessia ja vahvistamaan kehoa allergisia reaktioita tai tulehduksia vastaan.

8- Auttaa ihon palovammoja

Toinen arganöljyn vaikutus on se, että sitä voidaan käyttää kerma-aineena ihon palovammojen hoitamiseksi edellä mainituilla parantavilla vaikutuksilla. Lisäksi se jäähdyttää, rentouttaa ja kosteuttaa ihoa, joskus sitä käytetään sen jälkeen, kun se on altistunut auringonvalolle pitkään. Tätä tarkoitusta varten on suositeltavaa ottaa yhteyttä lääkäriin etukäteen, ja sitä tulisi käyttää vain pinnallisissa palovammoissa.

9- Kannustaa solujen uudistumista

Linolihappo on toinen arganöljyn osista, se on välttämätön omega-6-rasvahappo.

Tämän yhdisteen läsnäolo arganiöljyssä saa aikaan sen, että se edistää solujen regeneroitumista ja läpäisevyyttä, vähentää ikääntymisen ja ihon kuivumisen merkkejä ja pitää sen joustavampana välttäen ryppyjen esiintymisen. Nämä vaikutukset aiheuttavat myös arganöljyn käyttöä kauneushoidoissa. 

10 - edistää hyvää ruoansulatusta

Arganöljy suosii pepsiiniä, entsyymiä, joka auttaa proteiineja sulattamaan, jolloin tietyt mahalaukun aineet hajoavat hydratoitumisen kautta. Se suosii myös sappien erottumista maksassa ja edistää valon ruuansulatusta. 

11- Sitä käytetään stimulanttina

Vaikka arganöljyä ei yleensä käytetä tähän tarkoitukseen, esimerkiksi Algerian, Egyptin tai Marokon kaltaisissa voiteissa käytetään manteleita, hunajaa ja arganöljyä, joka on nimeltään "Amlou" ja joka tuottaa energiaa ja elinvoimaa keholle..

12- Estää diabeteksen

Pohjois-Afrikan eri alueilla, erityisesti Tunisiassa, tätä öljyä käytetään vähentämään amylaasin, joka liittyy suoraan diabeteksen, vaikutusta. Tämän entsyymin pitäminen riittävillä tasoilla myös poistaa sellaisia ​​sairauksia, kuten haimatulehdus, gastroenteriitti, sylkirauhasen infektio, haavaumat tai haiman kulkuhäiriöt..

Amylaasitasojen säätelyn osalta on oltava erittäin varovainen, koska tämän entsyymin vika voi olla myös haitallista. On suositeltavaa ottaa yhteyttä lääkäriin.

13- Se on keuhkoputkentulehdus

Myös joissakin Pohjois-Afrikan maissa arganöljyä käytetään mastitis-hoitona.

Tämä ehto koostuu maitorauhasen tulehduksesta, joka syntyy maidon kuljettavien kanavien tukkeutumisen vuoksi. Tämän öljyn tulehdusta estävät ominaisuudet ja omega-6-rasvahappojen läsnäolo helpottavat kipua ja vähentävät turvotusta.

14 - Auta torjumaan reumaa

Arganöljyä pidetään luonnollisena keinona hoitaa reumaa. Tämä johtuu sen anti-inflammatorisista ominaisuuksista, jotka johtuvat omega-6-rasvahappojen läsnäolosta sen koostumuksessa.

Se kykenee myös suojaamaan kehoa allergioilta ja tulehduksilta. Se on myös Pohjois-Afrikassa, jossa arganöljyä käytetään tämän sairauden hoitoon.

Arganöljyn komponentit

Useat ominaisuudet, joita tämä öljy on, johtuvat sen osien moninaisuudesta, jotka ovat osa sitä, vaikkakin jotkut vaihtelevat sen kasvilajikkeen mukaan, josta se on uutettu..  

Triglyseridit ovat kaikkein runsaimpia elementtejä, joita seuraa tyydyttymättömiä rasvahappoja, joiden joukossa ovat oleiini-, linolihappo-, gondoli-, linoleeni- ja palmitolihappo sekä tyydyttymättömät, mukaan lukien palmitiini- ja steariinihapot..

