10 Päivämäärän uskomattomat ominaisuudet

päivämäärien ominaisuudet terveydelle ne ovat lukuisia: ne auttavat raskaana olevia naisia, he alentavat kolesterolia, lievittävät ummetusta, parantavat luun ja verenkiertoelimistön terveyttä, lisäävät miesten hedelmällisyyttä, parantavat ihosairauksia ja muita, joita selitän sinulle seuraavaksi.

Päivämäärät ovat hedelmiä, jotka ovat täynnä ravinteita, kivennäisaineita, vitamiineja, antioksidantteja ja kuituja, jotka ovat herättäneet suurta mielenkiintoa tutkia hyötyjä kehon terveydelle..

Ja kun profeetta Muhammed sanoi: "Se, joka aloittaa päivän seitsemällä päivämäärällä, ei taika eikä myrkky voi vahingoittaa häntä sinä päivänä".

1- Ne ovat hyviä raskaana oleville naisille

Koraani, islamin pyhä kirja, sanoo, että Neitsyt Maria käytti päivämääriä ennen Jeesuksen synnyttämistä, ja ilmeisesti yli kaksi tuhatta vuotta myöhemmin tieteellinen syy on löydetty.

Vuonna 2011 julkaistussa lehdessä Obstetrics and Gynecology julkaistusta tutkimuksesta ehdotettiin tutkimaan päivämäärien kulutuksen vaikutusta työvoiman aikana. 11 kuukauden aikana Jordanian tiede- ja teknologiayliopistossa kaksi naisten ryhmää osallistui tulevaisuuteen suuntautuvaan tutkimukseen, jossa puolet joutui kuluttamaan kuusi päivämäärää päivässä 4 viikkoa ennen odotettua toimituspäivää, ja vielä 45 naista ei kuluta.

Tulokset osoittivat, että maahantulon aikana kohdunkaulan laajentuminen paransi merkittävästi niitä, jotka käyttivät päivämääriä verrattuna niihin, jotka eivät olleet..

Tämän lisäksi he totesivat, että raskaana olevien naisten, jotka käyttivät päivämääriä, ryhmä oli 83% vähemmän vahingoittunut kalvoistaan ​​verrattuna 60 prosenttiin niistä, jotka eivät käyttäneet niitä; hänen työnsä oli spontaania, kesto oli lyhyempi ja vähemmän lääkkeitä tarvittiin prosessin aikana.

Sinun on kuitenkin kysyttävä lääkäriltäsi ennen kuin päätät käyttää erilaista päivämäärää ja tiheyttä kuin tavallisesti käytettynä.

2. Apua alentaa kolesterolia

Harvardin kansanterveyslaitoksen julkaiseman artikkelin mukaan veren kolesterolitasot liittyvät voimakkaasti lisääntyneeseen sydänsairauksien riskiin..

Tutkimus- ja kehityskeskus MP Hevel Eliot, Israel, suoritti tutkimuksen, jossa todettiin, että päivämäärät stimuloivat kolesterolin poistumista, joten niitä pidetään hyvänä vaihtoehtona terveiden tasojen ylläpitämiseksi.

Tässä artikkelissa voit tietää muita elintarvikkeita kolesterolin alentamiseksi.

3 - Estä ja lievittää ummetusta

Harvardin kansanterveyskoulun julkaisun mukaan kuitu on eräänlainen hiilihydraatti, joka auttaa pitämään nälän ja verensokerin hallinnan, mutta se voi myös vähentää sellaisten sairauksien kehittymistä, kuten ummetus, joka on yksi \ t yleisimmät ongelmat Yhdysvalloissa, kuten Yhdysvalloissa.

Aikuinen tarvitsee yleensä 25-30 grammaa kuitua päivässä ummetuksen estämiseksi, ja päivämäärät sisältävät 6,7 grammaa kuitua, mikä vastaa 27 prosenttia suositellusta päivittäisestä arvosta.

Tässä artikkelissa voit tietää muita elintarvikkeita ummetukseen.

4 - Vähennä triglyseriditasoja

Mayo Clinicin mukaan triglyseridit ovat veressä esiintyvää rasvaa (lipidiä), ja kun syöt ruoasta, se muuntaa kalorit, joita et tarvitse, triglyseridiksi, joten ne tallennetaan rasvasoluihin. Jos syövät säännöllisesti enemmän kaloreita kuin poltat, sinulla voi olla korkeat triglyseridit, ja tämä ei ole hyvä terveydelle.

