Lintujen osapuolten ja toimintojen ruoansulatusjärjestelmä

ruoansulatuskanavan lintuja alkaa huipulta tai suusta ja sisältää erilaisia ​​tärkeitä elimiä ja päätteitä, kuten kloaakaa.

Vaikka se on samankaltainen nisäkkäiden ja matelijoiden ruoansulatusjärjestelmien kanssa, lintujen ruoansulatusjärjestelmälle on tunnusomaista erityiset elimet, kuten viljelykasvi ja juurikas (Stevens & Hume, 1995).

Minkä tahansa eläimen ruoansulatusjärjestelmä on elintärkeää eläimen kuluttaman elintarvikkeen käsittelyssä. Ruoansulatuskanavan kautta linnut voivat imeä kaikki ravintoaineet, joita heidän elimistönsä tarvitsee kasvaa, ylläpitää ja lisääntyä.

Koska linnuilla ei ole hampaita, niiden hajottamat elintarvikkeet hajoavat mekaanisesti ja kemiallisesti ruoansulatuskanavassa. Toisin sanoen erilaiset ruoansulatusentsyymit ja -hapot vapautuvat ruoan sulattamiseen ja prosessissa mukana olevat elimet murskata ja sekoittuvat, mikä varmistaa ravinteiden maksimaalisen imeytymisen prosessin aikana.

Suurten aineenvaihduntatarpeensa vuoksi lintujen on käytettävä enemmän ruokaa kuin muut selkärankaiset eläimet suhteessa niiden kokoon. Ruoansulatusprosessi mahdollistaa ruoan sisältämien ravinteiden vapautumisen. Samoin se mahdollistaa näiden ravintoaineiden imeytymisen ja tasaisen jakautumisen lintujen kehoon.

Lintujen ruoansulatusjärjestelmän toiminnan syvä ymmärtäminen mahdollistaa siipikarjan kaltaisten teollisuudenalojen kestävyyden. Samalla tavalla vankeudessa olevien lintujen hoito on elinkelpoinen ruoansulatuskanavan tuntemuksensa ansiosta (Svihus, 2014).

Näet myös:

• Lintujen erittymisjärjestelmä: rakenne ja elementit.
• Lintujen hengityselimet.

Osat, jotka muodostavat lintujen ruoansulatusjärjestelmän

1 - Peak tai Mouth

Linnut käyttävät paikkansa ruokkiakseen itseään. Kaikki ruoka, joka tulee linnun kehoon, kulkee ensin nokkaan. Linnuilla ei ole hampaita, joten he eivät voi pureskella ruokaa.

Niskan sisällä voidaan kuitenkin löytää rauhasia, jotka erittävät sylkeä, jonka tarkoituksena on kostuttaa elintarvikkeita, jolloin ne voidaan helposti niellä..

Piikin sisällä oleva sylki sisältää ruoansulatusentsyymejä, kuten amylaasia, jotka auttavat käynnistämään ruoan ruoansulatusta. Linnut käyttävät myös kielensä työntämään ruokaa nokkaan taakse, jotta ne voivat niellä sen (Jacob & Pescatore, 2013).

2 - ruokatorvi

Ruokatorvi on joustava putki, joka yhdistää nokkaan lintujen muuhun ruoansulatuskanavaan. Sen tehtävänä on tuoda ruokaa suusta viljelyyn ja viljelystä proventriculukseen.

3- Buche

Kasvi on lintujen kaulan alueella sijaitseva ruokatorven projektio. Nieltyä ruokaa ja vettä säilytetään tässä pussissa, kunnes ne voivat siirtyä muuhun ruoansulatuskanavaan.

Kun viljely on tyhjä tai lähes tyhjä, se lähettää nälän signaaleja aivoihin niin, että lintu syö enemmän ruokaa.

Vaikka nielussa erittyvät ruoansulatusentsyymit aloittavat ruoansulatuksen, viljelyssä tämä prosessi on melko hidas, koska tämä elin toimii väliaikaisena säilytyspaikkana elintarvikkeille.

Tämä varastointimekanismi kehitettiin lintuihin, joita muut eläimet metsästävät tyypillisesti, mutta niiden täytyy liikkua avoimesti etsimään ruokaa.

