Michoacánin kulttuuri Tärkeimmät ominaisuudet

Michoacánin kulttuuria Se on hyvin rikas ja monipuolinen. Se koostuu eri alojen edustuksista. Gastronomia, juhlat, tanssit ja käsityöt ovat vain muutamia esimerkkejä tämän valtion kulttuurinäytteistä.

Gastronomiassa korostetaan ruokia, kuten guacamole, uchepos ja corundas (jotka ovat kahdenlaisia ​​tamalesia) ja valkoisia kaloja.

Michoacánin juhlat osoittavat katolisen kirkon vaikutusta tähän yhteiskuntaan. Kynttilän neitsyt, Guadalupen neitsyt ja Pyhä viikko ovat esimerkkejä uskonnollisista juhlallisuuksista, joita juhlitaan valtiossa.

Michoacánissa alkuperäisväestön perinteitä säilytetään edelleen. Tätä havaitaan joissakin tansseissa, joissa antiikin jumalat ylistetään. Esimerkkinä tästä on vanhojen tanssi, joka on ennen espanjalaista alkuperää.

Saatat myös olla kiinnostunut Michoacánin tai sen historian perinteistä ja tavoista.

Michoacánin neljä tärkeintä kulttuurista ilmentymää

1- Gastronomia

Michoacánin ruokaa hyötyvät maatalous ja karja, kaksi toimintaa, joita harjoitetaan laajasti valtiossa.

Siksi keittiössä on monia kasviperäisiä ainesosia sekä punaista lihaa.

Myös alkuperäiskulttuurien vaikutusta havaitaan erityisesti Michoacánissa elävien taskarantien osalta.

Maissin ja käymisen käyttö on kaksi alkuperää olevista ryhmistä perittyjä elementtejä.

Suosituimpien juomien joukossa korostuu sokeriruo'on juoma tai muut kasviuutteet. Voit myös juoda paljon kvitteni likööriä.

Tyypillisiä valtion ruokia ovat seuraavat:

corundas

Ne ovat eräänlainen kolmiomainen tamales. Ne on valmistettu maissijauhosta ja haudutettua lihaa tai vihanneksia. Taikina kääritään maissin kuoriin ja keitetään.

uchepos

Ne on valmistettu maissista, joka on eräänlainen sokerimaissi.

churipo

Tunnetaan myös veneenä. Tämä on porsaan sianlihaa, naudanlihaa ja kanaa. Sille on ominaista mausteinen mauste.

guacamole

Se on Michoacánin erikoisuus. Tämä kastike valmistetaan avokadolla, sipulilla, korianterilla ja kuumilla paprikoilla.

Valkoinen kala

Se on valmistettu kalasta, munasta, oliiviöljystä ja valkosipulista.

Ate

Tämä jälkiruoka on eräänlainen hillo.

Cajeta de leche de cabra

Laatikot ovat yleensä puisia säiliöitä, joissa on eri osastot. Jokaisessa osastossa on makea.

Tässä tapauksessa makeiset tehdään vuohenmaidolla. Jotta vaihtelevat, kukin niistä on muita lajeja, kanelia, suklaata tai sitruunankuorta tai appelsiiniä.

capirotada

Se on jälkiruoka, jota syötään Pyhän viikon aikana. Se on valkoista leipää, jossa on juustoa, rusinoita, kaktuksen hedelmiä ja maapähkinöitä. Kun se on jo kypsennetty, peitä se siirapilla.

2 - Perinteiset juhlat

loppiainen

Epiphania vietetään 6. tammikuuta. Tänä päivänä kuuluisa kuninkaallinen kakku on perinteinen kakku. Kun lanka valmistetaan, piilotettu Jeesuksen vauva on piilossa.

Henkilö, joka koskettaa lapsen Jeesuksen hahmoa hänen kakkossaan, on vastuussa tamalesin illallisen valmistamisesta Candelarian päivänä.