Muut komponentit, jotka ovat vähäisemmässä määrin tokoferoleja, skvaleeni, joka on E-vitamiinin kaltainen hiilivety, kahvihappo, joka on läsnä monissa kasveissa, koska se vastaa biosynteesin suorittamisesta, tai fenoleja.

Argania Spinosa, suuren afrikkalaisen öljyn alkuperä

Tämä on nimi, joka annetaan sille laitokselle, josta arganöljy uutetaan. Se on ikävä ja monivuotinen puu, jonka pituus on 5–7 metriä. Sen lehtien koko ja paksuus vaihtelevat lajista riippuen, mutta yleensä ne ovat muotoiltuja, ja ne ovat yhtä ohuita kuin paperi. Sen hedelmät muistuttavat mehevää aidaa.

Tämä puu on kotoisin Marokon lounaisosasta. Itse asiassa se on Pohjois-Afrikassa, jossa tämän öljyn käyttö on yleisempää. Tämä kasvi kykenee kehittymään kuivissa ilmastoissa, ja sen on oltava vähintään 21 asteen lämpötila yöllä kasvamaan, ja se on myös läheisesti yhteydessä berberiväestöön, jossa sitä tunnetaan paremmin nimellä "elämän puu"..

Arganöljy, arvo Maghrebille

Vaikka arganöljyn käyttö on yleistynyt yhä enemmän eri puolilla Eurooppaa ja Amerikkaa, sen viljely on taloudellisesti ja kulttuurisesti arvokasta Pohjois-Afrikassa, jossa sitä alettiin käyttää yksinomaan elintarviketarkoituksiin sen laadun ja laadun vuoksi. rasvahappojen osuus kehosta.

Nykyään Marokossa tuotetaan vuosittain noin 4 000 tonnia arganöljyä, ja sen valmistelut tekevät naiset yhteisöstä, jossa tuote on uutettu..

Tämä käsityöprosessi alkaa toukokuun ja elokuun välisenä aikana, keväällä ja kesällä kerätään auringossa kuivattuja hedelmiä, minkä jälkeen massa uutetaan siementen kuoresta, joka tunnetaan paremmin nimellä "argan-pähkinä". "Sitä käytetään karjan ruokintaan, kun taas kuoret käytetään polttoaineiden valmistukseen.

Kuoritut pähkinät murskataan ja paahdetaan, kunnes ne saavuttavat ruskean värin, sitten ne jauhetaan, kunnes saadaan voide, joka sisältää pieniä määriä vettä, joka on vaivattu, kun se erottuu pullotetusta öljystä. Säilytysaika vaihtelee lisättävän veden laadun mukaan, jos se on korkea, se säilytetään useita kertoja, muuten se kuluu nopeasti.

Berberin väestö käyttää arganöljyä ruoana, sillä se on erittäin arvostettu sen hasselpähkinämakusta. Nämä yhteisöt kuluttavat paahtoleipää aamiaisella ja käyttävät sitä myös ruoanlaittoon tai salaatteihin. Lisäksi sitä käytetään ihotautilääkkeenä, erityisesti ihon kärsimien palovammojen ja eroosioiden hoitoon autiomaassa esiintyvien korkeiden lämpötilojen vuoksi. Joskus sitä käytetään puumateriaalien valmistukseen, kaapinvalmistukseen ja koristeeksi markettien töissä.

Tämä prosessi on täysin erilainen Euroopassa, jossa arganöljyä tuotetaan teollisesti siten, että Pohjois-Afrikasta peräisin oleva Argania Spinosan hedelmien ja siementen liuotin poistetaan. Tätä öljyä ei käytännössä käytetä vanhan mantereen ruokana, vaan sen käyttö on tarkoitettu kosteuttavien aineiden, shampoot ja kosmeettisten valmisteiden valmistukseen..

