15 Vihreän teen terveydelle uskomaton hyöty



vihreän teen hyödyt ja ominaisuudet terveydelle Ne ovat lukuisia: se on antioksidantti, anti-inflammatorinen, hyvä sydämelle, suulle ja iholle. Jos et ole vielä teetä kuluttaja, haluat juoda yhden, kun luet kaikki edut, joita tämä hautua voi tuoda terveydelle.

Vihreä tee (camellia sinensis) on yksi suosituimmista juomista Kiinassa ja Japanissa. Tätä kasviperäistä mehua hinnoitellaan yhä enemmän sen runsaiden terveyshyötyjen vuoksi.

Sen suosio kasvaa, kun yhä useammat tutkimukset osoittavat sen tehokkuuden lisänä sairauksien hoidossa.

Vihreä tee sisältää katekiineja, antioksidantteja, joiden joukossa on epigallokatekiinigallaatti tai EGCG. Nämä katekiinit sisältävät monia lääkkeellisiä ominaisuuksia.

Vihreän teen hyödyt selittävät olennaisesti sen valmistusprosessi. Toisin kuin muut teet, vihreän teen saamiseksi teekasvin lehdet on lämmitettävä juuri kerättyinä. Tällä tavoin vältetään hapetusprosessi. Tämä selittää tämän juoman antioksidanttiset ominaisuudet.

Jos luetimme kaikki vihreän teen terveyshyödyt, tämä artikkeli ei lopu koskaan. Nämä 15 syytä vakuuttavat sinut vihreän teen sisällyttämisestä ruokavalioon.

15 tervettä ominaisuutta vihreää teetä

1- Se on antioksidantti

Ehkä tämä on tämän juoman tärkein ominaisuus. Kun sanomme, että ruoka on antioksidanttia, tarkoitamme, että se auttaa estämään solujen ikääntymistä.

Tämä luo joukon hyödyllisiä vaikutuksia, joiden joukossa on myös alla luetellut.

2 - Se suojaa sinua tiettyjä syöpätyyppejä vastaan

Useat tutkimukset eläimistä ovat osoittaneet, että vihreän teen kulutus suojaa soluja erilaisille syöpätyypeille, haimulle, rintakehälle, paksusuolelle, iholle jne..

Katekiinit, vihreässä teessä olevat kemialliset aineet, joiden joukossa erottuu EGCG, hidastavat syöpäsolujen lisääntymistä. Nämä aineet estävät proteaaseja metastaasin tai syövän leviämisen prosesseissa. Proteaasit ovat entsyymejä, jotka ovat vastuussa proteiinien muodostavien aminohappojen linkkien rikkomisesta. Vaikka sen tehtävänä on muun muassa helpottaa ruoansulatusta, ennen kuin syöpäprosessi voi olla vaarallinen sen tuhoavan potentiaalin vuoksi.

Eturauhassyövän tapauksessa hiirissä on tehty tutkimuksia, jotka osoittavat tämän aineen tehokkuuden pahanlaatuisten solujen hoidossa.

Se myös estää suu syöpää. Vihreä tee suojaa terveitä soluja tartunnan saaneilta. Lisäksi joillakin alueilla se voi aiheuttaa apoptoosia tai ohjelmoitua solukuolemaa niille, jotka ovat syöpää aiheuttavia.

3- Se on hyvä sydän

Vihreän teen suuri kulutus suojaa terveyttä sydän- ja verisuonisairauksia vastaan.

Japanin kansallisen kardiovaskulaarisen ja aivokeskuksen ennaltaehkäisevän kardiologian osasto teki tutkimuksen vuonna 2013, johon liittyi tämän juoman kohtalainen kulutus, jolla on pienempi sydän- ja verisuonitautien riski..

Lisäksi vihreän teen tavanomainen kulutus vähentää systolista verenpainetta eli sitä, joka tapahtuu, kun sydän sopii. Se alentaa myös LDL-kolesterolitasoa, joka tunnetaan huonona kolesterolina, ja kokonaiskolesterolitaso kohtalaisesti.

Toisaalta vihreän teen kulutus liittyy alhaisempaan verenpaineen riskiin.