Lääketieteellisen tiedekunnan ja Israelin Rappaport-perheen instituutin tutkimuksessa todettiin, että kymmenen tervettä henkilöä käytti 100 grammaa päiviä päiviä neljän viikon ajan ja tämän ajan jälkeen triglyseriditasot veressä laskivat kahdeksan prosenttia sokerista huolimatta.         

5. Parantaa luiden terveyttä

Kalsium on elimistössä runsain mineraali. Keho tarvitsee muita ravintoaineita, jotta se voi imeytyä, mukaan lukien fosfori.

Päivämäärät ovat runsaasti kalsiumia ja fosforia, ja Marylandin yliopiston julkaisun mukaan tämä mineraali on avain hampaiden ja luiden terveyteen ja ylläpitoon, mutta myös osteoporoosin, premenstruaalisen oireyhtymän, korkean verenpaineen estämiseen. korkea kolesteroli, muiden sairauksien joukossa.

6 Estä anemia

Anemia on tila, jossa kehossa ei ole tarpeeksi punasoluja, ja se johtuu usein huonosta ravitsemuksesta.

Päivämäärät auttavat estämään ja torjumaan tilannetta, koska ne sisältävät B9-vitamiinia (foolihapon folaattia), rautaa ja C-vitamiinia.

Foolihappo on välttämätön punasolujen muodostumiselle ja kasvulle. Kehomme ei säilytä folaattia suurina määrinä. Joten on välttämätöntä syödä suuri määrä folaattia sisältäviä elintarvikkeita ylläpitämään tämän vitamiinin normaalia tasoa kehossamme.

Päivämäärät ovat erinomainen rautalähde, ja rauta on hemoglobiinin komponentti punasoluissa, joka määrittää veren hapen kantokyvyn, mikä lisää energiaa ja voimaa ja vähentää väsymystä joka aiheuttaa anemiaa.

Lopuksi päivämäärissä oleva C-vitamiini auttaa kehoa imemään rautaa ja samalla sillä on tärkeä rooli antioksidanttina, mikä suojaa kehon kudoksia hapettumisvaurioilta.

7- He ovat hyviä sydämelle

Päivämäärät ovat hyödyllisiä terveen sydämen ylläpitämiseksi, koska ne sisältävät kuitua, kaliumia, magnesiumia ja B6-vitamiinia.

Kuitua sisältävä ruokavalio vähentää kolesterolin määrää kehossa; kalium torjuu natriumin vaikutusta vähentämällä verenpainetta; Magnesium aiheuttaa sydämen lihakset ja verisuonet rentoutumiseen; ja B6-vitamiini eliminoi aminohapon homokysteiinin, joka liittyy lisääntyneeseen sydän- ja verisuonitautien riskiin verestä..

8- Estä ihon, ruoansulatuskanavan ja hermoston sairaudet

Päivämäärät sisältävät niasiinia, eräänlaista B-vitamiinia, ja tämä auttaa ruoansulatuskanavan, hermojen ja ihon asianmukaista toimintaa. Tämän lisäksi se auttaa ruoan muuntamisessa energiaksi.

Vakavan niasiinipuutoksen viimeinen vaihe on pellagra, joka Oregonin yliopiston julkaisun mukaan on sairaus, joka tunnetaan nimellä "D": dermatiitti, ripuli ja dementia. Usein tämä puute liittyy ihmisiin, joilla on aliravitsemusongelmia.

Niinpä päivämäärissä läsnä oleva niasiinia auttaa ehkäisemään tätä tautia.

9 - Lisää miesten hedelmällisyyttä

Iranin yliopiston lääketieteellisen yliopiston anatomisten tieteiden laitos suoritti tutkimuksen palmu siitepölystä, jossa he totesivat, että se näyttää parantavan miesten hedelmättömyyttä, koska ne parantavat spermaparametrien laatua. Vaikka ne osoittivat, että tarvitaan lisää tutkimuksia.

10 - Löysää krapulaa

Ilmeisesti päivämäärät on perinteisesti käytetty alkoholimyrkytyksen helpottamiseen ja seuraavan päivän krapula. On suositeltavaa jättää ne yön yli ja syödä niitä seuraavana päivänä oireiden vähentämiseksi.

