Galapagossaarien 10 parasta tuotetta



Galapagosin saarilla tuotettuja tuotteita niitä käytetään lähinnä paikalliseen kulutukseen. Vaikka ne ovat tärkeitä alueella, niiden vaikutus on kevyen vuoden päässä matkailusta, maan tärkeimmistä vaurauden lähteistä.

Saarten taloutta tukevat lähinnä vierailijat, sillä saarille saapuu vuosittain lähes 180 000 kävijää.

Vaikka suurin osa matkailun jäljellä olevista voitoista kulkee toimijoille, saarten hyväksi hyötyvät hotellien käyttöasteet ja paikallisten oppaiden järjestämät retket.

Toinen Galapagon tärkeimmistä toimialoista on käsiteollisuus, ja vähäisemmässä määrin maatalous. Nämä teollisuudenalat ovat tiukasti säänneltyjä saarten luonnonperinnön suojelemiseksi.

Viime aikoina se on lisännyt saarten tuottavaa toimintaa, kasvinviljelyä, joka on lisäarvo maataloustuotannolle ja parantaa sen laatua. Se suosii myös jätteiden käsittelyä ja synnyttää työpaikkoja.

10 tuotetta Galapagossaarilta

1 - Tonnikala

Galapagossaaret ovat yksi tonnikalan kalastuksen rikkaimmista alueista. Kaksi lajia, jotka ovat vallitsevia, ovat keltaevätonnikala (Thunnus Albacares) ja suuri tonnikala (Thunnus Obesus)..

Saarilla ekosysteemin säilyttämistä koskevien määräysten vuoksi vain käsityökalastus on sallittua. Tästä syystä saarien tuotanto on vain 11 prosenttia Ecuadorin viemästä tonnikalan kokonaismäärästä.

2 - Merihummeri

Se on yksi saaren vientituotteista. 80-luvulla sen sattumanvarainen kalastus johti siihen lähes sukupuuttoon.

Vuosikymmenen ajan on otettu käyttöön lajien hyödyntämistä koskevat säännöt. Saarilla pyydetyt kaksi lajia ovat punainen hummeri (Panulirus Penicillatus) ja vihreä hummeri (Panulirus Gracilis).

3 - Meri kurkku

Meri kurkku (Holothuroidea) on kotoisin Tyynenmeren vesistä. Aasian maiden, erityisesti Kiinan, suuri kysyntä aiheutti sen lähes kuolleen.

Tämän kysynnän vuoksi päätettiin edistää jalostusasemia vientiä varten saarten rantaviivaa heikentämättä.

4- Cod

Turska (Gadus Macrocephalus) kalastetaan saarilla lähes yksinomaan sisäiseen kulutukseen. Mutta Pyhän viikon juhlissa se viedään mantereelle kuivattua turskaa.

5- Miekkakala

Miekkakalojen tai picudos-lajikkeiden kalastus, kuten musta marliini, sininen marliini, raidallinen ja muut, ovat saaneet saaret urheilukalastuksen alalle..

6- Albacora

Valkokala on tonnikala (Thunnus albacares), jota kalastetaan hyvin saarilla. Sen valkoinen liha, jota pidetään hyvin paikallisen gastronomian sisällä.

7- Kahvi

Vain 3% saarten pinta-alasta on omistettu maataloudelle, ja se on vähentynyt harvoille suurille viljelijöille ja pienille hedelmätarhoille. Kahvi on yksi levinneimmistä ja lähes koko tuotanto on tarkoitettu paikalliseen kulutukseen.

8- Vesimeloni

Vesimeloni on yksi Ecuadorin eniten viemistä hedelmistä. 1 prosentin osuus maan kokonaismäärästä vastaa saaria.

Kylvetty lajike on Charleston Grey, johon 30 ha on tarkoitettu. maata Santa Elenan niemimaalla.

9 - Ananas

Ananas on toinen saarien suosituimmista kasveista. Useimmat kylvetyt lajikkeet ovat Havaijin ja Kultaisen makea.

10 - Banaani

Ecuador on maailman johtava banaanien viejä, ja saaret osallistuvat pieneen osaan. Viljelty lajike on Cavendish.

Lopuksi voimme lisätä, että Galapagossaarien haaste on kasvattaa tuotantoaan vahingoittamatta alueen ekosysteemejä.

viittaukset

  1. Ananaksen ja ilmaston viljely Ecuadorissa - kerätty elproductor.comista.
  2. Ensimmäinen orgaanisen kahvin sato Galapagosin saarilla - kerätty munchies.vice.comista.
  3. Galápagos - kerätty osoitteesta www.galapagos.org.
  4. Urheilukalastus Galapagosin saarilla - kerätty boletindelpescador.com.arista.
  5. Galapagossaarilta tulee turska - kerätty osoitteesta www.eluniverso.com.