4 Estää aivoinfarktin

Japanin kansallisen sydän- ja aivokeskuksen vuonna 2013 tekemässä tutkimuksessa todetaan, että vihreän teen kohtuullinen tai suuri kulutus (2, 3, 4 tai enemmän kuin neljä kupillista päivässä) vähentää myös aivohalvauksen tai minkä tahansa tyyppinen aivohalvaus.

5- Suojaa ihoa auringon säteiltä

Vihreässä teessä olevat polyfenolit tai antioksidantit suojaavat ihoa ultraviolettisäteiltä.

Siksi yhä useammat kosmeettiset tuotteet sisältävät vihreää teetä sen koostumuksessa.

Näiden kasvien iholle antamien hyödyllisten vaikutusten joukossa ovat:

  • Anti-aging vaikutus. Estää ihon ennenaikaisen vanhenemisen auringon säteiltä. Lisäksi se viivästyttää ryppyjen esiintymistä.
  • Se estää immunosuppressiota, lisää suojaa ja suosii vahvaa immuunijärjestelmää.
  • Tulehdusta ehkäisevä vaikutus. Yksi vihreän teen ihon terveistä ominaisuuksista on se, että se auttaa rauhoittamaan punoitettua ja herkkää ihoa.

6- Parantaa aikuisten ja eläkeläisten fyysistä suorituskykyä

Yli 55-vuotiaiden keskuudessa Singaporessa vuonna 2014 tehty tutkimus osoittaa, että teenkulutus edistää parempaa fyysistä muotoa.

Tähän tutkimukseen osallistui 2398 aikuista. Ne, jotka käyttivät vihreää teetä, saivat positiivisemman tasapainon suorituskyvyn suhteen päivittäisissä fyysisissä aktiviteeteissa, sekä perus- että instrumentaalisissa.

Muut tutkimukset osoittavat, että vihreässä teoksessa olevat katekiinit parantavat aerobista kapasiteettia aikuisilla miehillä. Niin kauan kuin se yhdistetään viikoittaiseen liikuntaan.

7 - Taistele infektioita ja viruksia

Vihreän teen katekiinit ja varsinkin EGCG: tä hallitsevat katekiinit auttavat tuhoamaan virukset mekanismeilla, jotka hyökkäävät tartunnan saaneisiin soluihin kaikilta puoliltaan, ulkopuolelta ja sisältä..

Kun puhumme vihreän teen vaikutuksesta virusten torjunnassa, viittaamme adenoviruksen tyypin vaikutuksiin. Nämä ovat hengitystieinfektioita, sidekalvotulehdusta, virtsatulehduksia ja gastroenteriittia aiheuttavia.

Vihreä tee on myös hyödyllinen ihmisen immuunikatoviruksen tai aidsin (HIV) torjumiseksi. Se ei kuitenkaan ole tehokas adenoviruksen hoitoon.

8- päästä eroon huonosta hengityksestä

Vihreä tee on erittäin hyödyllinen suun terveydelle. Sen polyfenolit tai estävät huono henkeä aiheuttavien hiukkasten huono haju.

Lisäksi tämän juoman kulutus auttaa poistamaan bakteereja, jotka aiheuttavat onteloiden ulkonäköä.

Ja jos olet tupakoitsija, sinun pitäisi tietää, että vihreä tee lievittää nikotiinin aiheuttamaa suuontelon ja ruosteen tulehdusta. 

9 - Paranna keskittymiskykyäsi

Vihreä tee aktivoi prefrontaalisen aivokuoren, aivojen osan, joka vastaa ajatusten järjestämisestä ja tekee meidät toimimaan asianmukaisesti joka hetki. Kun aktivoituu, niin sanotun "aivojen" toiminnasta seuraa, että vihreä tee lisää huomiosi ja keskittyy siihen, mitä teemme tällä hetkellä.

Vihreän teen uute on runsaasti flavonoideja, jotkut hiukkaset kasveissa, katekiinit mukaan lukien. Nämä pienet antioksidanttiset aineet estävät solujen ikääntymisen. Tässä tapauksessa vihreän teen ottaminen estää neuronien ikääntymisen, mikä lisää keskittymiskykyämme.

Lisäksi tämä neuroprotektiivinen toiminto on myös hyvä muistisi. Joten jos et pidä kahvista paljon, kuppi vihreää teetä on paras vaihtoehto mukana iltapäivisin.

