Malibu (juoma) Historia, tislaus ja reseptit



Juoma malibu on brändi valkoisen rommin Karibian alkuperä, joka on saatu luonnon kookos. Sen maku on kookospähkinöiden, mantelien ja mausteiden seos. Se on juoma niille, jotka pitävät likööreistä ja makealta alkoholilta.

Se on maailman johtava rommipohjaisia ​​tuotteita, ja sitä markkinoidaan tällä hetkellä yli 80 maassa ympäri maailmaa.

Sen alkoholipitoisuus on 21%. Brändin omistaa maailmanlaajuinen viinintuottaja Pernod Ricard.

Malibun historia

Malibu luotiin Curaçaon saarelle kookoskuitujen luonnollisista uutteista. Tuotteen on luonut West Indies Rum Distillery Ltd. vuonna 1893, valmistaja, joka tuottaa edelleen erilaisia ​​rommimerkkejä tänään..

Alkuperäinen tarkoitus oli luoda tuote, joka helpottaisi baarimiehille piña coladan cocktailin valmistamista. Pina colada on makea cocktail, joka on valmistettu rommista, kerma- tai kookosmaidosta ja ananasmehusta. Sitä tarjoillaan yleensä ravistellaan tai sekoitetaan jäällä.

Se voidaan koristaa ananasta tai kirsikalla. Sitä pidetään Puerto Ricon kansallisena juomana.

Malibu alkoi menestyä ja sen suosio kasvoi, samoin kuin sen myynti. Kun sen tuotanto kasvoi riittävästi, käytettyjen ainesosien laatu parani ja rommin tislaus kuljetettiin Barbadosiin. Barbadosia pidetään rommin kehtana, koska se on tuottanut tätä juomaa yli 350 vuotta.

Twelve Island Shipping Company vastasi rommin jakamisesta alun perin 12 Antillen saarelle.

Tämän jälkeen Malibun jakelu kasvoi eri maihin lähes kaikissa maanosissa. Vuonna 2008 Malibu sai 8 mitalia eri kansainvälisissä juomakilpailuissa.

Eri omistajat

Malibu, brändi, on kuulunut erilaisiin viinataloihin. Länsi-Intian rajan perustamisen jälkeen tislaamo hankki maailmanlaajuinen tuottaja Diageo, joka myi sen vuonna 2002 kilpailijalle Allied Domecqille 800 miljoonaa dollaria.

Vuonna 2005 valmistaja Pernod Ricard hankki omistukseensa Allied Domecqin 14 miljardin dollarin kaupassa. Pernod Ricardin ostamien tuotemerkkien joukosta Malibu otettiin mukaan.

tislaus

Malibu on erottuva maku, jonka Karibian rommi on täynnä luonnollista kookosmaista ja korkealaatuista puhdasta sokeriruokoa. Sen tuotannossa yhdistyvät perinteiset menetelmät ja huipputeknologiat.

Tuotantoprosessi alkaa melassin uutolla. Sokeriruokaa kuumennetaan korkeassa lämpötilassa puhdistamattoman tumman sokerin aikaansaamiseksi, ja melassi on siirappi, joka syntyy tästä prosessista..

Sitten melassiin lisätään veden ja hiivan seosta fermentaation edistämiseksi. Tätä vaihetta seuraa kolme peräkkäistä tislausprosessia.

Tämän prosessin jälkeen saatu kevyt ja kirkas valkoinen rommi siirretään tammitynnyreihin sekoittamisen jälkeen kookospähkinään. Tämä antaa Malibulle sen laajalti tunnetun maun.

Malibu on helposti tunnistettavissa kuuluisan valkoisen pullonsa ansiosta, jota on havainnollistettu palmujen ja auringonlaskun taustalla.

paikannus

Historiaansa Malibu on mainostettu brändiksi "vakavasti kevyesti". Tuotemerkin TV-mainoksissa Karibian alkuperää olevia ihmisiä käytetään tyypillisesti ottamaan elämänsä vakavasti länsimaisen elämäntavan parodiana.

Kuulutus on lisätty, joka selittää "jos Karibian alueen ihmiset ottivat elämän vakavasti, he eivät olisi koskaan luoneet Malibua. Vakavasti kevyesti " .

Vuodesta 2014 alkaen mainoskampanja on etsinyt Malibulle uutta asemaa, motivoimalla kuluttajia saamaan "parhaan kesän historiassa".

Nykyinen kampanja sisältää TV-mainoksia ja YouTube-kampanjan, joka näyttää eron "sinä kesällä" ja "sinä loppuvuodesta"..

muunnelmia

Malibu-rommin alkuperäisessä versiossa on kookosmainen maku, mutta on olemassa erilaisia ​​muunnelmia, jotka on luotu eri markkinoilla ja joilla on erilaisia ​​makuja.

Ne ovat luoneet malibun versioita, jotka on maustettu trooppisilla hedelmillä (banaani, ananas, passion hedelmä, meloni ja mango).

Malibu Fresh -musiikkia on myös sekamuuttuja. Toinen versio sekoittuu tequilaan ja tunnetaan nimellä Malibu Red, ja lopuksi luotiin versio, jossa oli kaksinkertainen vahvuus nimeltä Malibu Black..

reseptejä

Malibu sekoitetaan yleensä muiden juomien, kuten mehujen, virvoitusjuomien ja virvoitusjuomien kanssa. Yksinkertaisia ​​tai monipuolisia cocktaileja voidaan valmistaa. Seuraavassa on muutamia esimerkkejä:

Karibian henki

ainekset

  • malibu
  • Omenamehu
  • jää

Preparacióin

Pitkässä lasissa lisätään 1/3 Malibusta, jään maun mukaan ja 2/3 omenamehua. Se sekoittuu.

Surullinen sydän

ainekset

  • 1 ½ kupillista Malibua
  • Kookos kerma
  • 1 kuppi ananasmehua
  • 1 kuppi omenamehua
  • ¼ kuppi grenadiinia
  • Ananas viipaloitu

valmistelu

Sekoita kaikki ravintoaineet ravistimessa. Tarjoile cocktaillasit ja koristele ananasta.

Pina Colada

ainekset

  • 1/3 Malibusta
  • 1/3 kupillista kookoskermaa
  • 1/3 kupillista ananasmehua
  • jää
  • Ananas viipaloitu

valmistelu

Sekoittimessa sekoita Malibu, kookos kerma, jää ja ananasmehu. Sitä tarjoillaan korkeassa lasissa, koristeltu ananasta.