22 yleisintä sienen tyyppiä ja niiden ominaisuuksia

sienet Ne luokitellaan sieniin, muotteihin ja hiivoihin ottaen huomioon niiden täsmällinen tehtävä. Joitakin suosituimpia sieniä ovat Turkki-hännät, Portobelo, Kanterelli, Pink Coral, Mycena, Fungus Balloon tai Bridal Veil.

Kaikki sienet kuuluvat sienien valtakuntaan ja voivat kehittyä missä tahansa pinnassa, niiden lisääntyminen tapahtuu itiöillä, jotka vapautuvat ja hengissä tuulessa tai vedessä.

Erityisessä toiminnassa sienet palvelevat ihmisiä: elintarviketuotanto, lääkkeiden valmistus, psykotrooppisten aineiden ja myrkkyjen uuttaminen. Uskotaan, että on lähes 80 000 lajia sieniä, joista 10% on myrkyllisiä.

Sienien päätyyppien / tyyppien luokittelu

hiiva Ne hajottavat aineen käymisprosessilla, joka muuttaa sokerit ja hiilihydraatit muiksi aineiksi. Niitä käytetään esimerkiksi leivän valmistukseen.

muotit, ne on tuotettu pääasiassa kosteissa paikoissa ja alhaisella kirkkaudella, ja ne vaikuttavat yleensä terveyteen tai tuhoavat pinnan.

Lopuksi on myös sienen tyyppi sienet, joka myös kasvaa kosteudessa, erityisesti puissa ja voi olla syötävä tai myrkyllinen.

Turkin häntä (Trametes Versicolor)  

Hänen hattu on muodostettu eri kerroksista, joiden värit vaihtelevat punaisesta mustaan, kahvin, vihreän ja harmaan läpi. Tämän tyyppisellä sienellä on suuri lääketieteellinen arvo.

Leijonan harja tai sieni parta tai pompom (Hericium Erinaceus)

Tällainen sieni on Pohjois-Amerikassa ja kasvaa kovapuusta. Se on syötävä ja sitä on käytetty laajalti kiinalaisessa keittiössä.

Portobelo (Agaricus brunnescens)

Portobello-sieni on sieni, jota käytetään laajalti maailmassa elintarvikkeena, jolla on suuret ravitsemukselliset ominaisuudet ja joka tarjoaa vain 26 kcal 100 grammaa kohti..

Polyporus tuberaster

Hänen hattu voi mitata 5 - 10 senttimetrin halkaisijaltaan hieman masentuneen ulkonäön ja hyvin määritellyn varren. Sen väri on kerma-okra ja ruskeat sävyt, ja se on peitetty tummemmilla värillä.

Vaaleanpunainen koralli (Ramaria botrytis)

Sille on tunnusomaista, että niillä on tiheät oksat, jotka irrotetaan paksusta alustasta ja laajenevat kärjissä, jolloin syntyy muita pienempiä.

Aluksi nämä oksat ovat valkoisia, mutta ajan myötä ne muuttuvat ruskeaksi tai ruskeaksi, vaaleanpunaisilla vihjeillä.

Punainen sieni (Amanista Muscaria)

Hänen hattu on valkoisilla punaisella taustalla. Tämän tyyppinen sieni tuottaa psykotrooppista ainetta, jota monet shamaanit arvostavat; ilman valvontaa, voi aiheuttaa kuoleman.

Chanterel

Se on eräänlainen kotimainen ja syötävä sieni. Siinä on pitkä, ohut ja hauras varsi ja kasvaa laitumilla, kuolleessa sammalassa, kuivassa ruohossa, kuolleessa puussa ja myös ulosteissa.

Mycena

Sille on ominaista sen itiöiden valkoinen. Siinä on kartion muoto ja sen hattu on kuin kello. Se on harmaa tai ruskea, mutta joillakin lajeilla on kirkkaampia värejä.

Lyofiilinen aggregaatti (Lyophyllum agregatum)

Sen väri on ruskean ja harmaan välissä, ja siinä on eräitä suoneita, ja sen hattu on halkaisijaltaan viisi ja kymmenen senttimetriä. Aluksi hattu on melko leveä, mutta ajan mittaan se muuttuu tasaiseksi.

Morillas (Morchella)

Se on ampiaisen pesän muoto ja sen valkoinen runko antaa pallomaisen hatun, jonka halkaisija on kuusi - kymmenen senttimetriä. Se on mahdollista löytää vain Andien Patagoniassa.

