24 kaikkein emäksisintä hedelmää ruokavalioon

Jotkut emäksiset hedelmät ovat avokado, kookospähkinä, greippi, sitruuna, kalkki, granaattiomena, omenat, aprikoosit, tomaatit, rusinat, mandariini, vesimeloni, omenanmarjat ja muut, joita selitän alla.

Tietyt elintarvikkeiden osat, jotka voivat aiheuttaa happamuutta kehossa, ovat proteiini, fosfaatti ja rikki. Alkaliset komponentit puolestaan ​​sisältävät kalsiumia, kaliumia ja magnesiumia.

Happoisia elintarvikkeita ovat liha, siipikarja, kala, munat, maitotuotteet, alkoholi ja useimmat jyvät, kun taas emäksiset elintarvikkeet sisältävät tiettyjä hedelmiä, pähkinöitä, palkokasveja ja vihanneksia. On myös elintarvikkeita, joita pidetään neutraaleina, mukaan lukien luonnon rasvat, tärkkelykset ja luonnolliset sokerit.

Alkalinen ruokavalio voi tuoda erilaisia ​​terveyshyötyjä ja auttaa torjumaan vakavia sairauksia, kuten syöpää. Vaikka ruokavalio on itse asiassa melko terveellistä, ei ole näyttöä siitä, että todisteita, jotka osoittavat joitakin niistä monista terveistä ominaisuuksista.

Syy, miksi tämä ruokavalio on terveellistä, johtuu siitä, että se kannustaa kasviperäisten, jalostamattomien ja luonnollisten elintarvikkeiden, kuten hedelmien ja vihannesten, kulutukseen. Happamat elintarvikkeet ovat kuitenkin todella tärkeä osa ruokavaliota ihmisillä, joilla ei ole suvaitsemattomuutta, eikä niitä saa leikata.

Monet ihmiset ovat hämmästyneitä tietäen, että hedelmät ovat todella hyvin emäksisiä ihmiskeholle, koska monet heistä ovat melko happamia luonnollisessa tilassaan.

Kuitenkin, kun ne hajoavat ja hajoavat kehon aineenvaihduntaprosessien kautta, päinvastainen tapahtuu ja kehon emäksinen pH kasvaa.

Luettelo 24 alkalisesta hedelmästä

1- Avokado ja avokadoöljy

Ei ole ihme, että avokado on emäksisten elintarvikkeiden luettelossa. Tämä kermainen vihreä hedelmä on sisällytettävissä mihin tahansa superruokaluetteloon ravinteiden tiheyden ansiosta.

Avokadot ovat runsaasti kaliumia, samoin kuin terveitä rasvoja, ja lisäksi voit auttaa kehon alkalisoimisessa myös muita etuja. Voit myös käyttää avokadoöljyä korvaamaan muita öljyjä, jotka eivät tarjoa emäksisiä hyötyjä, tai vielä pahempaa, ne ovat kehon happo-generaattoreita. 100 grammaa avokadoa tuottaa 17 prosenttia C-vitamiinin RDA: sta, 3 prosenttia A-vitamiinin RDA: sta ja 27 prosenttia kuidun RDA: sta..

2 - Coco

Kookos on hyvin luonnollinen ja alkalisoiva ruoka. Maidon, veden ja kookoskuidun terveyshyödyt ovat hyvin dokumentoituja, ja emäksisyyttä voidaan nyt lisätä etuusluetteloon.

Joskus on vaikea miettiä tapoja lisätä lisää kookosruokaa keittiöön, koska on kätevää välttää dehydratoitu ja silputtu kookos, joka on pakattu käytettäväksi ruoanlaitossa.

On edullista käyttää muita, luonnollisempia lähteitä, jotka säilyttävät kaikki ravintoaineet ja ominaisuudet, kuten kookosöljyn, kookosveden ja tuoreen kookosmassan, jotta saadaan alkalisoivia etuja. 100 grammaa kookospähkinää antaa meille 11% rautasuosituksista, 4% C-vitamiinista ja 1% kalsiumia.

Tässä artikkelissa voit oppia lisää kookospalvelun etuja.

