Chiapasin kulttuuri Ominaisuudet Lisää kohokohtia



Chiapin kulttuuri Se eroaa muista Meksikon kulttuureista siinä, että sillä on suurimmat alkuperäiset juuret. Esimerkiksi alueen uskonnolliset vakaumukset osoittavat, että alkuperäiskansojen ryhmät ovat pitkälti säilyttäneet perinteensä.

Näyttää tämän olevan kultin, jonka esi-isät jumalat, kuten aurinko ja kuu, ja tanssit, jotka suosivat maataloutta, kuten maissin tanssi..

Myös gastronomiassa näet aborigeenien vaikutuksen maissin, squashin, perunoiden ja muiden alueen tyypillisten viljelykasvien käyttöön.

Kuten muiden Meksikon valtioiden kulttuuri, Chiapasin paljastaa espanjalaisten vaikutuksen, jotka olivat yhteydessä Meksikon aborigeeneihin valloituksen aikana..

Esimerkkinä tästä on katolisten juhlallisuuksien läsnäolo, kuten kynttiläpäivien, pyhän viikon ja neitsyt Guadalupen päivä..

Saatat myös olla kiinnostunut Chiapasin tai sen tyypillisten elintarvikkeiden perinteistä.

Chiapasin viisi tärkeintä kulttuurielementtiä

1- Gastronomia

Chiapaksen keittiölle on ominaista alkuperäiskansojen vaikutus. Käytetyt ainesosat ovat hyvin erilaisia, sillä alue muodostuu trooppisista tasangoista ja vuoristoalueista.

Kulttuurisesti tämän valtion keittiö liittyy enemmän Guatemalaan kuin Meksikoon.

Yleisimmät Chiapasin juomat ovat kaakao-pozol ja tascalate. Tascalate tehdään paahdetulla maissilla ja kaakaopapuilla.

Sen sijaan pozoli on valmistettu pehmeistä maissinjyvistä, jotka keitetään muodostamaan taikinan, joka pelkistetään vedellä halutun konsistenssin saavuttamiseksi. Lisää sitten kanelia, sokeria ja kaakaojauhetta.

Chiapasin tyypillisiä ruokia ovat:

Kuvat

Ne ovat tuoreesta maissista valmistettuja tamalesia.

Sparkle

Se on lihaa ja vihanneksia.

Kanan hautua hedelmissä

Se on valmistettu valkosipulin, tomaatin, kanelin, sipulin ja etikan marinoitua kanaa.

Jaüijute

Se on sianlihaa sisältävä kastike.

Leivottu porsas

Se valmistetaan nuorten sikojen, yrttien ja sipulien kanssa.

Makea peruna oranssilla

Se on makealiha, joka on valmistettu makeista perunaa ja appelsiinimehua.

Cocada

Sen tärkeimmät ainesosat ovat kookos, muna ja sokeri. Voit lisätä maitoa ja muita hedelmiä, kuten ananasta.

Jamoncillo

Se on tehty kurpitsansiemenet, maapähkinät ja murskatut saksanpähkinät. Tämä jauhot sekoitetaan maidon ja sokerin kanssa.

2 - Perinteiset juhlat

Parachicos

Puolueet "pojalle", jotka tunnetaan paremmin nimellä "parachicos", ovat juhlia, jotka järjestetään tammikuun toisella viikolla.

Festivaali kestää viikon, jossa kulkee kulkueita, käynnistetään raketteja ja järjestetään tansseja.

Candelaria-päivä

Kynttiläpäivää vietetään kunkin vuoden helmikuun 2. päivänä. Tänä päivänä on kulkueita, härkätaisteluja ja paraateja. Se on osa perinnettä, jossa perheissä jaetaan tamales-illallista.

Meksikossa katsotaan, että kynttilän neitsyjen kunniaksi pidetään juhlallisuuksien päättäminen.

Pyhä viikko

Pyhä viikko juhlitaan neljänkymmenen päivän kuluttua tuhkan keskiviikkona. Näiden seitsemän päivän aikana on kulkueita, jotka elvyttävät Kristuksen intohimoa, kuolemaa ja ylösnousemusta.

