16 Juniper for Healthin (Geneve) uskomattomat ominaisuudet

katajan ominaisuudet terveydelle on lukuisia: se parantaa ruoansulatusta, sillä on sävyttävää vaikutusta, se taistelee malariaa ja kurjuutta, se valvoo syöpää, valvoo painoa ja toiset, jotka selitän sinulle seuraavaksi.

Ilman liian pitkään menemistä Winston Churchill itse sanoi tuolloin, että "Gin Tonic on pelastanut enemmän englantilaisten ihmisten elämää ja mieliä kuin kaikki imperiumin yhdessä olevat lääkärit".

Kyse on ginistä, juomasta, joka on peräisin katajan tislauksesta, joka on suuri ominaisuus ja hyöty.

Ginin ominaisuudet eivät olisi mahdollisia ilman sen tärkeintä ainesosaa, mikä tekee siitä radikaalisti erilaisen kuin muut alkoholijuomat: katajanmarja.

1700-luvun kasvitieteilijä Nicholas Culpeper väitti tämäntyyppisiä marjoja:

• Ne ovat erinomaisia ​​hyönteisten puremista vastaan.
• Ne ovat diureettisia.
• Erinomainen flatus, koliikki ja vatsa kivut.
• Ihanteellinen yskä.
• Apua murtumia, kouristuksia ja kohtauksia.
• Vahvista aivoja ja auttaa muistia.
• Vahvista näköä ja vahvistaa näön hermoja.
• Apua iskias.
• Vahvista kehon raajoja: kumit, paalut, suoliston matojen tappaminen ja syyhyjen, rupin ja lepran parantaminen.
• Ne kumoavat kivet munuaisissa.
• Ne ovat erinomaisia ​​kaikentyyppisille halvauksille ja epilepsialle.
• Paranna kaikenlaisia ​​seuraamuksia.

Vaikka modernin aikakauden tuntemus on kaukana siitä, mitä tällä hetkellä on saatavilla, on hyvä alku puhua ginistä.

Ominaisuudet ginin terveydelle

1- Paranna ruuhkia

Katajanmarjat sisältävät monenlaisia ​​lääketieteellisiä käyttötarkoituksia, jotka ovat johtaneet siihen, että niitä on käytetty vuosia ajankohtaisena antiseptisenä, keuhkojen ruuhkana tai yskänä.

Marjat käyttävät kehossamme hyödyllisiä öljyjä, jotka aiheuttavat keuhkoputkien ravistelua ja poistamista.

2- Parantaa nivelten terveyttä

Jos et halua juoda tätä juomaa, yritä tehdä voide lievittää nivelkipuja tai sairauksia, kuten nivelreumaa..

BIDMC: n tekemän tutkimuksen mukaan se ei ainoastaan ​​auta niveltulehdusta, vaan myös vähentää kihtiä.

3 - Parantaa ruoansulatusta

Gin tunnetaan yleisesti suurena ruoansulatuskanavana, joka auttaa ruoat sulattamaan paremmin.

Tämä johtuu erilaisista yrtteistä, joita käytettiin sen toteutuksen aikana, lisäämällä mahalaukun ja ruoansulatusentsyymien happamia eritteitä, mikä johtaa elintarvikkeen hajoamiseen luonnollisemmalla ja nopeammalla tavalla.

Samalla tavoin kuitua sisältävä ohra toimii täydentävänä aineena, joka tekee ruuansulatuksesta paljon nopeammin. Myös kuitu tuottaa myös suoran vaikutuksen kolesterolitasoihin ja verensokeriin.

4- Toning-vaikutus

Gin toimii täydellisen rentouttavana ja virkistävänä, joka toimii lihaksissa ja hermostossa.

5. Taistelu malariaa vastaan

Giniä käytettiin malarian torjuntaan. Yksi sen komponenteista, kiniini, käytettiin malariaadjuvanttina.

Siksi, jos päätät juoda Gin ja Tonic trooppisissa maissa, se ei ehkä tule lainkaan huono, se voisi jopa säästää hyvän ongelman.

Tästä huolimatta suositellaan, että sitä ei korvaisi minkäänlaisten malarialääkkeiden korvaaminen.

6. Taistelu huijausta vastaan

Kuten malaria, Englanti käyttää myös Gin ja Tonic taistella scurvy, joka johtui syvällinen alijäämä C-vitamiini.

7- Sisäpuhdistus

Katajan ja sen monien diureettien ominaisuuksien ansiosta voimme tehokkaasti torjua turvotusta tai infektioita virtsateissä toksiinien ja bakteerien poistumisen vuoksi..

Myös jos sinulla on virtsa-ongelmia, pieni gin voi joskus auttaa sinua menemään kylpyhuoneeseen paljon useammin.

8- Tarjoaa ylimääräistä energiaa

Vaikka se kuulostaa hieman outolta, sisällä olevaa kiniinia voidaan käyttää ravintoaineena, joka antaa ylimääräistä energiaa kehollemme.

Samoin meidän on täsmennettävä, että kiniini on ginin koostumuksessa paras alkaloidi.

9- Tarjoaa muiden yrttien etuja

Gin sisältää runsaasti yrttejä koostumuksensa osalta. Näistä löytyy samasta katajasta korianteri, cassia, muskottipähkinä tai jopa rosmariini.

