Mitä kemiallisia perusteita voit löytää kotona?

 kemialliset emäkset Ne ovat paljon tuotteita päivittäiseen käyttöön kotona ja tietyissä elintarvikkeissa, joita et ehkä edes kuvittele. Loppujen lopuksi tiede on kaikkialla.

Kun aloin tehdä kemian opintojani yliopistossa, yksi professoreistani kehotti meitä olemaan utelias ja tutkiva, laadukkaita, jotka luonnehtivat hyvää tutkijaa.

Hänen sanojensa innoittamana otin rulla lakmuspaperia ja alkoin mitata pH-arvoa kaikesta, mitä minulla oli talossani. Olin todella yllättynyt siitä, kuinka paljon asioita kotona oli perus-pH.

Itse muistan, että ainoa asia, joka muutti lakmuspaperin punaiseksi, oli ketsupin tomaattikastike (joka on looginen, koska sen ainesosat ovat tomaatti ja etikka).

Kuten mainitsin muissa artikkeleissa, emäs on kemiallinen yhdiste, jolla on kyky hyväksyä protoneja, lahjoittaa hydroksyylejä tai joilla on vapaita elektroneja. Niillä on ominaisuus neutraloida happoja, lisätä liuoksen pH: ta ja kääntää sininen lakmuspaperi.

Pohjat ovat erittäin tärkeitä päivittäisessä käytössä ja usein jäävät huomaamatta. Ilman pohjaa, vaatteiden värjäytyminen ei jää pois, likaiset peilit olisivat läsnä ja jopa suoliston ongelmia, kuten mahalaukun refluksointia ja ummetusta, ei voitu helpottaa (SPM Chemistry Form 4 Notes - hapot ja emäkset (osa 2), 2013).

Seuraavaksi annan luettelon päivittäisen käytön perusteista, jotka tuolloin antoivat sinisen värin lakmuspaperille. Kaikki nämä emäkset sisältyvät päivittäiseen käyttöön ja ruokaan (Acids vs. Bases, S.F.).

Esimerkkejä kotista löytyvistä emäksistä

1 - Kahvi ja tee: kofeiinimolekyylillä (1,3,7 trimetyyliksantiini) on sen nimi, koska se löydettiin kahvipapuista.

Myöhemmin havaittiin, että se esiintyy myös teehoidossa korkeammassa pitoisuudessa. Tämä molekyyli, puriini, joka on hyvin samanlainen kuin adeniini ja se on typpipohjainen emäs.

2 - Suklaa: suklaassa on kahvia vastaavasti yhdistelmää, jonka nimi on teobromiini, joka on typpeä sisältävä puriiniemäs.

Tämä yhdiste on vastuussa suklaan maistumisesta niin hyvin, mutta koirat ja kissat eivät metaboloi teobromiinia, joka aiheuttaa vahinkoa sydämelle ja keskushermolle. Lopuksi koskaan anna lemmikkieläinten suklaata (Reactions, 2016).

3 - kloori: Kloori on itse asiassa hypokloriitti tai natriumkloriitti, riippuen siitä, onko klooria uima-altaista tai klooria vaatteiden pesussa.

Hypokloriitti- ja kloriitti-ionit ovat vastaavasti hypokloorihappojen ja kloorihappojen konjugaattipohja, jotka vesiliuoksessa kykenevät ottamaan vedestä protoneja lisäämällä hydroksyylin pitoisuutta väliaineessa (hapot ja emäkset - todelliset käyttökohteet, S.F.).

CIO^- + H₂O → HClO + OH^-

CIO₂^- + H₂O → HClO₂ + OH^-

4- Bleach: Vahvin kaupallisesti saatavilla oleva pohja, puhdas uunit ja kuituputket. Valkaisuainetta tai natriumhydroksidia (NaOH), joka on tärkein osa tyhjennyspuhdistimissa, nesteyttää roskat, jotta ne voidaan pestä putkien läpi.

Kaustiset valkaisupohjaiset uuninpuhdistusaineet leikataan uunissa keitetyn materiaalin läpi. Sitä on käsiteltävä varoen, koska se voi aiheuttaa vakavia kemiallisia palovammoja.

