15 Zapoten edut, jotka parantavat terveyttäsi



zapoten edut, hedelmät, jotka ovat kotoisin Meksikosta ja jotka vaihtelevat voimakkaasta antioksidanttina olevan ruuansulatuksen säätäjänä, muiden ominaisuuksien joukossa, joita näemme tässä artikkelissa.

Zapote (Nahuatl: tzapotl) on trooppinen hedelmä, joka on tyypillinen Meksikolle, Keski-Amerikalle ja Etelä-Amerikan pohjoispuolelle. Läsnä maailman suurimmilla markkinoilla, joissa on erilaisia ​​lajikkeita, värejä, makuja, mutta samalla nimellä. Yleensä ihmiset eivät tiedä zapotea, mutta näissä paikoissa se on tyypillinen ruoka.

Siinä on pallomainen muoto, murskattu kärjissä. Tässä hedelmässä on kuitumainen iho, sileä ja pehmeä kypsyessä. Sen massa voi olla oranssi, musta tai valkoinen, riippuen zapootin tyypistä. Sen maku on samanlainen kuin papaija, paitsi musta, joka näyttää suklaalta.

erilaiset hedelmät erotetaan: Zapotes (zapotáceas); Chicozapote tai zapotilla (sapotillapuu), keltainen Zapote (Pouteria campechiana), Mamey (s sapota), vihreä Zapote (Pouteria viridis), valkoinen Zapote (Casimiroa edulis), musta Zapote (Diospyros nigra), Chapote (Texana Diospyros), kaki ( Diospyros kaki).

Seuraavaksi tarkastelemme useista etuuksista, jotka johtuvat usein kulutuksesta.

15 zapoten ominaisuuksia, jotka hyödyttävät terveyttä

1- Se auttaa parantamaan ruoansulatusta

Tyyppi zapote, musta, on hyvä ruoansulatusprosessit kehon. Ja se, että kun kulutetaan raaka on rikas lähde ravintokuitua.

Niille, jotka kärsivät ummetuksesta, tätä ruokaa voitaisiin pitää herkullisena vaihtoehtona muille laksatiiveille kuin markkinoilla. 

2. Hyvä A-vitamiinin lähde

Asiantuntijoiden mukaan mustan sapote koostuu vitamiinin Ihmiset, jotka kuluttavat hedelmät saavat tämän komponentin suoraan hedelmistä, jolloin vältetään tarvitsee ottaa vitamiini pillereitä, jotka tutkimuksen mukaan, voi olla niin terve.

Musta zapote tarjoaa 410 IU A-vitamiinia 100 grammaa kohti tätä hedelmää. On huomattava, että se on avain hyvään näkemykseen, vahvaan immuunijärjestelmään ja oikeaan solukäyttöön.

3 - runsaasti kaliumia

Noin 350 mg: n kaliumin ollessa kyseessä tätä hedelmää pidetään hyvänä lähteenä, joka hyödyttää elementin K ominaisuuksia.

Tämän tärkeys on, että välttämättömänä mineraalina ihmiset tarvitsevat yli 100 mg kaliumia päivittäin. Näin ollen tämän hedelmän kulutus suositellaan päivittäin.

Lisäksi tämä mineraali rakentaa lihaksen uudelleen, säätää sydämen sähköistä aktiivisuutta ja ylläpitää nesteiden ja elektrolyyttien tasapainoa. Kaliumin puuttuminen voi aiheuttaa verenpainetta, munuaisongelmia, lihasmassaa, muiden vaivojen joukossa.

4- Vahvistaa luita ja hampaita

Musta zapote, joka sisältää kalsiumia, suojaa kehomme luita. Mutta mineraalilla on myös muita vahvuuksia: se suojaa hampaita, ylläpitää lihasten supistuksia ja säätää veren hyytymistä.

Joten maidon korvike on hyvä ruoka, tai jos haluat, se voidaan yhdistää sen kanssa terveelliseen smoothieen, joka voidaan ottaa joka aamu ennen aamiaista.

5- Suojaa sydän- ja verisuoniterveyttä

Tämä hedelmä on terveellistä ruokaa sydämelle. Tämä johtuu siitä, että zapoten liukoinen kuitu edistää terveitä kolesterolitasoja, mikä vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä.

