Jaa:
27 tärkeintä lipidiesimerkkiä
jotkut esimerkkejä lipideistä ovat tyydyttyneitä, monityydyttymättömiä ja tyydyttymättömiä rasvoja, steroideja, kolesterolia, estrogeeniä, testosteronia tai vahoja.
lipidejä ne ovat molekyylejä, jotka ovat samanlaisia kuin rasvat, jotka ovat suuri osa eläinsolujen rakentamisessa.
Ne ovat orgaanisia, mikä tarkoittaa, että ne sisältävät hiiliatomeja eivätkä liukene veteen. On olemassa useita tyyppejä.
Lipidit ovat rasvaisia tai vahamaisia molekyylejä, jotka ovat monien solujen perusrakenne sekä kasveissa että eläimissä.
Niihin voidaan viitata eri termeillä riippuen siitä, missä ne löytyvät, mukaan lukien triglyseridit, triasyyliglyserolit, glykolipidit jne..
Lipidit ovat varsin monipuolisia sekä niiden rakenteissa että toiminnoissa. L
Eri yhdisteet, jotka muodostavat lipidiperheen, ryhmitellään, koska ne ovat veteen liukenemattomia. Ne ovat myös liukoisia muihin orgaanisiin liuottimiin, kuten eetteriin, asetoniin ja muihin lipideihin.
Lipideillä on tärkeitä toimintoja solussa. Ensinnäkin ne muodostavat tukirakenteen solulle ja ydinkalvoille.
Niillä on myös rooli solusignaaleissa ja kuljetusprosesseissa, erityisesti niissä, joissa on rasvaliukoisia ravintoaineita, kuten A-, E- ja K-vitamiineja..
Lopuksi lipidit ovat tärkeä tapa soluja tallentamaan energiaa. Vaikka monet ihmiset käyttävät termiä lipidit ja rasva synonyyminä, rasvat ovat vain vain osa lipideistä.
Esimerkkejä lipidityypeistä
rasvat
Rasvat ovat todennäköisesti mitä useimmat ihmiset ajattelevat, kun he kuulevat termi lipidit.
Näihin rasvoihin voi sisältyä tyydyttyneitä ja tyydyttymättömiä rasvoja, monokyllästämättömiä rasvoja ja monityydyttymättömiä rasvoja ja transrasvoja, muun muassa.
Rasvat ovat suurin lipidien luokka. On olemassa erilaisia rasvoja.
Kyllästetyt rasvat
Se on lipidi, joka esiintyy kiinteänä aineena huoneenlämpötilassa. Juusto, maito, liha ja muut eläintuotteet sisältävät tyydyttyneitä rasvoja. Voi ja margariini sisältävät myös merkittävän osan tyydyttyneistä rasvoista.
Palmuöljy, kookosöljy ja muut trooppiset öljyt sisältävät myös tyydyttyneitä rasvoja; Näitä öljyjä löytyy välipaloista, voiteista voittaa jne..
Tyydyttymättömät rasvat
Se on lipidi, joka esiintyy nesteenä huoneenlämpötilassa. Kasvien öljyt sisältävät tyydyttymättömiä rasvoja. Tyydyttymättömiä rasvoja on kahdenlaisia:
-Monokylläiset rasvat, jotka löytyvät oliivi-, maapähkinä-, rapsi- ja muista kasviöljyistä.
-Trans-rasva, lipidi, joka on käynyt läpi hydrausprosessin. Hydraus aiheuttaa rasvan kovettumisen, joten sitä käytetään yleensä rapeissa elintarvikkeissa. Ranskalaiset perunat, evästeet, jotkut salaatinkastikkeet ja muut jalostetut elintarvikkeet sisältävät transrasvaa.
Monityydyttymättömät rasvat
Sitä löytyy myös kasviöljyistä, mutta tällä kertaa auringonkukka-, seesami-, maissi- ja soijaöljyissä. Meren antimet sisältävät tämän tyyppisiä rasvoja; Monityydyttymättömiä rasvoja on kahdenlaisia:
-Omega-3-rasvahappo, joka löytyy soijaöljystä, auringonkukkaöljystä ja muista nestemäisistä kasviöljyistä.