Soda on turvallista koskettaa. Juominen muutama pinches saippuaa liuennut veteen neutraloi osan ylimääräistä happoa mahassa. Se tekee myös lievästi hankaavaa ja myrkytöntä puhdistusainetta.

6- Borax: tunnetaan myös nimellä natriumtetraboraatti (Na₂B4O₇ ● 10H₂O), kerran auttanut säilyttämään muumioita muinaisessa Egyptissä. Pidä vaatteet viileinä ja tappaa kotiin tuholaiset. Sen pH on 9,2, mikä tarkoittaa, että se on 920 kertaa emäksisempi kuin puhdas vesi.

Borax edistää happi-ionia veteen, jolloin muodostuu vetyperoksidia (H₂O₂) liuoksessa, jolloin se on desinfiointiaine ja lievä valkaisuaine.

Vältä booraksen manipulointia suoraan tai liian pitkään, koska se voi aiheuttaa ihoärsytystä. Borax on lievästi myrkyllinen nieltynä. (Whitney, 2017).

7- Ammoniakki: termi "ammoniakki" viittaa sekä ärsyttävään kaasuun (NH₃) kuin puhdistusaine (NH₄OH), joka johtuu ammoniakin liuottamisesta veteen. Kotimaisen ammoniakin pH on 11 tai 50 kertaa suurempi kuin magnesiumoksidin maidon.

Se on voimakas puhdistusaine kotiin, joka puhdistaa lähes kaikki lian ja rasvan pinnat (Cascio, 2017).

9 - Magnesiamaito: tämä yhteinen antasidi ja laksatiivi saivat maidon nimensä, koska se oli läpinäkymätön. Magnesiumhydroksidi [Mg (OH)₂] pH on 10,5. Magnesian maidon kaupalliset valmisteet käyttävät minttuja tai hedelmiä, joilla piilottaa emäksisille aineille ominainen katkera maku.

10 - Antasidit: On yleistä heikkojen emästen käyttö närästyksen lievittämiseen. Yhdisteet, kuten natriumbikarbonaatti (NaHCO)₃), magnesiumkarbonaatti (MgCO)₃), kalsiumkarbonaatti (CaCO)₃) ja alumiinihydroksidia (Al (OH)₃) ovat antasidien vaikuttavia aineita.

11 - Deodorantit: Alumiinihydroksidi on myös deodoranttien vaikuttava aine. Se toimii bakterisidinä poistamalla bakteerit, jotka ruokkivat apokriinirauhasen erittämänä hikoilla olevia proteiineja ja rasvoja (Reaction, 2015).

12 - Saippua: saippua on natriumhydroksidin ja steariinihapon neutraloinnin tuote. Jälkimmäinen on tyydyttynyt rasvahappo, jossa on 18 hiiliatomia.

Tämän neutraloinnin tuote on natriumstearaatti, joka vesiliuoksessa muodostaa stearaatti-ionin.

Tämä molekyyli sisältää polaarisen ja ei-polaarisen osan, joka tunnetaan amfipaattisena molekyylinä ja jotka vastaavat rasvojen ja muiden alifaattisten yhdisteiden poistamisesta vaatteista tai kehosta..

viittaukset

1. Hapot ja emäkset - tosielämän sovellukset. (S.F.). Haettu osoitteesta scienceclarified.com.
2. Hapot vs. emäkset. (S.F.). Haettu osoitteesta acid-vs-bases.weebly.com.
3. Cascio, C. (2017, huhtikuu 25). Acid & Base Real-World-esimerkit. Palautettu sciencing.comista.
4. (2015, 21. syyskuuta). Miten deodorantit ja antiperspirantit toimivat? . Haettu osoitteesta youtube.com.
5. Reaktioita. (2016, 18. tammikuuta). Miksi Chocolate Bad koirille? . Haettu osoitteesta youtube.com.
6. SPM-kemian muoto 4 Huomautuksia - Hapot ja emäkset (osa 2). (2013, 2. maaliskuuta). Haettu osoitteesta berryberryeasy.com.
7. Whitney, L. (2017, huhtikuu 25). Yhteiset kotitaloustuotteet. Palautettu sciencing.comista.