10- Se suojaa sinua neurodegeneratiivisilta sairauksilta, kuten Alzheimerin tai Parkinsonin taudeilta

Vihreässä teessä olevien polyfenolien antioksidanttikapasiteetti on myös edistyneeseen iään liittyvä neurodegeneratiivinen häiriö.

Sekä Parkinsonin että Alzheimerin taudit kuuluvat neurodegeneratiivisiin sairauksiin.

Kokeilu hiirillä vuonna 2005 osoitti vihreän teen tehokkuuden Alzheimerin tautia vastaan. Vihreän teen tärkein antioksidantti, epigallokatekiinigallaatti, vähentää beeta-amyloidin tuotantoa. Tämä molekyyli on Alzheimerin tautia aiheuttavien senilisten plakkien tärkein komponentti. Tutkimuksessa todetaan, että vihreää teetä voidaan käyttää tämän taudin ennaltaehkäisevänä hoitona.

Mitä tulee Parkinsonin tautiin, joka on toiseksi tärkein neurodegeneratiivinen sairaus Alzheimerin taudin jälkeen, on olemassa 2016-tutkimus, joka vahvistaa vihreän teen kykyä ehkäistä tätä tautia. Oikeaa annosta ei kuitenkaan ole vielä vahvistettu.

11 - Vähentää stressiä ja edistää rentoutumista

Vihreä tee sisältää muun muassa aminohappoa, nimeltään theanine tai L-theanine. Tämä ainesosa tuottaa rentouttavan tunteen.

Analyysi theanine ja vihreää teetä, sanoo, että koska hyvin kaukana aikoina, tämä juoma oli yhteydessä rentoutumiseen. Tässä tutkimuksessa on tieteellisesti testattu vapaaehtoisten kanssa, miten vihreän teen kulutus muuttaa aivojen aaltoja ja tuottaa monia alfa-tyyppisiä aaltoja, joita esiintyy, kun olemme levossa.

Tämän kokeilun tutkijoiden mukaan theanine suosii rentoutumista aiheuttamatta uneliaisuutta.

Saman tutkimuksen mukaan vihreää teetä sisältävä theanine auttaa vähentämään stressiä ja edistämään rentoutumista.. 

12- Estää diabeteksen

Vihreän teen uutteen lisäaine auttaa sinua itse säätelemään veren glukoosin ja insuliinin tasoa.

Tämä väheneminen on osoitettu sokerissa, joka on läsnä veressä kaksi tuntia syömisen jälkeen. Toisin sanoen postprandiaalinen glukoosi.

Vaikka vihreän teen täydennys auttaa tasapainottamaan verensokeria, se on tehokasta vain, jos se yhdistetään liikuntaan. Vihreää teetä ja glukoosia koskevissa tutkimuksissa sokerin imeytyminen istuttaville ei ole parantunut.

13 - Kannustaa hiusten kasvua

Jyrsijöiden kokeilu osoitti vuonna 2005, että vihreässä teessä olevat polyfenolit kasvattivat hiusten kasvua kuuden kuukauden hoidon jälkeen.

Kaksi vuotta myöhemmin toinen tutkimus osoitti vihreää teetä sisältävän tärkeimmän katekiinin stimuloivan vaikutuksen, epigallokatekiinigallaatin ihmiskarvojen kasvussa.

14- Se on hyvä komplementti potilaille, joilla on ihmisen papilloomavirus 

Koe julkaistiin European Journal of Cancer Prevention vuonna 2003 osoittaa vihreän teen uutteen tehokkuuden ihmisen papilloomaviruksen tai muiden kohdunkaulan vaurioiden, kuten kohdunkaulan tai kohdunkaulan dysplasian, torjumiseksi.

Vihreän teen uutetta tulee levittää voiteella tai kapselina

Tutkimukseen osallistuneista viisikymmentäyksi potilaasta 69% vastasi hoitoon. Tämä osoittaa, että vihreä tee voi olla erittäin hyödyllinen ja tehokas tämän sukupuoliteitse tarttuvan taudin hoidossa.

15 - Lisää hedelmällisyyttä

Pilottitutkimus naisista, joilla oli vaikeuksia tulla raskaaksi, osoitti vihreän teen täydennyksen tehokkuuden hedelmällisyyttä edistävien hoitojen vaihtoehtona tai täydennyksenä. Vihreä tee lisää progesteronin, hormonin, joka on vastuussa kohdun valmistamisesta, vastaanottoa munasolun ottamisen jälkeen..

