10 erinomaista Meksikon tuotetta

Meksikon alkuperätuotteet edustavimmat ovat: maissi, suklaa, purukumi, chili, vanilja, pavut, avokadot, kahvi, papaija ja hopea.

Meksiko on maa, joka sijaitsee Amerikan mantereella, USA: n eteläpuolella. UU. ja raja Keski-Amerikan muodostavien maiden kanssa. Sen pinta-ala on lähes 2 miljoonaa neliökilometriä, ja se on maailman 15 suurinta maata.

Meksikossa on lähes 64 miljoonaa hehtaaria metsää. Tämä edistää sellaisten eläin- ja kasvilajien olemassaoloa, jotka yhdessä erittäin laajojen viljelykasvien kanssa tarjoavat suuren määrän alkuperäisiä tuotteita.

10 tärkeintä Meksikon tuotetta

1 - Corn

Se on yksi elintarvikkeista, jotka liittyvät läheisimmin perinteiseen meksikolaisiin ruokiin.

Porkkanan valmistukseen tarvittava maissi on olemassa vain Meksikossa. Sitä hyödynnetään 1800-luvun lopulta lähtien.

2 - Suklaa

Ensimmäiset viljelmät ovat peräisin 12. vuosisadalta. Sen jälkeen sen tuotanto ja markkinointi ovat kasvaneet.

Se on yksi suosituimmista makeisista koko maailmassa. Vaikka muitakin hyvin kuuluisia, kuten belgialaista tai sveitsiläistä, Meksiko on edelleen alkuperäinen.

3 - purukumi

Erityisesti Quintana Roon Karibian alueella purukumi uutetaan useista chicozapoten varastoista.

Tämä puu on täynnä meksikolaisia ​​metsiä, josta purukumi lähti maailmaan, kunnes se on tullut suosittu koko 1900-luvulla.

4- The chile

Se on tyypillinen mauste Meksikon ruoasta riippumatta siitä, missä maailmassa se on keitetty.

Sen tyypillisen kutinaa, joka vaihtelee yli 140 lajikkeen, lisäksi sillä on lääkkeellisiä ominaisuuksia ja se tarjoaa C-vitamiinia..

5- Vanilla

Se on eräänlainen orkidea. Voimme löytää sen Oaxacan, Chiapasin ja Quintana Roon osavaltioissa.

Aikaisemmin sitä käytettiin maustamaan ja antamaan tietty maku aateliston kuluttamalle kaakaojuomalle.

Nykyään sitä käytetään kaikilla elintarvikealoilla ja muissa sen aromaattisten ominaisuuksien vuoksi.

6- Pavut

Alun perin Meksikosta sen käyttö levisi koko Amerikassa ja Euroopassa valloittajien kulun jälkeen. Sillä on korkea ravintoarvo ja se on kuitujen ja proteiinien lähde.

On olemassa yli 150 lajiketta, jotka ovat yleisimpiä Meksikossa valkoisilla pavuilla, mustia, jotka tulevat Veracruzin ja Queretaron sekä muista alkuperäisistä lajikkeista, kuten violetista pavusta, pintopapuista, kanarianpapuista ja ayocotesta.

7- Avokado

Tunnetaan myös nimellä "Meksikon vihreä kulta". Sitä käytetään ainesosana monissa Meksikon ruokalajeissa ja pohjana guakamolin valmistamiseen.

Sen kulutus on muodikasta ympäri maailmaa sen ominaisuuksien vuoksi. Siinä on korkea vitamiiniarvo -A, C, E, B1- ja se tarjoaa kalsiumia, rautaa ja muita mineraaleja.

8- Kahvi

Avokadon ohella se on tärkein Meksikon sato. Sen tuotanto on keskittynyt lähinnä Sierra Madre del Surin ja Sierra Madre Orientalin alueille.

Meksikossa on hyvin yleistä kuluttaa kahvia potista, jonka valmistelu poikkeaa hieman nykyaikaisista kahvinkeittimistä. Euroopan unioni, EE. UU. ja Kanada ovat tämän tuotteen tärkeimmät tuojat.

9 - papaija

Nisäkäs trooppiseen Amerikkaan, papaija on hyvin yleinen hedelmä meksikolaisissa kasveissa.

A-vitamiinin, kaliumin, kuitujen ja mineraalisuolojen lähdettä käytetään myös lääketieteellisiin tarkoituksiin.

10- hopea

Meksiko on maailman johtava hopean tuottaja. Vuonna 2016 maa tuotti lähes 200 miljoonaa unssia tätä jalometallia.

Guanajuaton osavaltiossa löydämme ensimmäisten suurten talletusten alkuperän, jotka ovat peräisin kahdeksastoista-luvulta.

viittaukset

1. Meksiko World-Grain.comissa. Viljan ja viljan jalostustietosivusto osoitteessa world-grain.com
2. "Meksiko: Michoacán, maailman johtava avokadotuotanto", tuore Plaza Plaza, Freshplaza.com
3. "Maailman suurimmat hopeatuottajat: Meksiko", Forbes, Forbes.com
4. Kahvin yhtäläinen historia Meksikossa equalexchange.coop
5. "Pureskele tästä: purukumin historia". Historia-kanava historiassa