3 - Greippi

Tämä on ruoka, jossa on monia etuja, jotka ylittävät emäksisen panoksensa. Se voi auttaa sinua laihtumaan, lisäämään aineenvaihduntaa, auttamaan infektioiden estämisessä ja se on myös emäksinen.

Sen alhainen sokeriluku tekee tästä hedelmästä nautittavan lähes ilman rajoja, vaikka sillä voi olla katkera ja hapan maku, jolla on emäksinen vaikutus kehoon sen kulutuksen jälkeen. Puolet keskipitkästä greippistä antaa 73% C-vitamiinista, 2% kalsiumia ja 1% RDA: sta..

Tässä artikkelissa voit oppia lisää kookospalvelun etuja.

4- Sitruuna

Se on hedelmä, joka on niin katkera ja maku niin hapan, että monet uskovat, että sen vaikutus kehoon on oltava hapan. Päinvastoin, se tuottaa alkaliinistavan vasteen kehossa, ja se on hyvin alhainen sokerissa, joten se ei tuota samaa glykeemista vastetta kuin makeat hedelmät..

Sillä on myös puhdistus- ja detoksifioiva vaikutus ruoansulatuskanavaan sekä hyvä C-vitamiinin annos, joka auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää. 100 grammaa sitruunaa antaa meille 51% C-vitamiinia, 2% kalsiumia ja 2% RDA: sta.

5- Lima

Kuten niiden kollegat, sitruunat, limejä pidetään usein happogeneraattorina, koska niiden maku johtuu niiden sitruunahaposta..

Ne tuottavat kuitenkin pH: ta lisäävän vaikutuksen, joten on hyvä aloittaa useampien tiedostojen käyttäminen yhdistääksesi elintarvikkeisiin tai lisätä viipaleesi vesilasiin.

Se voi olla vaikeaa syödä limisiä, miten syöt oranssia, joten on parasta käyttää niitä muiden ruokien ainesosana tai korvata sitruunamehu tai sen iho keittiössä. 100

6- Granada

Tässä hedelmässä oleva kaliumin määrä on melko korkea, ja se on myös hyvä C-vitamiinin lähde. Sitä voidaan kuluttaa smoothie tai välipala.

Jos juodat mehua vain varmista, ettet lisää sokeria, eikä sekoita muiden hedelmien kanssa, jotka sisältävät runsaasti sokereita (banaani, viikuna, viinirypäleet) tai emäksisyyttä. Jokainen granaattiomena annos antaa meille 16% C-vitamiinia, 3% rautaa ja 400 mg kaliumia.

7- Tomaatti

Tomaatit sisältävät runsaasti lykopeenia sekä antioksidantteja, jotka auttavat estämään ikääntymistä ja siihen liittyvien kroonisten sairauksien kehittymistä. Sen lisäksi ne muodostavat ruoan, jolla on suurempi emäksisyyden voima.

Tomaatti on toinen tapaus, jossa on hedelmiä, joissa on hapan maku, mutta emäksinen jäännös. On suositeltavaa kuluttaa tomaatteja ennen ateriaa tai salaatteja sekä vähän glukidisiä elintarvikkeita. 100 grammaa tomaattia antaa meille 26% C-vitamiinia, 1% kalsiumia ja 2% RDA: sta.

8- Marjat

Ne ovat runsaasti vettä, kuitua ja antioksidantteja. Niillä on diureettinen vaikutus, alhainen glykeeminen indeksi ja korkea kylläisyysteho. Siksi ne ovat ihanteellisia paitsi ummetuksen, ylipainon, mutta myös kehon alkalisoinnin ja sairauksien ehkäisemiseksi.

Säilytystehonsa säilyttämiseksi on parempi kuluttaa niitä aamulla ja pois aterioista.

Marjat, erityisesti mansikat tai mansikat, sisältävät runsaasti C-vitamiinia.

9- Omenat

Ne sisältävät noin 126 kaloria ja tarjoavat merkittävää ravintokuitua ja pieniä määriä C-vitamiinia..

Omenat ovat hyvin monipuolinen ruoka ja niitä voidaan käyttää myös makean ja hapan ruokia. Niillä on korkea kylläisyysteho niiden pektiinipitoisuuden vuoksi. Samasta syystä ne auttavat vähentämään kolesterolia ja säätelemään suoliston toimintaa.

