12 Hidalgo (Meksiko) perinteet ja tulli



Hidalgon perinteitä ja tapoja ne ovat amalgaama Meksikon aborigeenien perinnön ja espanjalaisten valloituksen aikana tuomien elementtien välillä.

Jotkut osapuolista osoittavat alkuperäisen vaikutuksen. Esimerkiksi kilpailu "Canto a Mi Tierra Otomí", jota vietetään Santiago de Anayassa Señor Santiago Fiestan yhteydessä.

Muut festivaalit osoittavat espanjalaisten vaikutuksen. Sama koskee kaikkia uskonnollisia ja kristillisiä juhlia, koska se oli espanjalaisia, jotka evankeloitiin Meksikossa.

Esimerkkejä näistä uskonnollisista juhlallisuuksista ovat Pyhä viikko, Pyhän syntymän juhla, Pyhän Joosefin juhla, Pyhän Francis of Assisin juhla ja Neitsyt Marian juhla..

Toisaalta 31. lokakuuta - 2. marraskuuta pidetään juhlia All Saints Day ja All Souls Day..

Hidalgon alueen perinteitä ja tapoja

1- Gastronomia

Hidalgon gastronomia osoittaa sekä alkuperäiskansan että espanjalaisen vaikutuksen. Ylämaassa klassinen espanjalainen keittiö on vallitseva, kun taas aboriginaalien ruokia on runsaasti vuoristoalueilla..

Joitakin alueen tyypillisiä ruokia ovat:

  • Tamales, jotka ovat maissi-taikina-leukoja eri täytteillä. Joitakin esimerkkejä tamaleista ovat pitamaleita (täytetty sokerimaisella), aniksen tamalesia, juustojen tamalesia, epasotilla, papuja ja tamales de cerdoa..
  • Zacahuil, joka on suurikokoinen (yksi tai enemmän metriä pitkä) tamale. Tämä tamale on täytetty sianlihaa, kalkkunaa tai kananlihaa, maustettuna kuumilla paprikoilla, valkosipulilla ja sipulilla. Zacahuil on paistettu banaaninlehdissä.
  • Hurmaavat matot, jotka ovat toukkia, jotka tarttuvat magueylipuun. Nämä toukat ovat kahdentyyppisiä: chinicuiles ja mecule.

Ensimmäiset ovat saatavilla syyskuusta lokakuuhun, ja niitä syödään kastikkeessa tai paistetaan sipulilla ja vihreillä chilillä. Mekokaalit näkyvät toukokuun puolivälissä ja niitä käytetään tacos-täyteaineena.

Suosituimmat makeiset alueella ovat:

  • Trompada, joka on ruskeaan sokeriin, kookos- ja maapähkinöihin perustuva karkkia.
  • Palanqueta, joka, kuten lyönti, valmistetaan ruskeaa sokeria. Tähän melassiin lisätään paahdettua maissia, saksanpähkinöitä, hasselpähkinöitä ja manteleita.
  • Pehmeä leipä, joka on oranssi makuinen leipä.

Ehkä olet kiinnostunut 40 yleisimmistä meksikolaisaterioista.

2. Kuolemanpäivä

Hidalgon osavaltiossa kuolleiden päivä tunnetaan nimellä Xantolo. Tämä puolue alkaa 31. lokakuuta ja päättyy 2. marraskuuta.

Kuten muissa Meksikon paikkakunnissa, Hidalgossa kuolleiden päivä juhlitaan alttareilla ja tarjouksilla. Kuitenkin jokainen kaupunki lisää juhlia muunnelmiin.

Esimerkiksi Jaltocanissa juhlallisuuksien kaksi ensimmäistä päivää juhlitaan naamioimisesta ja tanssimisesta talosta toiseen. Tanssin päätyttyä tanssijat kutsutaan taloon illalliseksi. Tammikuun 2. päivänä juhla sulkeutuu tuuli-instrumenttien kanssa, joka esiintyy alueen hautausmaissa.

Zempoalassa 1. ja 2. marraskuuta tehdään kasvien ja hedelmien järjestelyjä, jotka sijoitetaan hautausmaiden hautakiviin. Samoin valmistetaan kuolleen suosikkiruokia.

Huejutla de Reyesissä perinne on luoda ruokaa ja kukkia alttareita, jotka on omistettu kuolleelle.

Ehkä olet kiinnostunut 5 päivää kuollut perinteet Meksikossa.

3. Pyhä viikko

Hidalgossa Pyhää viikkoa juhlitaan Kristuksen intohimoisen dramatisoinnin kanssa. Huomaa, että juhla voi vaihdella eri kaupungeissa.

Esimerkiksi Acatlanissa dramaattisuutta tekevät yksinomaan nuoret. Metztitlánissa järjestetään messut, joissa on pelejä, tansseja ja konsertteja.

Huichapanissa on yleistä nähdä pyhiinvaeltajat eri puolilta maata. Valmistetaan apaania, pulppipohjaisia ​​ruokia, kuten pehmeää leipää ja kuivattua massaa (alkoholijuomaa).

Ehkä olet kiinnostunut 20 tärkeimmästä perinteestä ja tullista Meksikossa.