Chiapassa San Juan Chamulassa, Zinacatánissa ja San Cristóbalissa tehdyt juhlat erottuvat toisistaan.

Guadalupe's Lady of Day

Guadalupen neitsyt on Meksikon suojeluspyhimys. Tästä syystä koko maassa juhlitaan sen esiintymistä joka vuosi 12. joulukuuta.

Chiapasissa San Cristóbal de las Casasissa pidettävät juhlat, joissa uskonnolliset näkökohdat synkronoidaan aboriginaalisten näkökohtien kanssa.

3 Käsityöt

Chiapasin tila tunnetaan puusta, savesta ja luonnonkuiduista valmistetuista käsityöistään.

Valtion huilut, puiset lelut, korit, riippumatot, hameet, villatakit, kudotut laukut, nahkaiset laukut, savi nuket, alukset ja kaulakorut savihelmillä tai kiillotetut siemenet valmistetaan eri alueilla.

4- Tanssi

Chiapassa tanssit ja tanssit liittyvät aina juhliin.

Joillakin tansseilla on symbolinen merkki: he edustavat metsästyksen kohtauksia, eläinten taisteluita, aborigeenien vastustusta espanjalaisten joukkojen edessä valloituksen aikana..

Muut tyypilliset tanssit ovat "yomo etze", joka on naisten tanssi; "mote" xu, joka on maissin viljelyyn tarkoitettu tanssi; ja Malinche-tanssi, joka on omistettu aborigeeniselle naiselle, joka teki yhteistyötä Cortésin kanssa valloituksen aikana.

5- Uskonto

Chiapasin virallinen uskonto on katolisuus. On kuitenkin olemassa useita aborigeeneja, jotka säilyttävät edelleen osan esivanhemmista uskomuksistaan.

Vaikka jokaisella heimolla on tietty uskonto, kaikilla on yhteisiä elementtejä, kuten eläinhengen olemassaolo.

Tämä eläin edustaa henkilön asennetta. Jos kyseessä on esimerkiksi lintu, tämä voi tarkoittaa sitä, että henkilö on yrittäjä.

Nämä ryhmät harjoittavat sorceria ja perinteistä lääketiedettä, joita pidetään osana uskontoa.

Jokainen heimo koostuu parantajasta, joka ei ole vain vastuussa ihmisten fyysisen koskemattomuuden säilyttämisestä vaan myös hengellisestä.

Chollit, aboriginaalisen heimon jäsenet, katsovat, että luolat ovat pyhiä, koska he asuivat niissä hengissä, jotka säätelivät sadetta, tuulta, myrskyjä ja muita luonnonilmiöitä.

Lancadones, toinen heimo, ruokkii jumaloja pozolilla, maissista valmistetulla juomalla. Perheen johtaja vastaa tämän rituaalin toteuttamisesta.

Monet aborigeeniryhmät ovat sekoittaneet omia uskomuksiaan katolisiin uskomuksiin. Esimerkiksi monet palvovat Neitsyt Mariaa ja Jeesusta, samalla kun he tunnustavat oman jumalansa, kuten auringon ja kuun, ylivallan.

viittaukset

  1. Haettu 6. marraskuuta 2017 osoitteesta visitmexico.com.mx
  2. Haettu 6. marraskuuta 2017 osoitteesta wikipedia.org
  3. Chiapas - Meksiko. Haettu 6. marraskuuta 2017 osoitteesta history.com
  4. Chiapas, Meksiko Haettu 6. marraskuuta 2017 osoitteesta sunofmexico.com
  5. Chiapas kanssa Perinteet Meksiko. Haettu 6. marraskuuta 2017 osoitteesta intltravelnews.com
  6. Chiapasin kulttuuri Haettu 6. marraskuuta 2017 osoitteesta explorandomexico.com
  7. Meksiko: Ihmiset ja perinteet Chiapasissa. Haettu 6. marraskuuta 2017 osoitteesta caroun.com
  8. Chiapasin perinteiset elintarvikkeet. Haettu 6. marraskuuta 2017 alkaen backyardnature.net