Upeita ominaisuuksia, elinympäristö, lisääntyminen, ominaisuudet



maguey tai agaave on Agavaceae-perheeseen kuuluvien monokarpisten kasvien suku. Alun perin Mesoamericanin alueesta koostuu monipuolisista lajeista, jotka tuottavat suurimman määrän maailmanlaajuisesti kulutettua kasvikuitua..

Agave-lajin monipuoliset lajit ovat tärkeä resurssi semiaridien tai kuivien vyöhykkeiden yhteisöille, joissa se tuotetaan luonnonvaraisesti tai kaupallisesti. Se on suuri sosioekonomisesta vaikutuksesta johtuva istutus, joka johtuu useista käyttötarkoituksista riippuen alueesta, jossa sitä kasvatetaan.

Erilaisten käyttötarkoitusten joukossa sitä käytetään koristekasvien tai kasviperäisten polttoaineiden lähteenä. Samoin se täyttää toiminnot, kuten rakennusmateriaalit, ravinnonlähteet ja mezcal- ja tequila-raaka-aineet sekä kulttuuri-, virkistys-, lääketieteelliset ja henkiset sovellukset..

Maguey on kasvi, jonka muodostavat pitkät paksut ja mehevät lehdet, jotka kasvavat yleisesti rosettirakenteessa. Suuri tehdas on kooltaan 1-2 m korkeudella 1,5-2,5 m halkaisijaltaan.

Hitaalla kasvulla magueyyn elinkaari huipentuu kukka-arkin kehittämiseen; tästä prosessista kasvi rypistyy ja kuolee. Yleensä lisääntyminen tapahtuu pohjavedessä, joka kehittyy maatasolla.

indeksi

  • 1 Alkuperä
  • 2 Yleiset ominaisuudet
    • 2.1 Juuri
    • 2.2 Varsi
    • 2.3 Lehdet
    • 2.4 Kukinnot
    • 2.5 Kukat
    • 2.6 Hedelmät
  • 3 Taksonomia
    • 3.1 Synonyymi
    • 3.2 Fylogeny
    • 3.3 Yleinen nimi
  • 4 Elinympäristö ja jakelu
  • 5 Agroklimatiset vaatimukset
    • 5.1 Lattia
    • 5.2 Lämpötila
    • 5.3 Valo
    • 5.4 Sademäärä
    • 5.5 Suhteellinen kosteus
    • 5.6 Topografia
  • 6 Jäljentäminen
    • 6.1 Aksuaalinen lisääntyminen
    • 6.2 Seksuaalinen lisääntyminen
  • 7 Kulttuuritehtävät
    • 7.1 Kylvö
    • 7.2 Kastelu
    • 7.3 Lannoitus
  • 8 Maatalouden hallinta
    • 8.1 Leikkaus
    • 8.2 Weed-säätö
  • 9 Tuholaisten ja tautien torjunta
  • 10 Terveysominaisuudet
  • 11 Viitteet

lähde

Magueyn lähtöpaikka sijaitsee Meksikossa. Esivanhempien aikojen jälkeen ensimmäiset Mesoamericanin alkuperäiskansat käyttivät tätä kasvia kuitujen ja sokerien suuren pitoisuuden vuoksi.

Agavaceae-perhe, johon agave tai maguey kuuluu, on kotoisin Meksikosta. Se koostuu 288 lajista, joista 166 vastaa suvun lajeja agaave -75% maailmanlaajuisesti-.

Sukupuoli otetaan huomioon agaave aloitti evoluutioprosessin ja geneettisen monipuolistamisen noin 12 miljoonaa vuotta sitten, minkä vuoksi suku on saavuttanut monipuolisen monimuotoisuuden, ja se on saavuttanut yli 200 lajia vain sen alkuperäpaikassa.