-Omega-6-rasvahappo, joka löytyy pähkinöistä, rapsiöljystä, äyriäisistä, lohesta, silakasta, sardiinista, anjovista ja taimenesta.
steroidi
Toinen lipidiryhmä on steroideja. Luonnossa esiintyy luonnollisia steroideja, ja ne voivat sisältää kolesterolia, joka on yleisin tyyppi, estrogeeni, testosteroni, suolen sappihapposuolat ja korisoli, joka on kehon erittämä kemikaali..
kolesteroli
Se on peräisin punaisesta lihasta, munista ja maidosta. Kolesteroli tuotetaan elimistössä luomaan ruoan ruoansulatuksessa tarvittavia mahahappoja, tuottamaan hormoneja ja auttamaan D-vitamiinin tuotannossa..
Huono kolesteroli on runsaasti rasvaa; Tämä rasva kerääntyy kehon ympärille.
Tämäntyyppinen kolesteroli voi aiheuttaa valtimoiden tukkeutumisen, mikä lisää sydänkohtauksen riskiä. Kolesterolia on kolme:
- LDL, jos elimistössä on ylimäärä, valtimotaudin riski kasvaa.
- HDL, Estää valtimotaudit. Sitä kutsutaan myös hyväksi kolesteroliksi.
- Triglyseridit, kaikki käyttämättömät kalorit muuttuvat kehon triglyseridiksi, jotka varastoidaan rasvaksi myöhempää käyttöä varten.
estrogeeni
Ns. Naisen hormoni on lipidi; tuotetaan pääasiassa munasarjat ja vastaa naisten sekundaaristen sukupuoliominaisuuksien ylläpitämisestä.
testosteroni
Ns. Mieshormoni on lipidi; tuottaa pääasiassa kivekset ja se vastaa miesten toissijaisten sukupuolen ominaisuuksien ylläpitämisestä.
vahat
Vahat muodostuvat luonnollisesti kehossa tai kasvissa ja täyttävät suojapaperit.
Esimerkiksi mehiläiset luovat vahaa niiden kennojen rakentamiseen ja suojaavat toukkia, ja ihmiset tuottavat korvanvahaa korvakanavan suojelemiseksi hiukkasia tarttamalla..
Jotkut kasvien lehdet tuottavat seriinisen aineen, jota kutsutaan cutiiniksi, joka auttaa vetämään vettä ja estämään haihtumista.
Tämäntyyppinen vaha estää veden pääsyn lehdistä ja suojaa ja tiivistää tehtaan.
vitamiinit
Vesiliukoiset vitamiinit ovat lipidejä; suurin osa niistä on varastoitu maksassa tai muissa elimen elimissä. Esimerkiksi:
- A-vitamiini, joka on tärkeää immuunitoiminnalle, visioille ja lisääntymiselle. Se löytyy värikkäistä hedelmistä ja vihanneksista, täysmaidosta ja maksasta.
- D-vitamiini, jota käytetään parantamaan kalsiumin, sinkin, fosfaatin, raudan ja magnesiumin imeytymistä suolistossa. Se voidaan saada tietyistä elintarvikkeista ja altistumisesta auringonvalolle.
- E-vitamiini suojaa sydäntä ja auttaa kehoa suojautumaan vapailta radikaaleilta; siksi se auttaa pitämään solut terveenä. Ne löytyvät kasviöljyistä, siemenistä ja pähkinöistä.
- K-vitamiini sallii veren hyytymistä ja voi auttaa luun lujuutta iäkkäillä. Sitä löytyy pinaatti, lehtikaali, salaattia, persiljaa, ruusukaalia, parsakaalia, kaalia, maksaa, lihaa, munia, viljaa ja kalaa..
viittaukset
- Esimerkkejä lipideistä. Haettu osoitteesta example.yourdictionary.com
- Lipidien esimerkit. Palautettu softschool.comista
- Testosteroni. Haettu osoitteesta example.yourdictionary.com
- Rasvat, steroidit ja muut lipidien esimerkit (2017). Haettu osoitteesta thinkco.com
- Kolesteroli. Haettu osoitteesta example.yourdictionary.com.