Kolmekymmentä naista läpäisi testin, jossa viisitoista heistä otti vihreän teen täydennyksen. Useiden kuukausien hoidon jälkeen viisi osallistuvasta naisesta tuli raskaaksi.

Maailman vihreän teen tuotanto

Yhdistyneiden Kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestön FAO: n mukaan maailman vihreän teen tuotanto oli vuonna 2014 1 567 092 tonnia..

Kiina on suurin vihreän teen valmistaja, jota seuraa Japani, Vietnam ja Indonesia.

maaTuotanto (tonnia)
Kiina1315230
Vietnam95502
Japani83297
Indonesia37300

* Tuotantotiedot vuodelta 2014. Lähde: FAO

Joitakin vihreää teetä

Vihreää teetä on erilaisia, riippuen siitä, missä maassa sitä tuotetaan.

Tärkein tuottaja on Kiina, jossa on erilaisia ​​teetä, riippuen siitä, mihin maakuntaan sitä käytetään. Kuuluisin vihreä tee on Xihu Longjing -teetä, joka on peräisin Zhejiangin maakunnasta.

Vihreä tee on myös suosittu Japanissa. Tunnetuin on Senchan teetä, joka saadaan suorasta kuivatuksesta auringossa.

Suositus sen valmistelusta

Vihreän teen infuusion valmistamiseksi vesi on lämmitettävä noin 80 ° C: n lämpötilaan, eikä lehtiä tai teepusseja saa jättää yli 2 minuutiksi, koska niiden maku tulee katkera.