Näin linnut voivat kuluttaa huomattavan määrän ruokaa nopeasti ja siirtyä sitten turvallisempaan paikkaan ruoan sulattamiseksi..

Joissakin tapauksissa viljelyyn voi kohdistua esteitä tai häiriöitä. Tämä tapahtuu, kun lintu kestää pitkään ilman ruokaa ja yllättäen suuri määrä.

Kun näin tapahtuu, ruoka voi aloittaa hajoamisen prosessin viljelyssä ja tehdä linnusta sairaaksi. Viljely voi myös tukkeutua, kun lintu kuluttaa suuria kasvimateriaaleja, jotka estävät ruoan kulun muuhun ruoansulatuskanavaan..

Tulehtunut viljely voi myös estää tuuliputken tai ilman ulostulon, jolloin linnut kuolevat tukehtumalla.

4- Proventricle

Ruokatorvi jatkuu viljelyn jälkeen ja yhdistää sen proventriculukseen. Tämä elin tunnetaan lintujen mahasuolana, jossa alkuvaiheessa esiintyy ruoansulatusta.

Kloorivetyhappo ja ruoansulatusentsyymit, kuten pepsiini, sekoitetaan nautittavan ruoan kanssa ja alkavat hajota tehokkaammin. Tällä hetkellä ruoka ei ole vielä maadoitettu.

5- Ventricle tai Gizzard

Kammio tai kuohu on sekä lintujen että matelijoiden, vihreiden ja kalojen ruoansulatuskanavan elin..

Sitä kutsutaan yleensä mekaaniseksi vatsaan, koska se koostuu parin vahvoista lihaksista, joilla on suojakalvo, joka toimii kuin linnun hampaat.

Lintujen kuluttama ruoka ja sylkirauhasen ruoansulatusmehut sekä proventriculus kulkevat pisaraan, jossa kaikki jauhetaan ja sekoitetaan.

Joskus linnut voivat kuluttaa pieniä kiviä ruoan sisällä. Nämä ovat yleensä pehmenneet proventriculus ja jauhaa gizzard.

Yleensä jauhetut kivet jäävät makuun, kunnes sen koko on riittävän pieni, jotta se kulkee muun ruoansulatuskanavan läpi..

Kun lintu menee terävään esineeseen, kuten tartuntaan tai nitojakoukkuun, esine voi tarttua kuohkeaan. Nämä kohteet voivat lävistää kuohun, kun lihakset alkavat liikkua nopeasti.

Linnut, joilla on vahinkoa härän seinämille, alkavat kärsiä aliravitsemuksesta ja lopulta kuolevat (Loon, 2005).

6 Pieni suolisto

Seuraava ruoansulatuksen vaihe tapahtuu pohjukaissuolessa ja ravinnon vapauttamat ravintoaineet imeytyvät pääasiassa ohutsuolen alaosaan..

Pohjukaissuoli vastaanottaa ruoansulatusentsyymejä ja bikarbonaattia maksan haimasta ja sappistä, jotta se vastaisi suolahapon vaikutusta proventriculuksesta.

Haiman tuottamat ruoansulatusmehut liittyvät pääasiassa proteiinien pilkkoutumiseen. Sappi on tärkeä puhdistusaine lipidien pilkkomisessa ja rasvaliukoisten vitamiinien, kuten A, D, E ja K imeytymisessä..

Ohutsuolen alaosa koostuu kahdesta osasta, jejunumista ja ileumista. Meckelin diverticulum merkitsee jejunumin loppua ja ileumin alkua. Tämä diverticulum muodostuu lintujen alkion vaiheessa (Bowen, 1997).

7- Minttu

Minttu koostuu kahdesta sokeasta pussista, joissa pienet ja paksut suolet kohtaavat. Eräässä vedessä, joka on sulatettuun ruokaan, imeytyy uudelleen tässä vaiheessa.

Toinen tärkeä rahapajan tehtävä on ruoan käyminen, joka ei ole vielä pilkottu. Käymisprosessin aikana minttu tuottaa rasvahappoja ja kahdeksan B-vitamiinia (tiamiini, riboflaviini, niasiinia, pantoteenihappoa, pyridoksiinia, biotiinia, foolihappoa ja B12-vitamiinia).