Lisäksi sen E-vitamiinipitoisuus auttaa estämään plakkien kertymistä verisuonissa ja valtimoissa, mikä vähentää sydänkohtauksen, aivohalvauksen ja sepelvaltimotaudin riskiä.

6 - auttaa laihtumaan

Tämä ruoka on runsaasti kuitua ja tarjoaa huomattavia määriä molempia: liukoisia ja liukenemattomia. Ensimmäinen vie tilaa vatsaan, joka auttaa sinua tuntemaan olonsa täyteen ja vähemmän kaloreita, kun taas toinen hidastaa nopeutta, jolla sulatetut elintarvikkeet lähtevät mahasta.

7- Auttaa anemian hoidossa

Toinen zapoten tai mameyn etu on se, että se koostuu B6-vitamiinista. Komponentti, joka tarvitaan hemoglobiinin muodostumiseen veressä, jota punasolut kuljettavat koko kehossa. Tämä auttaa hapettamaan ja mobilisoimaan rautaa kehossa.

Terveysetujen aikojen mukaan anemia syntyy, kun kehossa on punaisten verisolujen puute, joka aiheuttaa väsymystä, kipua, hajoamista ja muita epämukavuutta..

Jotkut tutkimukset osoittavat, että B6-vitamiinin kulutus auttaa anemian akuuteimpia oireita ja estää sen esiintymisen.

8- Parantaa immuunijärjestelmää

Tämä hedelmä sisältää huomattavan määrän C-vitamiinia, joka auttaa torjumaan vapaita radikaaleja ja eliminoimaan ne.

Monissa tapauksissa tämä hedelmä laukaisee immuunivasteen, joka todellisuudessa on seurausta tulehduksesta kärsineellä alueella. Edellä mainittua voidaan välttää tavanomaisella C-vitamiinin kulutuksella elintarvikkeissa, joissa on runsaasti zapoteja.

9- antaa iholle terveen hehkun

Vaalea iho, mukaan lukien tummat ympyrät, on yleisin merkki rauhanpuutteen aiheuttamasta anemiasta.

Jos kehossa on puutteellista rautaa, se vähentää hemoglobiinitasoja, mikä johtaa punasolujen vähenemiseen.

Vähentynyt happivirtaus voi poistaa ihon väristä ja näyttää herkemmältä. Hyvä annos rautaa sisältäviä elintarvikkeita, kuten zapote, päivittäiseen ruokavalioon voi antaa iholle vaaleanpunaisen hehkun. 

10 - torjua esirauhasen oireita 

Asiantuntijat uskovat, että vievää E-vitamiinin täydentää, kaksi tai kolme päivää ennen ja jälkeen kuukautiset naisilla, auttaa vähentämään mielihaluja, kouristukset ja ahdistusta, jotka liittyvät kuukautisia edeltävä oireyhtymä.

Zapote mamey on yksi parhaista vaihtoehdoista saada E-vitamiinia, joka auttaa vähentämään kipua, sen kestoa ja vähentää kuukautiskierron menetystä. Tämä tehdään tasapainottamalla hormoneja luonnollisesti, säätelemällä kuukautisia.

11- Auttaa silmien terveyttä 

Eri tutkimukset ovat osoittaneet, että riboflaviinipuutos lisää silmäongelmien riskiä.

Tässä mielessä zapotissa oleva B2-vitamiini auttaa estämään silmäsairaudet, kuten kaihi ja glaukooma.

Lisäksi tämä hedelmä koostuu 0,203 mg: sta B2-vitamiinia, joka on 15,62% suositellusta päivittäisestä arvosta..

12- Vahvistaa aivoja

Joissakin tutkimuksissa on todettu, että B3-vitamiini, joka on lumessa, suojaa Alzheimerin taudilta ja muilta ikään liittyviltä aivojen häiriöiltä, ​​jotka johtavat kognitiiviseen heikkenemiseen.

Lisäksi, B3-vitamiini vähentää riskiä ongelmista, jotka liittyvät huono aivotoimintaa muistin menetys, unettomuus, migreeni päänsärkyä, huimausta, krooninen aivo-oireyhtymä, masennus, ja jopa alkoholiriippuvuus. 