Octopus (Clathrus Archeri)

Tämäntyyppisellä sienellä on neljä ja seitsemän aseiden mustekala, joka on punainen ja löytyy Australiassa ja Tazmanian saarella. Kun hän on aikuinen, hän karkottaa voimakasta pahoinvointia.

Verenvuoto (Hydenellum Peckii)

Sitä esiintyy Pohjois-Amerikassa, Itä-Euroopassa, Iranissa ja Koreassa. Se tuottaa punaisen aineen, jolla on antikoagulantteja. Sen maku on katkera, mutta se ei ole myrkyllistä.

Ilmapallo

On olemassa laaja valikoima sieniä ilmapallon muodossa. Niille on tunnusomaista, että ne sisältävät itiöitä sisältä ja vapauttavat ne ja saavuttavat lisääntymisen, jotka ne avaavat tai luovat reiän.

Indigo Lactareus

Se on violetti ja ajan mittaan ja sen valotus muuttuu vihreäksi. Se löytyy havumetsistä tai kuolleista lehdistä tai puusta. Kun se avautuu, se poistaa nestettä, joka näyttää lateksilta, joka on kuluva.

Clatus rubero tai punainen häkki

Se on eräänlainen syötäväksi kelpaamaton sieni, ja sitä esiintyy pääasiassa puutarhoissa, viljelykasveissa ja kosteissa paikoissa. Sille on ominaista hieno haju.

Ametisti (Lacaria Amethystina)

Se on hyvin yleistä ja näkyy kaikissa maanosissa. Kun nuori, on voimakas violetti väri, joka häviää ajan myötä.

Vaikka sen ulkonäkö on hyvin silmiinpistävää, sitä ei pitäisi syödä, koska se imee paljon arseenia maaperästä.

Häät huntu (Phalius Indusiatos)

Se on eräänlainen Etelä-Aasiassa, Afrikassa, Amerikassa ja Australiassa syntynyt sieni. Hänen hattuaan hänellä on eräänlainen muta, joka sisältää itiöt ja sieltä kudotun verhon, joka voi olla valkoinen tai keltainen.

Lopos Mideas

Se on yön sieni, koska se säteilee pimeässä elossa voimakkaan vihreän värin. Se löytyy Aasiassa, Australiassa ja Brasiliassa.

Mutinus Canillus

Sitä esiintyy Euroopassa, Aasiassa ja Pohjois-Amerikassa, ja sille on ominaista pitkä oranssi varsi ja pieni hattu, joka on peitetty hyytelömäisellä nesteellä, joka houkuttelee hyönteisiä ja auttaa siten vapauttamaan itiöitä.

Entoloma Hechstetteri

Se on pieni ja sininen ja löytyy Uudesta-Seelannista ja Intiasta.

Paholaisen savuke (Chorioactis Geaster)

Se on mahdollista löytää vain Texasissa ja hyvin erityisissä paikoissa Japanissa ja asuu kuolleita tammia. Sen muoto on eräänlainen kovera tähti, yleensä tummanoranssi.

Falso murgo (Gyromitra Esculenta)

Hänet tunnetaan, koska hänen hattu on muotoiltu aivoiksi. Jos sitä kulutetaan raaka-aineena, se voi olla tappava, mutta keitetyt osoittautuvat eksoottiseksi ruoaksi. Se löytyy Keski-Euroopasta ja Yhdysvalloista.

viittaukset

1. Lin, Y. M., ja Wang, T. L. (2004). Sienimyrkytys. Ann Disaster Med, 3, 1.
2. Strausfeld, N.J., Hansen, L., Li, Y., Gomez, R. S. & Ito, K. (1998). Niveljalkaisten sieni-elinten kehitys, löytäminen ja tulkinnat. Oppiminen ja muisti, 5(1), 11-37.
3. Wasser, S. P. (2010). Lääkekasvien tiede: historia, nykytila, tulevaisuuden suuntaukset ja ratkaisemattomat ongelmat. International Journal of Medicinal Sienet, 12(1).
4. Stamets, P. (2011). Kasvavat gourmet- ja lääkekasvit. Kymmenen nopeuspainiketta.
5. Miles, P. G., & Chang, S. T. (2004). Sienet: viljely, ravintoarvo, lääketieteellinen vaikutus ja ympäristövaikutukset. CRC-painallus.