Yleiset ominaisuudet

juuri

Tärkeimmät juuret, matalat ja haarautuneet, kasvavat varren pohjasta ja suosivat veden ja ravinteiden imeytymistä. Tärkeimmistä juurista syntyy runsaasti toissijaisia ​​juuria, jotka pyrkivät erottumaan kuivuusjaksoissa, jotta taataan kasvien eloonjääminen..

varsi

Maalissa on hyvin lyhyt puumainen varsi, jonka kautta lehdet syntyvät rosettijärjestelyssä.

lehdet

Pensasiksi kutsutut lehdet ovat lansettisia ja uritettuja, 0,8-2 m pitkiä ja 15-40 cm leveitä. Lehtien pinta on peitetty paksulla koverruksella, joka estää veden häviämisen.

Siinä on pieniä piikkejä lehtien reunan varrella ja terminaalin piikki sen yläosassa. Tämän rakenteen tehtävänä on vähentää transpiraatiota veden varastoinnin lisäämiseksi ja suojaa saalistajia vastaan.

Lehdet ovat väriltään vaaleanvihreitä, joskus harmaita, sinertäviä tai erilaisia ​​vihreitä sävyjä. Niillä on runsaasti kuitupitoisuutta, joka tarjoaa lujuuden ja kestävyyden ulkoisille vaurioille.

kukinnot

Paniculate-kukinnot kehittyvät kukkaoksesta, joka voi nousta 4-8 metrin korkeuteen. Kukkakannen peittävät lukuisat meheviä sulakkeita, jotka pienenevät, kun ne saavuttavat kukinnan loppuun.

kukkia

Keltaiset kukat ja putkityypit ovat 7-11 cm pitkiä. Maguey on monokarpinen kasvi, eli kukkii vain kerran, kun se on saavuttanut kypsyytensä -15-30 vuotta - ja sitten se kuolee.

Frutos

Hedelmä on pyöristetty ja pitkänomainen mehevä trilokulaarinen kapseli, vihertävän keltainen, kun se on kypsä, ja tummanruskea kypsyessä. Siemenet on järjestetty kahteen riviin paikan kohdalla 8-9 mm; Ne ovat kirkkaita mustia, kun he ovat hedelmällisiä.

taksonomia

  • Kuningaskunta: Plantae
  • Division: Magnoliophyta
  • Luokka: Liliopsida
  • Alaluokka: Liliidae
  • Tilaus: Asparagales
  • Perhe: Asparagaceae
  • Perhe: Agavoideae
  • genre: agaave L. 1753

synonymy

Bonapartea Haw. (1812).

Littaea TAGL. (1816).

Ghiesbreghtia Roezl (1861), nom. NUD.

fylogenia

Sukupuoli agaave, joka koostuu noin 20 lajista, antaa perheelle Agaveaceae-nimisen nimityksen Asparagales-järjestyksessä, johon myös parsa ja orkideat kuuluvat-.

Yleinen nimi

Tunnetuimpien joukossa agave saa erilaisia ​​yleisiä nimiä, kuten maguey, pita, cabuya, sisal, fique tai mezcal..

Elinympäristö ja levitys

Maguey on monivuotinen kasvi, joka sijaitsee xerofiilisen kuorinnan, Pinus-Quercus-metsän ja trooppisen lehtipuun metsän ekosysteemeissä. Se sijaitsee merenpinnasta 2500-3000 metrin korkeuteen merenpinnan yläpuolella, mutta se kehittyy parhaiten vuoristoalueilla 1 000–2 000 metriä merenpinnan yläpuolella.

Tätä laitosta käytetään keskimäärin 22 ºC: n ilmasto, jossa on runsaasti suoraa aurinkosäteilyä. Jotkut lajit ovat sopeutuneet leutoihin ilmastoihin sekä koristekasveihin.

Sen alkuperäpaikka sijaitsee Meksikossa, josta se levisi luonnollisesti Amerikan trooppisen alueen läpi. Sen leviämisen helppouden vuoksi se on viety trooppisiin ja kuiviin alueisiin planeetan ympärille.