Liiallinen hyödyntäminen, riski Afrikan arganin markkinoille

Vuonna 1988 UNESCO julisti Marokossa sijaitsevan Argan-metsän biosfäärialueeksi. Tämä tuo alueelle suurta kulttuurista, taloudellista ja ekologista arvoa. Tällä hetkellä berberiväestö havaitsee huolestuneena, miten Argania Spinosan väestö vähenee merkittävästi.

Eurooppa ja Pohjois-Amerikka antavat yhä enemmän arvoa tähän öljyyn, joka on erittäin houkutteleva ylelliselle kosmetiikkateollisuudelle, lääkealalle ja jopa keittiölle. Periaatteessa tämä tilanne edellytti merkittäviä etuja Afrikan väestölle, mutta kaupalliset vaatimukset ja tarve tuottaa, aiheuttavat Argania Spinosan uudistumisen hyvin hitaasti. 

Vaikka Pohjois-Afrikasta peräisin olevan öljyn vienti on viimeisten viiden vuoden aikana ollut huomattavaa, Argania Spinosan suojelun edistämiseksi ei ole toteutettu mitään toimenpiteitä, jotka vaarantavat hyvin hauras ekosysteemin säilymisen..

Arganöljyn kulutuksen riskit organismille

Öljyn kuluttaminen tai käyttäminen liiallisina määrinä voi olla haitallista keholle, erityisesti siksi, että se on osa sitä sisältäviä komponentteja. Sen kulutus ravintolisänä on oltava hyvin hallinnassa raskauden ja imetyksen aikana

Arganöljyn saannin tulisi myös olla hyvin kohtalainen ihmisillä, joilla on korkea triglyseridipitoisuus, koska omega-6-rasvahapot voivat lisätä niitä aiheuttamalla merkittävää vahinkoa sydän- ja verisuoniterveydelle.

Toinen komponentti, joka on läsnä arganöljyssä, on tokoferoli. Se vastaa E-vitamiinia, ja vaikka se voi periaatteessa antaa etuja vain, jos sitä kulutetaan ylimääräisenä, vaarana on vakavan ja runsaan verenvuodon kärsiminen, mikä aiheuttaa epätasapainon ja muutosten syntymisen geeneihin..

Toinen varovaisuus, joka on otettava huomioon, on arganöljysäiliön merkinnän vahvistaminen sen hankkimisajankohtana kaikissa laitoksissa. On suositeltavaa, että se ostetaan apteekissa, jotta vältetään tuotteen väärentäminen, joka voi olla terveydelle haitallista.

Argania Spinosan hedelmien liiallinen saanti voi aiheuttaa vaivoja, kuten vatsakipua, liiallista janoa, polttamista suussa ja kurkussa tai lihaskouristuksia. Tämä johtuu siitä, että hedelmän massa sisältää kamferia, ainetta, joka nieltynä suurina määrinä voi olla myrkyllistä.

viittaukset

  1. Accame, M. E. C. Lääkekasvit ja johdannaiset dermatologiassa (I). Takaisin portalfarma.comista.
  2. Faouzi, H. (2016). Arganöljyn markkinoiden kehittymisen vaikutus Marokon arganeriaan. Keski-Amerikan maantieteellinen aikakauslehti, 2(55), 199-222
  3. López Sáez, J. A., & Alba Sánchez, F. (2009). Arganin (Argania spinosa) ekologia, etnobotaniikka ja etnofarmakologia. Toteutettu digital.csic.es: stä.
  4. Martínez, I. B., Álvarez, M. E. R., Sotomayor, S. P., ja Mustapha, R. S. (2010). Länsi-Sahara Kasvit ja käyttötavat Länsi-Saharan etnobotaninen tutkimus: Saharawin ihmisten käyttötavat ja käytännöt, jotka liittyvät kasvien resursseihin.
  5. Wannes, WA ja Marzouk, B. (2016). Akuutin diabeteksen hoitoon tarkoitettujen Tunisian lääkekasvien tutkimuksen edistyminen. Otettu sciencedirect.comista.