Ravitsemustiedot

Yksi annos (100 grammaa) Medjool-päivämääristä sisältää (9, 10):

6,7 grammaa kuitua (26,8 prosenttia DV)
696 milligrammaa kaliumia (19,9 prosenttia DV)
54 milligrammaa magnesiumia (13,5 prosenttia DV)
0,25 milligrammaa B6-vitamiinia (12,5 prosenttia DV)
1,61 mg niasiinia (8% DV)
64 milligrammaa kalsiumia (6,4 prosenttia DV)
62 milligrammaa fosforia (6,2 prosenttia DV)
0,06 milligrammaa riboflaviinia (3,5% DV)
2,7 mg K-vitamiinia (3,4% DV)
0,05 milligrammaa tiamiinia (3,3 prosenttia DV)
149 IU A-vitamiinia (3 prosenttia DV)
0,44 milligrammaa sinkkiä (2,9 prosenttia DV)

6 Hauskoja faktoja päivämääristä

1. Uskotaan, että päivämäärät ovat 4 000 vuotta ennen Kristusta ja että ne ovat peräisin Irakista.

2. Espanjan lähetyssaarnaajat toivat 1700-luvun lopulla tuon pienen kaunottaren tuottaman päivän palman Amerikan länsirannikolle..

3. Päivämäärä palmu alkaa alkaa tuottaa hedelmää kolmesta viiteen vuoteen ja on täysin kypsä 12 vuotta.

4. Saudi-Arabia, Egypti, Iran ja Irak ovat tällä hetkellä maailman suurimpia päivämäärien tuottajia ja viejiä.

5. Päivämäärät mainitaan useita kertoja Raamatussa ja Koraanissa.

6. Lähi-idän perinteen mukaan, jos syöt päivän viimeisenä päivänä ja pidät siemeniä kaksitoista kuukautta lompakossa, se antaa sinulle paljon rahaa.

reseptejä

1- Päivämäärä voi

Päivämäärän kermainen voi voidaan valmistaa mihin tahansa määrään. Se on yksi niistä resepteistä, jotka muuttuvat jatkuvasti, koska ainesosat eivät ole tarkkoja ja voit mukauttaa niitä makusi mukaan.

Jos haluat, voit myös lisätä muita kuivattuja hedelmiä, kuten rusinoita ja / tai luumuja, ja se, että luettelo ainesosista, joita voit muokata sopeutumalla makuhermoihisi, on lukemattomia.

ainesosat:

• 2 kupillista päivämäärää
• 2 tl tuoretta sitruunamehua
• vesi
• ¼ tl kanelia
• ¼ muskottipähkinäjauhetta
• ¼ maadoitettua neilikkaa
• ¼ jauhettua inkivääriä

valmistelu:

Aseta päivämäärät kattilaan ja lisää vettä, joka kattaa kaksi kolmasosaa hedelmistä. Lisää sitruunamehu. Kiehauta, mutta älä peitä kansi kokonaan, jotta höyry pääsee ulos.

Vähennä tulipaloa alhaiseksi. Ainesosien, kypsennysajan ja kosteuden mukaan oikea konsistenssi voi kestää 10-30 minuuttia.

Odota, että seos jäähtyy hieman, ja aseta se sitten ruoanlaittoon, kunnes se on tasainen. Siinä voi olla joitakin kimpuja, mutta se on hienoa.
Pidä jääkaapissa enintään pari viikkoa ja jos se on pakastimessa loputtomiin.

Voi on ihana paahtoleipää tai jopa lisättyä leivonnaisia, kakkuja jne..

2 - Vihreä smoothie makeutettu päivämäärät

ainesosat:

• Dátiles
• banaanit
• Mantelimaito (tai haluamasi)
• Pinaatti (tai haluamasi)

valmistelu:

Leikkaa ja valmistele ainesosat ja kaada ne sitten sekoittajaan. Kun olet nesteytynyt, voit lisätä jäätä ja nesteyttää sen uudelleen, jotta se on smoothie tai voit sijoittaa jään lasiin ennen tarjoilua.

3 - Iranin kakku, jossa on päivämäärät

ainesosat:

180 grammaa hienonnettua päivämäärää
200 grammaa tummanruskeaa pehmeää sokeria
55 grammaa voita tai margariinia
250 ml kiehuvaa vettä
220 grammaa nousevia jauhoja
1 tl leivin sooda
2 tl vaniljauutetta

valmistelu:

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Yhdistä suuret kulhoon päivämäärät, ruskea sokeri, margariini ja kiehuva vesi. Anna seoksen seistä 15 minuuttia. Lisää sitten jauhot, leivin sooda ja vanilja.

Kaada seos leivinastiaan ja anna sen paista 45 minuuttia. Kun se on valmis, anna sen jäähtyä.