Meksikossa suurin osa lajeista sijaitsee Oaxacassa -23%, ja suurin lajien monimuotoisuus sijaitsee Meksikon läntisellä alueella Jaliscossa. Vale de Tehuacán-Cuicatlánin alueella on 15 lajia, joille on ominaista suuri taksonominen ja filogeneettinen monimuotoisuus.

Amerikassa genre agaave se sijaitsee Kolumbiasta ja Venezuelasta Yhdysvaltojen eteläpuolella. Meksiko, Yhdysvallat, Guatemala ja Kuuba esittävät taksonomisesti ryhmiteltyjen lajien suurimman monimuotoisuuden niiden fylogeneettisen läheisyyden mukaan.

Agroklimatiset vaatimukset

maaperä

Maguey on kehitetty optimaalisesti kalkkipitoisissa maaperissä, joissa oli savi-savi, hiekka-savi, silty-savy-rakenne ja runsaasti kiviä. Tämä kasvi on vallitseva aridisolityyppisissä maaperissä, jotka liittyvät kuiviin ilmastoihin, matalaan kosteuteen ja alhaisen orgaanisen aineksen pitoisuuteen.

PH-tasot välillä 6,3-7,8 ovat ihanteellisia magueyisen viljelyn kehittämiseen. Kasvit on kuitenkin sijoitettu äärimmäisiin pH-olosuhteisiin välillä 4,9-9,4.

Kasvi kehittyy kunnolla ohuissa ja syvissä maaperissä. Lisäksi se näyttää keskimääräisen sietokyvyn suolaliuoksille.

lämpötila

Magueyyn viljely soveltuu lämpimän ilmaston olosuhteisiin, optimaalinen vuotuinen keskilämpötila on 20-30ºC. Se on kasvi, joka ei siedä jäätymistä, vaikka se sopeutuisi äärimmäisiin ympäristöihin, joiden keskilämpötilat ovat välillä 2-40 ° C.

valo

Agave on sovitettu täyteen aurinkosäteilyolosuhteisiin, mutta pyrkii kuitenkin kääntymään vaaleaksi liiallisella säteilyllä. Maantieteellinen vyöhyke ja ilmasto, jossa majakka kehittyy, tarjoavat optimaaliset säteilyolosuhteet kasvun kasvulle. Se ei suvaitse sävyä.

sademäärä

Maguey on viljely, jossa on vähän vettä. Jaliscon osavaltiossa Meksikossa sijaitsevat korkeimmat magueyyn tuotantoalueet ilmoittavat keskimäärin 700-1000 mm: n vuotuisen sademäärän.

Suhteellinen kosteus

Viljelyn paras kehitys tapahtuu alueilla, joissa ilmasto-olosuhteet ovat kuivia ja kohtalaisen kuivia.

topografia

Istutukset voivat kukoistaa jyrkillä rinteillä, joilla on tehokas pintavedenpoisto ja maaperä, joka ei sovellu maataloustuotantoon.

Niillä alueilla, joilla on jyrkkä rinne, optimaalisten olosuhteiden takaamiseksi tarvitaan säilytyskäytäntöjen toteuttamista. Tasaisella maastolla voi esiintyä vettä tai tiivistää, mikä vaikuttaa haitallisesti viljelyyn.

kopiointi

Aeksuaalinen lisääntyminen

Magneyn aseksuaaliset etenemismenetelmät ovat kasvillisten varsien, varsien osien, juurakoiden tai kukintojen ja apomiktiivisten sipulien kautta. Tämä lisääntymismuoto on suotuisa magyyn viljelylle, koska kasvi edistää jatkuvasti sokereita ja vettä uusiin kasvullisiin rakenteisiin.