10 - Parantaa ihon kuntoa

Ginillä on myös suuri määrä antioksidantteja. Tämän seurauksena voidaan nähdä paljon raikkaampaa ja hydratoitunutta ihoa, koska antioksidantit saattavat tuoda meille solujen kasvua ja tukea..

11 - Se voi ehkäistä syöpää

Jälleen kerran antioksidanteista kehon radikaalien neutralointi tekee syöpää vähemmän todennäköistä kehossamme.

12 - Jätä hyvä hengitys

Vaikka tätä etua ei ole tieteellisesti todistettu, kuuluisa kirjailija Scott Fitzgerald kertoo, että hän oli jo vuosia juonut tämäntyyppistä juomaa vain sen vuoksi, että huono hengitys hänen suussaan oli huomattavasti vähentynyt..

13 - Ohjaa painoa

Viskin tavoin gin on myös yksi vähiten kaloreista. 

Vaikka kyllä, ole varovainen yhdistelmien kanssa, koska jotkut juomat käyttävät liian monta sokeria, yksi tärkeimmistä tekijöistä, jotka lisäävät alkoholin kaloripitoisuutta.

14 - Hyödylliset lisäaineet

Gin on täydellinen juoma lisätä erilaisia ​​ruokalajeja, kun ne on annettu. Ei ole harvinaista tarkkailla tätä nestettä, johon liittyy erilaisia ​​hedelmiä ja hedelmiä, kuten mansikoita tai appelsiineja tai jopa manteleita.. 

Määritelmä ja koostumus

Gin on eräänlainen brittiläinen, jonka hollanti on kehittänyt ja jonka englanti on mainostanut "geneveristä tai jenevestä", joka puolestaan ​​tulee ranskalaisesta. Tämä sana on käännetty "kataja".

Keräämisen aikana meidän on korostettava kahta ginityyppiä, jotka on omistettu hollantilaisille ginsille ja toiset englanninkielisille ginsille.

• Hollantilaisen ginin luovat mallasohra, vehnä, ruis ja maissi. Tuloksena on juoma, jonka alkoholipitoisuus on alhainen, nimeltään "mallasviini". Nyt tämä tislataan matalassa lämpötilassa, jotta se ei menetä makua tai kehoa.

Lopuksi alkoholihöyryjä käytetään tislaamaan, jotka kulkevat katajan kirsikoiden läpi, josta tämän viinin tyypillinen maku hankitaan..

Viimeisenä vaiheena on lisätä makuaineita, kuten erilaisia ​​siemeniä, hedelmiä tai jopa hyytelöpapuja.

• Englantilaiset ginsit ovat syntyneet tislatusta neutraalin viljan alkoholista, joka on myöhemmin maustettavissa katajan kirsikoilla.

historia

Ginin historia alkaa XVII vuosisadan alussa, jossa ilmestyminen johtuu saksalaisesta lääkäri Franciscus Sylviussta, joka asui Alankomaissa.

Hänen ensimmäinen kosketuksensa juomaan sai hänet kutsumaan hänen geneveriksi, joka myöhemmin ja lopullisesti johti siihen, mitä me tiedämme tänään giniksi.

Sanotaan, että kolmenkymmenen vuoden sodan (1618-1648) aikana englantilaiset sotilaat olivat järkyttyneitä, koska hollantilaiset sotilaat esittivät suurta rohkeutta taistelussa. Gin oli syy. Tämä oli käännekohta tämän juoman leviämiselle koko mantereelle.

Toinen tärkeä seikka olisi William Orangein englantilaisen valtaistuimen nousu, joka vastaa kolmatta dynastiaa vaimonsa kanssa, kun hän hyväksyisi oluen verojen jyrkän nousun.  

Tämä johti siihen, että englanti alkoi tislaa ginin itse, mikä johti Englannin kansalliseen juomaan. Tänä aikana gin alkoi tulla suosituimmaksi Britannian maassa.

Virallinen komissio osoitti, että vuonna 1750 yksi pohjoisosien viidestä talosta joi tätä nestettä.

Vuosien mittaan veroja otettaisiin käyttöön niiden arvon ja laadun lisäämiseksi tähän päivään saakka, kun näemme erilaisia ​​ginilajeja, kuten Lontoon kuiva tai jopa klassinen Gin Tonic..

Jälkimmäinen tuotettiin 1800-luvulla, kun havaittiin, että sen koostumuksessa ollut kiniini auttoi torjumaan erilaisia ​​sairauksia. Yksi niistä oli malaria eri englanninkielisissä pesäkkeissä.

Mielenkiintoiset

• Kansallisella tasolla San Miguel Geneva on onnistunut luomaan kansainvälisen markkinarajan, joka tuottaa 22 miljoonaa laatikkoa vuodessa. 
• Tonic on maailman eniten käytetty kaava ginin ottamisessa.
• Se ei ole yksinomaan luotu olemaan humalassa "palo seco". Sen monet kauppiaat ja luojat ovat todenneet, että ihanteellinen on yhdistää se eri aineisiin.
• Amerikkalaisten juomalehti Imbiben tekemän tutkimuksen mukaan gin sijoittuu kahdeksanneksi juomissa, jotka ovat juopuneet yksin ilman lisättyä.
• Gin ottaa fosforoivaa väriä, kun laitamme sen värillisten valojen viereen kiniinin takia, jolla on luonnollinen sulfaatti.