Omenoilla on alhainen glykeeminen indeksi, joka auttaa lisäämään insuliinia kulutuksen jälkeen.

10 - Aprikoosit tai persikat

Sen korkea kuitupitoisuus tekee siitä erinomaisen lähteen ummetuksen hoitoon. Ne ovat runsaasti beetakaroteeneja, jotka auttavat estämään näköongelmia ja parantamaan limakalvojen terveyttä.

Tämä hedelmä on erittäin alkalinen kaliumpitoisuudensa ansiosta, ja samasta syystä se auttaa vähentämään verenpainetasoja.

Aprikoosit ovat runsaasti liukoista kuituja ja rautaa.

11 - Banaanit tai banaanit

Ne ovat syötäviä hedelmiä, mutta niitä pidetään kasvitieteellisesti marjana. Ne ovat erinomainen vitamiinien B6 ja C lähde.

Banaanit ovat runsas kaliumlähde, joten ne tarjoavat keholle suuren alkalisoivan voiman. Jotta näitä ominaisuuksia voitaisiin hyödyntää paremmin, on parempi olla kuluttamatta tätä hedelmää proteiineja tai makeisia sisältävillä elintarvikkeilla.

Banaanit auttavat torjumaan ummetusta ja ripulia.

Tässä artikkelissa voit oppia lisää kookospalvelun etuja.

12 - Meloni

Tämä hedelmä ei ainoastaan ​​vähennä happoa kehossa, vaan se on myös runsaasti A-vitamiinia. Tästä syystä se auttaa estämään infektioita vahvistamalla immuunijärjestelmää..

Se estää myös vitan aiheuttamat terveysongelmat. Melonit tarjoavat myös enemmän beetakaroteenia kuin tuoreet appelsiinit. Nämä yhdisteet ovat antioksidantteja ja niillä on pro-vitamiiniaktiivisuutta.

Tässä artikkelissa voit oppia lisää kookospalvelun etuja.

13 - Kirsikat

Ne antavat runsaasti ravintoarvoa lähinnä sen antosyaniinien, antioksidanttisia ominaisuuksia sisältävien pigmenttien ansiosta..

Tämä hedelmä on erittäin emäksinen ja sillä on vähän kaloreita, joten se sopii myös ihmisille, jotka haluavat laihtua.

Tässä artikkelissa voit oppia lisää kookospalvelun etuja.

14 - Herukat

Juuri ja siemenet sisältävät gamma-linoleenista (GLA). Mustat herukat ovat erityisen emäksisiä, niissä on suuri osa antioksidantteja, auttaa torjumaan virtsatieinfektioita, vähentämään tulehdusprosesseja, niillä on diureettisia ominaisuuksia ja ne ovat runsaasti kaliumia.

15 - Päivämäärät

Ne ovat erinomainen kaliumin, proteiinien ja kuitujen lähde. Kuitenkin päivämäärät tarjoavat suuren prosenttiosuuden kaloreista 100 gramman välein. Suosittele, että ne nautitaan välipalana ja pieninä määrinä.

16- Viinirypäleet

Rypäleiden alkalisoivat vaikutukset katsotaan käyttökelpoisiksi virtsahappokiteiden liuottamiseksi. Samalla tavalla alkalisoivat hedelmät voivat olla käyttökelpoisia sellaisten sairauksien hoidossa, kuten kihti tai virtsahapon korkea veritaso..

Samoin kuin päivämäärät, viinirypäleillä on runsaasti yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja, joten ne olisi kulutettava maltillisesti.

17 - Nektariinit

Ne sisältävät enemmän C-vitamiinia ja kahdesti A-vitamiinin määrää, ja ne ovat runsaampi kaliumin lähde kuin persikat. Niillä on korkea alkalisoiva voima ja niitä voidaan käyttää välipalana tai aterioiden jälkeen.

18 - Appelsiinit

Vaikka appelsiinimehu on hapan, se muuttuu emäksiseksi, kun se metaboloituu elimistössä sulavan jälkeen. Appelsiinit ovat C-vitamiinin ja kaliumin tunnettu lähde. Näistä syistä se on hedelmiä, joissa on alkalisoivia ominaisuuksia.

