Yersinia enterocolitican ominaisuudet, taksonomia, morfologia, elinkaari



Yersinia enterocolitica on coccobacillus-bakteeri, Gram-negatiivinen, fermentatiivinen tyyppi. Se on yksisoluinen, fakultatiivinen anaerobinen organismi, jossa on useita perifeerisiä lippuja. Aiheuttaa enterokoliittia, gastroenteriittia ja jopa septikemiaa, joka on pienissä eläimissä kehittyvä sairaus ja joka välittyy ihmisille.

Se kuuluu alan bakteereihin, luontoon liittyviin proteiineihin, luokkaan Gammaproteobacteria, järjestys Enterobacteriales, perhe Enterobacteriaceae, suku Yersinia. Kuusi biotyyppiä ja 60 lajin serotyyppiä tunnistetaan Yersinia enterocolitica.

Bakteerien elinkaari kattaa sen kehittymisen eri eläinlajeissa. Inokulaatti tulee ruoansulatusjärjestelmään suun kautta kuluttamalla vettä tai saastunutta ruokaa. Ihmisissä se myös tunkeutuu kehoon manipuloimalla saastuneita esineitä ilman asianmukaista hygieniaa. Y. enterocolitica pystyy lisääntymään jäädytetyissä elintarvikkeissa.

Kun ohutsuolessa on bakteerit, bakteerit tarttuvat epiteelisolujen solukalvoon. Läpäise soluihin ja aiheuta metabolisia ja rakenteellisia vaurioita. Se siirtyy ohutsuolen (ileumin) ja proksimaalisen paksusuolen loppuun, jossa se ilmentää suurimman osan patologisista vaikutuksistaan ​​(pseudoapendicitis)..

Haittojen ehkäisemisen tärkeintä on henkilökohtainen hygienia sekä elintarvikkeiden tuotannon tai kulutuksen alueet. Pese kätesi ennen syömistä ja älä syö raaka- tai aliravittuja elintarvikkeita. Hedelmien ja vihannesten tapauksessa pese ne asianmukaisesti keitetyllä tai suodatetulla vedellä. Samoin juomavesi on suodatettava tai keitettävä.

indeksi

  • 1 Yleiset ominaisuudet
    • 1.1 Genetics
  • 2 Taksonomia
  • 3 Morfologia
  • 4 Elinkaari
  • 5 Elinympäristö
    • 5.1 Hosterit
  • 6 Sairaudet
    • 6.1 Epidemiologia
    • 6.2 Patogeneesi
    • 6.3 Oireet
  • 7 Ennaltaehkäisy ja valvonta
  • 8 Viitteet

Yleiset ominaisuudet

Se on heterotrofinen bakteeri, joka ei fermentoi laktoosia, vaan sakkaroosia. Biokemialliset profiilit Yersinia enterocolitica Ne ovat hyvin vaihtelevia riippuen olosuhteista, joissa bakteerit kehittyvät. Sisältää ei-patogeeniset ja patogeeniset kannat.

Yersinia enterocolitica, Muiden enterobakteerien tavoin sillä on myös injektiojärjestelmä, jota kutsutaan injosoomaksi. Tämä proteiinilaite mahdollistaa sen, että se läpäisee isäntäsolujen kalvon ja pistää erilaisia ​​tekijöitä, jotka neutraloivat sen suojaukset.

genetiikka

Yersinia enterocolitica Siinä on pyöreä kromosomi. -. \ T Yersinia enterocolitica alalaji enterocolitica 8081, serotyyppi O: 8 (4 615 899 emäsparia) ja Yersinia enterocolitica alalaji palearktisella serotyyppi  O: 3 (4,553,420 bp). Nämä sekvenssit koodaavat yli 4 000 geeniä.

Lisäksi sijaitsee plasmidi, jota kutsutaan pYV: ksi, jolla on 67-72 Kb, ja jolla on keskeinen rooli patogeenin virulenssissa. Ei-patogeenisissä kannoissa tämä plasmidi puuttuu.

Osa plasmidiin sisältyvistä geeneistä aktivoidaan 37 ° C: ssa, vain suoliston ympäristön lämpötilassa. Nämä geenit koodittavat tärkeiden proteiinien tuotantoa infektion tehostamiseksi.

Geenitieto, joka koodaa proteiineja, joita tarvitaan suolistonesteiden voittamiseksi, on kromosomissa. Vaikka geenit, jotka sallivat bakteerien välttää fagosytoosin ja isännän immuunivasteet, ovat plasmidissa.

taksonomia

Alueeseen kuuluvat Bakteerit, turvapaikat Proteobakteerit, luokka Gammaproteobakteerit, järjestys Enterobakteerit, perhe Enterobacteriaceae, suku Yersinia. Tähän sukuun kuuluu 11 lajia.

Yersinia enterocolitica sille on annettu useita nimiä. Alun perin ajateltiin, että se oli muunnelma Pasteurella pseudotuberculosis. Se tunnetaan myös nimellä Bacterium enterocolitica; sekä Pasteurella X ja Pasteurella Y.