13- Se on hyvä anti-inflammatorinen 

Tämäntyyppisten hedelmien tulehdusta ehkäisevä vaikutus auttaa selviytymään epämukavuuden olosuhteissa, kuten eroosio-gastriitin, refluksisofagiitin, enteriitin ja ärsyttävien suolistosairauksien hoidossa..

Siksi tämä hedelmä suojaa ruoansulatuskanavan terveyttä, mutta myös turvottaa allergioita, haavoja tai kuoppia. Tätä hedelmää käytetään myös nivelkipujen hoitoon sen anti-inflammatorisella vaikutuksella.

14- Se on hyvä energisoija

Jotta asiat olisivat pahempia, mustan zapootin kulutus on tärkeä annos keholle. On huomattava, että osa 100 grammasta tätä hedelmää tarjoaa noin 80 kaloria, koska sen hiilihydraattipitoisuus on korkea.

Eli syödä hedelmiä tai juomaa luonnollisessa mehussa, se on energian panos kehossasi. Lisäksi mustalla zapotella on suklaan maku. Älä ole syyllistynyt siihen!

15- Sillä on antiseptisiä ominaisuuksia

Asiantuntijoiden mukaan eräänlainen zapote, mamey, sisältää antiseptisiä ominaisuuksia. Siksi on suositeltavaa auttaa rauhoittamaan hermostoa, vähentämään ahdistusta, stressiä tai ahdistusta.

Lisäksi rauhoittaa järkyttää vatsat ja, kuten sanoimme, ja lievittää päänsärkyä, sapodilla on panos valvoa tarttuvien aineiden kehossa. 

Miten valmistaa zapote-mehua 

Buen Apetito pr.

 ainesosat:

-1 Mamey.

-2 kupillista vettä.

-4 ruokalusikallista sokeria.

-1 Purista suolaa.

valmistelu:

-Pese, kuori ja poista siemen, (katkera) kalvo ja massa.

-Mamey-massa sijoitetaan tehosekoittimeen yhdessä ½ kupillisen vettä ja lyötään, kunnes hedelmä on nestemäisessä tilassa.

-Lisää loput vedestä, sokerista ja suolasta.

-Beat uudelleen, kunnes kaikki on hyvin sekoitettu. Sitten kaada neste ja laita se jääkaappiin useita tunteja, jotta se jäähtyy hyvin.

-Valmis. Voit jo palvella.

Ravintoarvo

Ravintoarvo100 g Zapotea
kalorit110
Rasvaa yhteensä0,5 g
kolesteroli0 mg
kalium230 mg
hiilihydraatteja28 g
Ravintokuitu2 g
proteiini1,0 g

(Lähde: 101healthyrecipes.com).

Haittavaikutukset

  • Jos syöt liian paljon hedelmää, tämä voi aiheuttaa ummetusta.
  • Ole varovainen zapote-siementen kulutuksen suhteen, koska se voi aiheuttaa myrkytystä tai spontaania aborttia.
  • Voi aiheuttaa ihon allergioita lapsilla.

viittaukset

  1. "Zapote MAMEY: n fenologinen tutkimus [Pouteria sapota (Jacq.) HE Moore & Stearn] GUERRERASSA, MEKSIKASSA" (2015). Cid Aguilar Carpio, Víctor Arturo González Hernández, José Antonio Mora Aguilera ja Angel Villegas Monter, México.
  2. "Kehittäminen kattava joukko Mikrosatelliittimerkkejä vuonna Mamey Zapote (s sapota (Jacq.) HÄN Moore & Stearn) ja sen mahdollisia tutkimuksessa lajin käytä" (2015). Arias Martinez-Castillo, Sobolev mm. Laboratorio USDA-ARS National Peanut Research, Dawson, USA.
  3. "Zapote-mamey-hedelmien (Pouteria sapota) karakterisointi Moreloksen osavaltion lounaisosassa" (2008). A. Gaona-García1, I. Alia-Tejacal, V.Lpez-Martínez, M. Andrade-Rodríguez, M. Colinas-León ja O. Villegas-Torres. Moreloksen osavaltion autonomisen yliopiston maatalouden tiedekunta. Meksiko.