19 - Peach

Persikka voi tarjota jopa 8% C-vitamiinin suositellusta päivittäisestä arvosta ja sisältää runsaasti välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Voit lisätä ne emäksiseen ruokavalioon smoothieen tai hedelmäsalaattien muodossa.

20- Päärynä

Suurin osa päärynöiden sisältämästä ravintokuiduista ja C-vitamiinista on ihossa. Ne ovat ruoka, jolla on helppo ruoansulatus, joten on kätevää kuluttaa sitä jälkiruokana tai smoothiet-muodossa. Päärynät ovat herkullisia, kun niitä kulutetaan vihreiden smoothien kanssa.

 21 - Ananas

Se sisältää runsaasti C-vitamiinia ja on erittäin runsaasti mangaania. Se sisältää myös proteolyyttisen entsyymin, joka tunnetaan bromelaiinina, joka auttaa proteiinien pilkkomista. Näiden ominaisuuksien lisäksi ananas on korkean vesihuollon lisäksi hyvin alkalinen hedelmä.

 22 - Rusinat

Kaikista rypäleistä peräisin olevat rusinat ovat alhaisen oksalaattimäärän ja suuren määrän antioksidantteja sekä B1- ja B6-vitamiineja. Koska ne ovat kuivattuja hedelmiä, on edullista hydratoida ne etukäteen ja hyödyntää niiden laksatiivisia ominaisuuksia.

Rusinat sisältävät runsaasti sokereita, joten on parasta syödä niitä pikkupurtavina ja rajoitetusti.

23 - mandariini

Mandarin on hyvä C-vitamiinin, foolihapon ja beetakaroteenin lähde. Nykyiset tutkimukset viittaavat siihen, että tällä hedelmällä on tehokkaita ominaisuuksia tyypin 2 diabeteksen torjunnassa.

24 - Vesimeloni

Pidetään yhtenä hedelmistä, joilla on korkein lykopeenipitoisuus. Sillä on myös diureettisia ominaisuuksia sen korkean vesipitoisuuden vuoksi.

Suuri osa hedelmistä on emäksisiä, mutta fruktoosipitoisuutensa vuoksi on tarpeen kuluttaa niitä maltillisesti.

Nykyinen suositus väestölle on viiden annoksen hedelmiä ja vihanneksia kuluttaa päivässä. Tällä tavoin varmistamme, että kehossamme on riittävästi emäksisiä vaikutuksia sisältäviä aineita, sekä fytokemikaalit, joita voidaan tarjota vain näiden tuoreiden elintarvikkeiden kautta..

Lopuksi pakatuilla hedelmillä ei ole samaa ravintoarvoa, paljon vähemmän alkalisoivaa tehoa kuin niiden tuoreet vastineet..

Ja mitä muita alkalisia elintarvikkeita tiedätte?

viittaukset

1. Dr. Sebi Ravitsemusopas - liman vähentävä alkalinen ruokavalio.
2. Gerry K. Schwalfenberg. Alkalinen ruokavalio: Onko olemassa todisteita siitä, että alkalinen pH-ruokavalio hyödyttää terveyttä? J Ympäristöterveys. 2012; 2012: 727630.
3. Maria de Lourdes C Ribeiro, Ariosto S. Silva, Kate M. Bailey, Nagi B. Kumar, Thomas A. Sellers, Robert A. Gatenby, Arig Ibrahim-Hashim ja Robert J. Gillies. Syöpähoito. J Nutr Food Sci. 2012 15. elokuuta; 2: 6.
4. Miten kehomme menevät poikkeuksellisiin pituuksiin säilyttääksesi turvalliset pH-tasot
5. Kehon PH-tasojen seuranta
6. Vormann J, Worlitschek M, Goedecke T, Silver B. Täydentäminen emäksisillä mineraaleilla vähentää oireita potilailla, joilla on krooninen selkäkipu. J Trace Elem Med Biol. 2001; 15 (2-3): 179-83.
7. Happo, emäksinen ruokavalio: syöminen luiden suojelemiseksi? Tohtori Weil.
8. PH Balanced Alkaline Diet. Dr. Foster.