Lopuksi se sijaitsi tyylilajissa Yersinia. Tämän lajin kuusi biotyyppiä ja 60 serotyyppiä tunnistetaan.

morfologia

Yersinia enterocolitica on yksisoluinen organismi, jonka soluseinä on peptidoglykaani. Siinä on mainitun seinämän sisäinen plasmamembraani ja toinen ulkoinen kalvo. Tämä ulompi kalvo koostuu fosfolipideistä ja lipopolysakkarideista.

Sen pääasiallinen muoto on coccobacillus, mutta se voi esiintyä bacilluksena tai L-muodossa..

Sen koko vaihtelee välillä 1 - 3 μm ja halkaisijaltaan 0,5 - 0,8 μm. Siinä on useita perifeerisiä lippuja (peritrichous flagella). Tämän lipun sijoittelun vuoksi bakteeri liikkuu pyörivällä tavalla.

Elinkaari

Yersinia enterocolitica parasitisoivat sikoja, jyrsijöitä, kaneja ja muita eläimiä. Se tulee ruoansulatuskanavaan suullisesti ja antaa ohutsuoleen. Näissä isännissä bakteerit tarttuvat suoliston epiteelisoluihin pilin ja fimbrian avulla. He seuraavat sykliään solunulkoisesti koko taudin aikana.

Ne muodostavat pieniä pesäkkeitä, jotka ovat resistenttejä makrofageille. Tunkeutuu makrofaageihin ja käyttää niitä ajoneuvona systeemiseksi.

Ihmisen tapauksessa bakteerit tulevat myös suun kautta joko juomavedellä, lihalla, munilla tai saastuneilla sivutuotteilla. Infektio voi tapahtua myös joutuessaan kosketuksiin saastuneiden alueiden kanssa ja huolehtimatta asianmukaisesta hygieniasta. Yersinia enterocolitica saavuttaa ohutsuolen ja tarttuu myös epiteelin limakalvon pintaan tai tunkeutuu makrofageihin.

Suolistosolun kolonisaatio on tämän enteropatogeenin onnistumisen ensisijainen tapahtuma. Sen saavuttamiseksi Yersinia enterocolitica on läpäistävä suoliston lumen, kiinnitettävä ja läpäistävä liman kerros, joka viittaa limakalvon epiteelisoluihin.

Lopuksi ne tarttuvat enterosyyttien reunaan tai harjarajaan, jotka ovat epiteelisoluja, jotka ovat vastuussa olennaisten ravintoaineiden imeytymisestä..

Sen jälkeen ne kolonisoivat ohutsuolen (ileumin) ja proksimaalisen paksusuolen terminaalisen osan. Bakteeri kerrotaan binaarisella fissiolla tai bipartitionilla ja se poistetaan ulos ulosteiden kanssa. Tällä tavoin se taas tartuttaa vettä, inerttejä pintoja tai ruokaa.

elinympäristö

Yersinia enterocolitica Se on laajalti levinnyt maailmanlaajuisesti vesieliöille ja eläinsuojille. Se kykenee selviytymään monenlaisissa ympäristöolosuhteissa.

Sietää alle -1 ºC: n ja yli 40 ºC: n lämpötiloja. Vaikka se on neutrofiilinen bakteeri, se vastustaa happamuuden 4 olosuhteita ja emäksisyyttä jopa 10 ° C: seen.

Se elää sekä eri eläinlajien, myös ihmisten, suolistossa ja vedessä ja kasvipinnoissa.

isännät

Bakteereita on havaittu luonnonvaraisissa eläimissä: jyrsijöillä, luonnonvaraisilla sioilla, apinoilla, chinchilloilla, minkillä, jänisillä, petoilla, pesukarhuilla, kettuilla ja peuralla.

Eläimillä: kotieläiminä pidetty sika, karja, hevoset, vuohet, lampaat, kanit ja siipikarja. Myös lemmikkieläimissä, kuten koirissa ja kissoissa.

sairaudet

Tämä bakteeri aiheuttaa taudin, joka tunnetaan yleisesti yersinioosina, mutta sillä on useita ilmenemismuotoja. Sairaus alkaa saastuneen ruoan tai veden nauttimisesta.

epidemiologia

Endokoliitti ja gastroenteriitti Yersinia enterocolitica Se on laajalti levinnyt maailmanlaajuisesti. Viime vuosina sekä potilaiden lukumäärä että niiden maiden määrä, joissa tauti on tapahtunut, ovat lisääntyneet..

Ihmisten patogeenisten kantojen suurin isäntä on siat. Kuusi tunnetusta tämän bakteerin bioryhmästä 1A on ainoa ei-patogeeninen ihmisille.

Bakteerit kykenevät lisääntymään jäähdytetyissä elintarvikkeissa. Pastöroiduissa elintarvikkeissa, joissa ei ole asukkaan bakteeriflooraa, Yersinia enterocolitica voi lisääntyä estämättä, jos se lisätään pastöroinnin jälkeen.