Itse asiassa äidin kasvin hyvät olosuhteet antavat versoille tai sipuleille elinvoimaisuuden kehittää uutta laitosta lyhyessä ajassa. Tämäntyyppinen lisääntyminen pyrkii kuitenkin toistamaan alkuperäisen kasvien klooneja, mikä vähentää kunkin lajin geneettistä monimuotoisuutta.

Seksuaalinen lisääntyminen

Seksuaalinen lisääntyminen suoritetaan siementen kautta, jotka tuotetaan kerran elinkaaressa sen monokarpisen tilan vuoksi. Elinkykyisten siementen muodostuminen määräytyy siitepölyn tehokkaan siirron avulla, joka tapahtuu pääasiassa lepakoiden avulla.

Viljelykasvien siemenet eivät ole kovin yleisiä, johtuen pääasiassa niukasta siementen tuotannosta ja sen ympäristön äärimmäisistä olosuhteista, jossa sato kehittyy.

Kulttuurityö

kylvö

Ennen kaupallisen viljelmän kylvön aloittamista on tehtävä tehtäviä, jotta sato saadaan mahdollisimman tehokkaasti. On tärkeää poistaa kasvien ympärillä olevat rikkaruohot kerran vuodessa sateisen kauden jälkeen.

Ensimmäisenä vuonna rikkakasvien työtä voidaan tehdä mekaanisesti yrittäen lyödä maaperäistä materiaalia laitoksen ympärillä. Toisesta vuodesta alkaen rikkakasvatus tehdään manuaalisesti ennen sateista, jotta ei vahingoittaisi viljelykasvin pintarakenteista järjestelmää.

kastelu

Maguey on viljely, joka vaatii säännöllistä mutta ei kovin voimakasta kastelua; Tavoitteena on ylläpitää maaperän kosteutta. Sateisen kauden aikana on huomattava, että maaperä pysyy kosteana, ilman että siitä tulee vettä.

Kasvillisen kehityksen aikana kevään alussa on jatkettava asteittaista kastelua ja pyrittävä ylläpitämään maaperän tarkka kosteus. Kesällä kastelu tapahtuu säännöllisesti, koska kasvi sopeutuu kuiviin olosuhteisiin eikä siedä ylimääräistä kosteutta.

lannoitus

Magueyyn ravitsemukselliset vaatimukset ovat vähäisiä. Jotta viljely olisi optimaalisissa olosuhteissa, on suositeltavaa käyttää orgaanisia lannoitteita istutuksen perustamisessa.

Aluksi voit käyttää kompostia, joka perustuu karjan, lampaiden tai vuohien lantaan kylvöreikään. Myöhemmin voit tehdä vuosittaisia ​​lannoitteita ennen sadekausi alkaa.

Vuotuinen lannoitus suoritetaan fosforiin ja typpiin perustuvilla kemiallisilla tuotteilla, joita käytetään nopeudella 1-2 kg / kasvi. Lannoitus suoritetaan sekoittamalla tuote 20 cm: n maaperään laitoksen ympärille.

On yleistä, että naudan lannan kompostia käytetään magney-jätteellä ja vermikompostilla, jos se on saatavilla.

Maatalouden hallinta

karsiminen

Yleensä maguey-kasveja ei leikata, mikä tapahtuu harventamalla tai poistamalla basaalilehdet, jotka kuivuvat. Tämän karsinnan tarkoituksena on poistaa jätemateriaali, josta voi tulla kasvien parasiittisairauksien lähde.

Weed-ohjaus

Tärkein rikkakasvien viljelyssä sijaitseva ruoho on ruoho tai ruoho, jotka kilpailevat maaperästä kosteutta ja ravinteita vastaan. Samoin suurissa kosteusolosuhteissa esiintyy rikkaruohoja, jotka voivat muuttaa varsien laatua.