4. Fiesta Santiago

Tämä on juhla, joka alkaa heinäkuun lopussa. Santiago-puolueen ensimmäisinä päivinä suoritetaan tansseja, ilotulitus käynnistetään ja uskonnolliset juhlat pidetään.

Juhlan lopettamiseksi valitaan kuningatar, joka kulkee Santiago de Anayan kaduilla.

Samana päivänä järjestetään musiikkifestivaali "Canto a Mi Tierra Otomí". Festivaalin aikana osallistujat laulavat alkuperäisiä sävellyksiä, joihin liittyy alkuperäisiä instrumentteja.

Seuraavana päivänä tapahtuu Ayate-kilpailu. Tällöin käsityöläiset kilpailevat parhaaseen ayaattiin.

Ehkä olet kiinnostunut Meksikon kulttuurista: 15 Ominaisuudet ja perinteet.

5 - Hedelmien oikeudenmukaisuus

Hedunmessut järjestetään eri kaupungeissa Hidalgossa. Kaikkein merkittävin on kuitenkin Tecozautla. Tämä puolue alkaa heinäkuun kolmannella viikolla ja kestää seitsemän päivää.

Tämän viikon aikana järjestetään alueen tyypillisten hedelmien näyttelyitä. Näyttelyyn liittyy tansseja, konsertteja, pelimessuja ja ilotulitteita.

Saatat olla kiinnostunut 7 Meksikon kulttuurivaihtoehdosta.

6- Karnevaali

Karnevaali vietetään helmikuun ja maaliskuun välillä. Näinä päivinä järjestetään paraateja ja ihmiset pukeutuvat.

Yksi merkittävimmistä karnevaaleista on Tenango de Doria, joka tunnetaan myös nimellä Otomi Carnival. Tässä vyöhykkeessä puvut ovat tyypillisiä Otomí-kansojen puvut. Samoin järjestetään perinteisiä Otomi-messuja.

Ehkä olet kiinnostunut 10 tärkeintä perinteistä meksikolaista festivaalia.

7- San Francisco de Asís -juhla

Tämä juhla pidetään 4. lokakuuta. Tänä päivänä pyhiinvaeltajat saapuvat Tepeji del Río Ocampoon osallistumaan juhliin.

Ehkä olet kiinnostunut Mitkä ovat lokakuun tärkeät päivät Meksikossa?

8. Pyhän syntymän juhla

Tämä juhla pidetään 8. joulukuuta. Uskonnon kunniaksi järjestetään uskonnollisia massoja ja rituaaleja, mutta myös gastronomisia messuja, mariachi-konsertteja ja tansseja pidetään.

Ehkä olet kiinnostunut Guadalajaran viidestä suosituimmasta perinteestä.

9 - Neitsyt Marian juhla

Tapahtuman juhla tapahtuu elokuun puolivälissä.

10 - Pyhän Joosefin juhla

San José-festivaali järjestetään 19.-21. Maaliskuuta. Uskonnollisiin juhliin liittyy ruoka-messuja ja käsitöitä.

Ehkä olet kiinnostunut Mitä pidetään marraskuussa Meksikossa?

11- Käsityöt

Valtio tarjoaa myös laajan valikoiman käsityönä valmistettuja tuotteita, jotka on valmistettu pääasiassa Nith-yhteisöstä arvokkaiden puukäsitysten muodossa..

12 - Moxuleua

Valtioiden ympärillä olevat lukuisat maaseutualueet harjoittavat edelleen joitakin prehispanian aikakauden alkuperäiskansoja.

Yksi niistä on nimeltään Moxoleua, joka tarkoittaa lähinnä "peiteltyjen paljastamista", puolue, joka tapahtuu joulukuussa Tecolitlan kaupungissa..

Juhla alkaa 26. joulukuuta yöllä ja koostuu siitä, että osallistujat pääsevät eroon naamioistaan ​​ja kaikesta pahasta, joka heille on annettu kuolleiden päivän, Xantolon, aikana edellisen kuukauden aikana.

Täten tanssijat, jotka seuraavat rytmejä ja tarttuvia ääniä, havaitsevat kasvonsa niiden vapautumisen symboleina pahasta, kaikki tämä suurta väkijoukon läsnä ollessa, joka juhlii puhdistuksen lahjan.

viittaukset

  1. Hidalgon Fiestas, tulli ja perinteet. Haettu 30. elokuuta 2017 osoitteesta asiesmimexico.com.
  2. Hidalgon keittiö. Haettu 30.8.2017 osoitteesta mexconnect.com.
  3. Hidalgo. Haettu 30.8.2017 osoitteesta wikipedia.org.
  4. Messut Hidalgossa Meksikossa. Haettu 30.8.2017 osoitteesta donquijote.org.
  5. Hidalgon perinteinen ruoka. Haettu 30.8.2017 osoitteesta backyardnature.com.
  6. Meksikon osavaltiot: Hidalgo. Haettu 30.8.2017 osoitteesta explorandomexico.com.
  7. Kolme kulttuuritasoa (Hidalgo). Haettu 30.8.2017 osoitteesta prezi.com.