10 V llä alkavat hedelmät ja vihannekset



Niistä hedelmät ja vihannekset, jotka alkavat v erottele herneiden, pavut, vanilja, purslane tai vidalia palkoja.

Hedelmät ja vihannekset kuuluvat toisen ruokavalion tärkeimpään ryhmään.

Joka päivä sinun täytyy syödä vähintään kolmesta viiteen annosta vihanneksia, sen sijaan hedelmät tulisi kuluttaa kahden ja neljän annoksen välillä päivässä kirjan mukaan "Käytännön opas terveelliseen ruokavalioon"Plaza & Janésin toimittaja.

Esimerkkejä V: stä alkavista hedelmistä ja vihanneksista ovat:

Herneen palkat

Herne kasvi antaa hedelmäksi pod tunnetaan myös nimellä herne.

Sen siemenet kulutetaan tuoreina tai kuivatuina palkokasveina. On yli 100 herneiden lajiketta, joista jokaisella on erottuva maku.

Vidalia / Vidalia sipulit

Tämä sipulilajike saa nimensä kotikaupungistaan, Vidaliasta, Georgiassa, Yhdysvalloissa.

Siinä on lievä maku verrattuna yleiseen sipuliin. Se voidaan tunnistaa sen kellertävä kuori.

Bean-palkat

Papu on siemen, joka on saman nimisen kasvin vihreiden korppien hedelmien sisällä. Ne kulutetaan palkokasveina.

Gomo pods / Quimbombó

Se on kasvi, joka on kotoisin Afrikasta. Ne ovat siemeniä, jotka kypsyvät ja paahdetaan auringossa, ja niitä voidaan käyttää juomiin (kuten kahviin), kastikkeisiin tai elintarvikkeisiin.

Sitä pidetään puhdistusruokana, koska se sisältää runsaasti klooria ja suolaa ja puhdistaa epäpuhtauksia kehosta.

vihreät pavut

Tämä vihannes on useita nimiä maailmassa, voidaan saada myös markkinoilla, kuten pavut, pavut tai vihreät pavut.

Se on palkokasvien luokassa ja sillä on korkea ravintoarvo. Niille on ominaista, että ne ovat kuin pavut, mutta ne, toisin kuin entiset, ovat hyvin tarjouskilpailuja.

purslane

Purslane on pinaatin kaltainen kasvi, ne ovat syötäviä vihreitä lehtiä.

Se on magnesiumin ja kaliumin lähde. Tavallisesti sitä käytetään korostamaan makuja sen vahvan hapan maun vuoksi, ja sitä on syytä syödä maltillisesti.

vanilja

Vanilja on erittäin suosittu hedelmä. Sen käyttömahdollisuudet vaihtelevat kosmetiikan maailmasta, hajusteista, voiteista ja naamioista pöydälle.

Se voidaan lisätä kakkuja, makeisia ja pääruokia. Se on eräänlainen vahva ja makea tuoksu, jolla on katkera maku.

Voavanga / Afrikkalainen Tamarind

Se on pyöreä vihertävä hedelmä Madagaskarilta.

Vaikka se ei ole yleistä, se löytyy joistakin trooppisista paikoista. Se on syöty raakana, kun se on kypsynyt.

Unfazed Vangueria / Afrikkalainen Nispero

Se on perinteinen Afrikan hedelmä, mutta sitä on vähän. Se on erittäin hyödyllistä terveydelle.

vitoria

Yleensä tunnettu kurpitsa, vitoria on hedelmä arvostetaan keittiössä.

Sitä voidaan käyttää keittojen, makeisten, salaattien ja melkein minkä tahansa valmistuksen valmistamiseen, jopa koriste-elementtinä. Siinä on oranssi väri ja makea maku. Se on suuri hyöty terveydelle.

viittaukset

  1. Alfredo Gil Martínez. Esivalmistelu ja elintarvikkeiden säilyttäminen l Koulutusjaksot. AKAL-versiot. (2010). Haettu osoitteesta books.google.com
  2. Herkullisia valkosipulia ja sipulia sisältäviä reseptejä Toimitukselliset kansalliset kirjat. (2005). Haettu osoitteesta books.google.com
  3. J. M. Mateo Box. Maatalouden vihko l Maatalouskasvit. Mundi - Paina kirjoja. (2005). Haettu osoitteesta books.google.com
  4. Reuben Swinburne Clymer. Ruokavalio l Terveyden avain. Toimituksellinen Kier. (1992). Haettu osoitteesta books.google.com
  5. Abelmoschus esculentus. Okra. Haettu osoitteesta: en.wikipedia.org
  6. Patricia Rain. Phillip Lief Group. Vanilla l Maailman suosituimman maun ja tuoksun kulttuurihistoria. Julkaisija: Jeremy P. Tatcher. Penguin. (2004). Haettu osoitteesta books.google.com
  7. Vihannesten tuotanto IICA-kirjasto Venezuela. Haettu osoitteesta books.google.com