viittaukset

  1. Onakpoya, I., Spencer, E., Heneghan, C., & Thompson, M. (2014). Vihreän teen vaikutus verenpaineeseen ja lipidiprofiiliin: Satunnaistettujen kliinisten tutkimusten järjestelmällinen katsaus ja meta-analyysi [Tiivistelmä]. Ravitsemus, aineenvaihdunta ja sydänsairaudet, 24 (8), 823-836.
  2. Kokubo, Y., Iso, H., Saito, I., Yamagishi, K., Yatsuya, H., Ishihara, J., ... Tsugane, S. (2013). Vihreän teen ja kahvin kulutuksen vaikutukset aivohalvauksen esiintymisvaaraan Japanin väestössä: Japanin kansanterveyskeskeinen tutkimusryhmä 
  3. Narotzki, B., Reznick, A. Z., Aizenbud, D., & Levy, Y. (2012). Vihreä tee: lupaava luonnollinen tuote suun terveyteen. Oral Biologian arkistot, 57 (5), 429-435. 
  4. Martin, B. J., Macinnis, M.J., Gillen, J.B., Skelly, L.E., & Gibala, M.J. (2016). Lyhyen aikavälin vihreän teen uutteen lisäys heikentää veren glukoosin ja insuliinin jälkeistä vastetta ylipainoisten miesten harjoittelun jälkeen [Tiivistelmä]. Sovellettu fysiologia, ravitsemus ja metabolia, 41 (10), 1057-1063.
  5. Siddiqui, I.A., Bharali, D.J., Jashari, R., Adhami, V.M., Mousa, S.A., & Mukhtar, H. (2016). Tiivistelmä 5263: Eturauhasspesifinen membraaniantigeeni (PSMA), joka kohdistuu nanobiokonjugaattiin kapseloituun vihreää teetä polyfenoli EGCG: hen eturauhassyövän ehkäisyyn ja hoitoon. Cancer Research, 76 (14), 5263-5263.
  6. Sung, N., Song, H., Ahn, D., Yoo, Y., Byun, E., Jang, B., ... Byun, E. (2016). Vihreän teen siemenkuoren etanoliuutteiden antioksidanttiset ja neuroprotektiiviset vaikutukset [Tiivistelmä]. Korean elintarviketeollisuuden ja ravitsemusyhdistyksen lehdessä, 45 (7), 958-965. 
  7. A. E. Vieira Senger, C.H. Schwanke, I. Gomes, M.G. Gottliebin laakso. Vihreän teen (Camellia sinensis) vaikutus metabolisen oireyhtymän komponentteihin iäkkäillä. J Nutr Health Aging, 16 (9) (2012), s. 738-742.
  8. K. A. Clarke, T.P. Dew, R.E. Watson, M.D. Farrar, J.E. Osman, A. Nicolaou, et ai. Vihreän teen katekiinit ja niiden metaboliitit ihmisen ihossa ennen ultraviolettisäteilylle altistumista ja sen jälkeen. J Nutr Biochem, 27 (2016), pp. 203-210
  9. Roh, E., Kim, J., Kwon, J. Y., Park, J.S., Bode, A.M., Dong, Z. & Lee, K.W. (2015). Vihreän teen polyfenolien molekyylimekanismit, joilla on suojaava vaikutus ihon valaistukseen. Elintarviketeollisuuden ja ravitsemuksen kriittiset arviot. 
  10. T. P. Ng, K.C. Aung, L. Feng, L. Feng, M.S. Nyunt, K.B. Yap. Teetä ja fyysistä toimintaa iäkkäillä aikuisilla: poikkileikkaus. J Nutr Health Aging, 18 (2) (2014), s. 161-166
  11. Vihreän teen lisäravinteet lisäävät kykyä reagoida emotionaaliseen häiriötekijään intervallin ajoitustehtävässä. Alexander Matthews, Mona Buhusi, Catalin Buhusi. Weber, J. M., Ruzindana-Umunyana, A., Imbeault, L. ja Sircar, S. (2003). Adenovirusinfektion ja adenainin esto vihreän teen katekiinien avulla. Antiviral Research, 58 (2), 167 - 173.
  12. Teepolyfenolit: syövän ehkäisy ja terveyden optimointi1,2,3 Hasan Mukhtar ja Nihal Ahmad
  13. Weinreb, O., Mandel, S., Amit, T., ja Youdim, M. B. (2004). Vihreän teen polyfenolien neurologiset mekanismit Alzheimerin ja Parkinsonin taudeissa. The Journal of Nutritional Biochemistry, 15 (9), 506-516.
  14. Ota, N., Soga, S., & Shimotoyodome, A. (2016). Katekiinien päivittäinen tee parantaa aerobista kapasiteettia terveillä miespuolisilla aikuisilla: satunnaistettu kaksoissokko, lumekontrolloitu, crossover-tutkimus [Abstrakti]. Bioscience, Biotechnology ja Biochemistry, 80 (12), 2412-2417. 
  15. Rezai-Zadeh, K. (2005). Green Tea Epigallocatechin-3-Gallate (EGCG) Moduloi amyloidiprekursoriproteiinien pilkkomista ja vähentää aivojen amyloosiota Alzheimerin transgeenisissä hiirissä. Journal of Neuroscience, 25 (38), 8807-8814.
  16. Jurado-Coronel, J., Avila-Rodriguez, M., Echeverria, V., Hidalgo, O., Gonzalez, J., Aliev, G., & Barreto, G. (2016). Vihreän teen vaikutus mahdollisena terapeuttisena lähestymistapana Parkinsonin taudille [Tiivistelmä]. CNS & neurologiset häiriöt - huumeiden tavoitteet, 15 (3), 292-300. 
  17. Esfandiari A, Kelly AP. (2005) Teepolyfenolisten yhdisteiden vaikutukset hiustenlähtöön jyrsijöiden keskuudessa. Journal of Natural Medical Association, 97 (8), 1165-9.
  18. kwon, O., Han, J., Yoo, H., Chung, J., Cho, K., Eun, H., & Kim, K. (2007). Ihmisten hiusten kasvun lisääminen in vitro vihreän teen epigallokatekiini-3-gallaatilla (EGCG) [Tiivistelmä]. Phytomedicine, 14 (7-8), 551-555.
  19. Juneja, L. (1999). L-theanine - ainutlaatuinen vihreän teen aminohappo ja sen rentoutumisvaikutus ihmisiin. Trends in Food Science & Technology, 10 (6-7), 199-204. 
  20. Ahn, W., Yoo, J., Huh, S., Kim, C., Lee, J., Namkoong, S., ... Lee, I. P. (2003). Vihreän teen uutteiden (polyfenoni E ja EGCG) suojaavat vaikutukset ihmisen kohdunkaulan leesioihin. European Journal of Cancer Prevention, 12 (5), 383-390.