Candelaria-päivä

Kynttiläpäivää vietetään kunkin vuoden helmikuun 2. päivänä. Perinteeseen kuuluu, että epiphanyn aikana valittu henkilö valmistelee tamalesit tämän päivän päivälliselle.

karnevaali

Karnevaali vietetään helmikuun ja maaliskuun välillä; päivämäärä vaihtelee katolisen kirkon kalenterin mukaan.

Karnevaalin aikana on mm. Paraateja, joissa on kelluvia, konsertteja, gastronomisia messuja, härkätaisteluita.

Pyhä viikko

Pyhä viikko tapahtuu neljäkymmentä päivää Carnivalin jälkeen.

Näissä seitsemässä päivässä on kulkueita, jotka edustavat Kristuksen intohimoa, hänen kuolemaansa ja ylösnousemustaan. On tavallista käydä seitsemässä valtion temppelissä ja käydä massassa keskiyöllä.

Kuolleiden päivä

Kuollut on 2. marraskuuta joka vuosi. Juhlat ovat kuitenkin 31. lokakuuta, jolloin muut maat juhlivat Halloweenia.

Michoacánissa (ja koko Meksikossa) on perinteitä viettää nämä päivät hautausmaissa jakamaan kuolleita sukulaisia ​​ja ystäviä.

On tavallista tuoda kuolleen suosikkiruoka ja muut tyypilliset päivämäärän tuotteet, kuten kuolleiden leipä, sokerikallot ja muna-salaatti.

Lisäksi hautausmaille tehdään hautakiviä alttareita. Nämä alttarit sisältävät kukkia, kynttilöitä, valokuvia, hedelmiä ja ruokaa.

3- Tanssi

Valtion tyypillinen tanssi on vanhusten tanssi, jota harjoitetaan myös muualla maassa.

Tämä tanssi on espanjalaista alkuperää ja se tehdään alkuperäiskansojen heimojen jumalien kunniaksi.

Jokainen tanssija edustaa muun muassa jumalaa, kuten tulta, säätä, aurinkoa, sataa.

Nämä tanssijat käyttävät naamioita, jotka on valmistettu maissilehdistä. Smiley-kasvot on maalattu näille arkkeille.

Tanssi on jaettu kolmeen vaiheeseen. Ensimmäisessä vaiheessa tanssijat liikkuvat hitailla ja kömpelöillä askeleilla, jotka pyrkivät edustamaan vanhuutta.

Toisessa vaiheessa näemme muutoksen tanssijoiden liikkumiseen. Hitaasti vaiheet muuttuvat nestemäisemmiksi.

Kolmannessa vaiheessa vanhukset siirtyvät nuorina. Tästä syystä tämä tanssi on tullut tapa kysyä jumalilta terveyttä ja elinvoimaa.

4 Käsityöt

Michoacánissa tehdään erilaisia ​​käsitöitä, mukaan lukien keramiikka, seppä, tekstiiliteollisuus, satula- ja puusepäntyöt..

Esimerkiksi ruukut ja savi- ja keraamiset luvut valmistetaan; kasvikuidusta valmistetut huovat ja mekot; nahkatavarat, kuten hatut, vyöt ja satulat; mm. huonekalut ja lelut puussa.

viittaukset

1. Michoacánin kulttuuri. Haettu 8. marraskuuta 2017 osoitteesta explorandomexico.com
2. Loma ja perinteet Meksikossa. Haettu 8. marraskuuta 2017 osoitteesta traveltips.usatoday.com
3. Johdatus Michoacániin: Meksikon sielu. Haettu 8. marraskuuta 2017 osoitteesta mexconnect.com
4. Michoacan. Haettu 8. marraskuuta 2017 osoitteesta wikipedia.org
5. Michoacán - Meksiko. Haettu 8. marraskuuta 2017 osoitteesta history.com
6. Michoacán, Meksiko Haettu 8. marraskuuta 2017 osoitteesta sunofmexico.com
7. Michoacán, Meksiko: kulttuuri. Haettu 8. marraskuuta 2017 osoitteesta sunofmexico.com
8. Michoacánin perinteiset elintarvikkeet. Haettu 8. marraskuuta 2017 alkaen backyardnature.net