Minttu sijaitsee hyvin lähellä ruoansulatuskanavan loppua, mutta jotkut elintarvikkeissa olevat ravintoaineet imeytyvät edelleen (Farner & King, 1972)..

8- Suuri suolisto tai kaksoispiste

Vaikka sen nimi osoittaa, että paksusuoli on suurempi kuin ohut, todellisuudessa se on lyhyempi. Paksusuolen pääasiallinen tehtävä on absorboida sulatetun materiaalin viimeisten jäännösten jäännökset.

9- Viemäri

Kanavassa sulatuksen jäännökset sekoitetaan virtsatieteen (urean) jäämien kanssa. Linnut yleensä karkottavat ulosteen ruuansulatusjärjestelmästä yhdessä virtsahappokiteiden kanssa, jotka johtuvat erotusjärjestelmän prosessista..

Koska lintuja ei virtsata, ne karkottavat virtsahapon jätettä valkeana ja kermanvärisenä pastana.

Lintujen ulosteet voivat osoittaa, missä terveydentilassa he ovat. Ulosvedon väri ja rakenne osoittavat ruoansulatuskanavan olosuhteet.

Lintujen lisääntymisjärjestelmä konvergoituu myös kloakassa. Kun naaras asettaa munan, emätin taittuu munan pinnan yli niin, että clacaa voidaan avata joutumatta kosketuksiin ulosteiden tai virtsan kanssa (PoultryHub, 2017).

Lintujen suoliston mikrofloora

Sekä pienissä että paksusuolissa on normaalia löytää hyödyllisiä mikro-organismeja ruoansulatukseen (mm. Bakteerit ja hiivat), näitä pieniä organismeja kutsutaan mikroflooraksi. Nämä populaatiot ovat osittain vastuussa lintujen onnistuneesta ruoansulatuksesta.

Kun lintu rikkoo munan syntymähetkellä, sen ruoansulatusjärjestelmä on steriilissä tilassa. Kun äiti kasvattaa vauvan lintua, se saa kaikki mikro-organismit sen mikrofloorasta.

Kun lintua inkuboidaan vankeudessa, mikroflooraa ei ole mahdollista hankkia äidiltään ja pitäjien on valmistettava mikro-organismiseos sekoittaakseen ne lintujen ruokaan..

Lintujen suolistosairaudet esiintyvät yleensä, kun ulkoiset organismit häiritsevät mikroflooran tasapainoa. Tämän seurauksena linnut voivat kärsiä enteriitistä tai suoliston tulehduksesta.

Enteriitti voidaan havaita, kun lintulla on ripuli, kuluttaa enemmän vettä kuin normaalisti, menettää ruokahalu, heikko, on hidas kasvu tai menettää painonsa.

viittaukset

1. Bowen, R. (7. syyskuuta 1997). Colostate. Haettu lintujen ruoansulatusfysiologiasta: vivo.colostate.edu.
2. Farner, D. S. & King, J. R. (1972). Ruoansulatus ja lintujen ruoansulatusjärjestelmä. Julkaisussa D. S. Farner & J.R. King, Avian Biology, Volume 2 (s. 352-359). New York ja Lontoo: Academic Press.
3. Jacob, J., & Pescatore, T. (2013). Lintujen ruoansulatusjärjestelmä. Animal Sciences, Kentuckyn yliopisto.
4. Loon, R. (2005). Ruoan sulatus R. Loon, Birds: The Inside Story (sivut 152 - 153). Kapkaupunki: Struik Publoshers.
5. (1. helmikuuta 2017). Poultry Hub. Saatu ruoansulatuskanavasta: birdshub.org
6. Stevens, C. E., ja Hume, I. D. (1995). Kalojen, sammakkoeläinten, matelijoiden ja lintujen ruoansulatusjärjestelmä. C. E. Stevensissä ja I. D. Hume, selkärankaisten ruoansulatuskanavan vertaileva fysiologia (s. 40-42). Kapkaupunki: Cambridge University Press.
7. Svihus, B. (2014). Ruoansulatuskanavan toiminta. Journal of Applied Poultry Research, 306-314.