Weed-säätö tehdään manuaalisesti tai käyttämällä systeemistä herbisidiä, kuten glyfosaatti. Herbisidillä on laaja kontrollivalikoima ja ne eivät muuta viljelyn laatua, mutta ne edustavat merkittäviä kustannuksia.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Tärkeimmät tuholaiset, jotka hyökkäävät agaveja vastaan, ovat agave weevil (Scyphophorus acupunctatus), valkoinen mato (Acentrocneme hesperiaris) ja oravanpuna-kuoriainen (Aloeus Strategus). Sekä sokea kana (anomala sp.), agave-virhe (Caulatops agavis), heinäsirkkoja ja jyrsijöitä.

Tuholaistorjuntastrategia perustuu saastumislähteiden poistamiseen, kuten istutuksen puhtaus ja saastuneiden lehtien ja kasvien poistaminen, pääasiassa kypsillä kasveilla..

Samoin suositellaan hyönteisten torjunta-aineiden biologista valvontaa ja käyttöä hyönteisten ensimmäisissä vaiheissa. Jyrsijöitä ohjataan kierteisillä syötteillä tai liimoilla.

Sairaudet, joilla esiintyy suurinta esiintyvyyttä, ovat alkuruisku tai bakteereja (Erwinia sp.), isorokko (Asterina mexinaca), marginaali (Alternaria sp.) ja kuivapiste (Fusarium sp.)

Ohjaus on ennaltaehkäisevää tyyppiä, joka poistaa kontaminaatiolähteet tai kontaktifungisidien lehtisovellukset.

Ominaisuudet terveydelle

Agave sisältää kaksi kemiallista elementtiä - saponiinit ja fruktaanit, joilla on anti-inflammatorisia, antimikrobisia ja immuunijärjestelmiä stimuloivia ominaisuuksia. Lisäksi se sisältää fruktaani-inuliinia, joka on luonnollinen makeutusaine, joka ei muuta elimistön kolesterolia.

Terveyshyötyjä voidaan mainita:

- Glukoosipitoisuuden pieneneminen potilailla, joilla on tyypin 2 diabetes.

- Estää liikalihavuuden ongelmat ja auttaa menettämään painoaan sen suuren kuitupitoisuuden ja vähäisen sulavuuden vuoksi.

- Luun massan regenerointi, koska ne parantavat kalsiumin ja magnesiumin imeytymistä.

- Vähentää ammoniumpitoisuutta potilailla, joilla on maksakirroosi, ja lievittää maksan tulehdukseen liittyviä oireita.

- Edistää hyvää ruoansulatusta probioottien vuoksi, jotka edistävät bifidobakteerien kasvua suolistossa.

viittaukset

    1. Agave (2019) Wikipedia, vapaa tietosanakirja. Haettu osoitteesta: en.wikipedia.org
    2. Castro-Díaz, A. S., & Guerrero-Beltrán, J. A. (2013). Agave ja sen tuotteet. Elintarviketeollisuuden valitut aiheet, 7 (2), 53-61.
    3. Agave- tai maguey-lajit (2018) Botanical-Online. Haettu osoitteesta botanical-online.com
    4. Pérez Hernández, E., Chávez-Parga, M.D.C., & González Hernández, J.C. (2016) Agave- ja mezcal-katsaus. Colombian Journal of Biotechnology, 18 (1), 148-164.
    5. Pérez Ramos, A., Rodríguez Ortega, A., Nieto Aquino, J.C., Callejas Hernández, J. & Portillo Márquez, L. (2000) Kahden istutusjärjestelmän vertailu agaave salmiana. Francisco I. Maderon ammattikorkeakoulu. 71 s.
    6. Reynoso-Santos, R. (2012). Agavesien taksonomiset tunnistetiedot (Agave ssp.) Käytetään Comiteco-alkoholijuoman valmisteluun Meksikossa Chiapasissa. Maatalouden tuottavuus, 5 (4).
    7. Ruiz et ai. (1999) Viljelykasvien agroekologiset vaatimukset. Kansallinen metsä-, maatalous- ja karjankasvatustutkimus Haettu osoitteesta: inifapcirpac.gob.mx