Kuitenkin elintarvikkeissa, joissa on oma bakteerifloora, Yersinia enterocolitica voidaan estää alemman pH: n ja antagonististen metaboliittien (bakteriosiinien) tuottaminen.

synnyssä

Saastuneiden vesien tai elintarvikkeiden kulutuksen lisäksi on olemassa tapauksia, joissa siirto tapahtuu Yersinia enterocolitica saastuneesta verestä.

Kuten muutkin enterobakteerit, se tuottaa lämpöstabiilin enterotoksiinin (Yst), jonka vaikutus ohutsuolen soluihin johtaa liukoisten aineiden ja veden häviämiseen, mikä aiheuttaa ripulia. Bakteerien tuottama toksiini syttyy suoliston sisäiseen kalvoon ja vahingoittaa sen läpäisevyyttä.

Sekoitettu ulosteiden kanssa, bakteerit tulevat saastuttamaan ulkoista ympäristöä ja antavat jatkuvuuden elinkaarilleen. Sairaus ilmenee suoliston tulehduksella, vatsakipu, kuume ja ripuli.

Toisaalta sen ansiosta, että se kykenee loisoittamaan makrofaageja, Yersinia enterocolitica voidaan dispergoida systeemisesti ja aiheuttaa septikemiaa, infektio imusolmukkeisiin ja johtaa pernaan ja maksaan.

Infektiotekijöistä, jotka sallivat tämän prosessin, on proteiini nimeltä invasin. Nämä äärimmäiset yleistyneen infektion tapaukset ovat harvinaisia, vaan niihin liittyy immunosuppressoituja potilaita.

Insuliini helpottaa bakteerien tarttumista isäntäsolun pintaan. Toisaalta se herättää tulehduksellisia prosesseja, jotka houkuttelevat makrofobeja. Sitten bakteerit käyttävät makrofageja ajoneuvon hajottamiseksi kehon läpi.

oireet

Oireita, jotka saattavat ilmetä, ovat: enterokoliitti, kuume, akuutti ripuli, suoliston tulehdus, mesenteriaalisten imusolmukkeiden tulehdus, pseudoappendicitis ja suppurating foci, kuten niveltulehdus, aivokalvontulehdus ja paiseet eri kudoksissa..

On olemassa tapauksia, joissa esiintyy gastroenteriittia, erityisesti lapsilla. Suurin osa sen patologisista vaikutuksista esiintyy ileumissa ja koolonissa.

Ennaltaehkäisy ja valvonta

Eläintuotannon aloilla olisi säilytettävä asianmukaiset hygienia- ja saniteettikäytännöt. Ruuan ruoanlaitto eliminoi bakteerit, joten sinun pitäisi välttää raakojen tai aliravittujen elintarvikkeiden syömistä.

Vihannesten ja tuoreen kulutuksen hedelmien osalta ne on pestävä runsaalla suodatetulla vedellä. Samoin on noudatettava tiukkaa hygieniaa elintarvikkeiden käsittelyssä tai kulutuksessa.

Kun tauti on saatu, antibioottihoitoa tarvitaan. Tehokkaat antibiootit. \ T Yersinia enterocolitica ovat β-laktaamiryhmän: keftriaksoni, keftatsidiimi, kefotaksiimi ja mokaksaktaami.

Bakteeri on myös herkkä aminoglykosideille, kloramfenikolille, tetrasykliinille, trimetoprim-sulfametoksatsolille, iprofloksasiinille ja kolmannen sukupolven kefalosporiineille..

viittaukset

  1. Blaylock B, KE Riordan, DM Missiakas ja O Schneewind (2006) Yersinia enterocolitica Tyyppi III: n erityksen ATPaasi YscN ja sen säätelijä, YscL Journal of Bacteriology, 188 (10): 3525-3534.
  2. Bottone EJ (1997) Yersinia enterocolitica: Karisma jatkuu. Kliiniset mikrobiologian arviot. 10 (2): 275-276.
  3. Bottone EJ (1999) Yersinia enterocolitica: yleiskatsaus ja epidemiologiset korrelaatiot. Mikrobit tarttuvat. 1 (4): 323 - 333.
  4. Bottone EJ (toim.) (2017) Yersinia enterocolitica. CRC Press. Taylor & France -ryhmä. 1. painos. 234 s.
  5. Bottone EJ, H Bercovier ja HH Mollaret (2015) Yersinia. sisään: Whitman WB (toimittaja) Bergeyn käsikirja arkkitehtuurin ja bakteerien systematiikasta. John Wiley & Sons, Inc., yhdessä Bergey's Manual Trustin kanssa.
  6. Moreno B, I Santos, L Sotodosos ja A Unión (2017) Sukupuoli: Yersinia. Kliininen mikrobiologia. Biokemian tutkinto. Molekyylibiologian laitos. Matemaattis-luonnontieteellinen tiedekunta. Madridin autonominen yliopisto. Madrid, Espanja 27 s.