Miksi en voi laihtua?

Miksi en voi laihtua? Oletteko yrittäneet monta kertaa laihtua saavuttamatta sitä? Tällä ohjelmalla saavutat sen tehokkaasti ilman nälkäisiä ja yllättäviä tuloksia. "Tämä on Teletiendan lause, jossa luetaan tunnetun (ja Ranskan lääketieteellisestä yhdistyksestä jo karkotetusta) kirjan ensimmäisestä kohdasta tohtori Dukan. menetelmä, jolla on oma nimensä.

Onko niin helppoa laihtua? Meidän on vain noudatettava hoitoa (monissa tapauksissa vilpillistä ja tuotannollista ja tehotonta markkinointia), että tullin asiantuntijan menetelmä suosittelee meitä?

Elintarvikkeiden maailmassa on monia myyttejä, jotka eivät ole vain profaanien välillä, jalka, vaan myös "ammattilaisten" joukossa.

Tämä johtuu osittain siitä, että mastodónticas-suuruuksien takana on koko teollisuuden ja taloudellisten etujen mukaista ruokailutottumuksiamme, jotka siirtävät valtavia rahamääriä ja jotka tietysti mieluummin ostavat tuotteitaan, jotka mainostetaan hyvin silmiinpistävästi televisiossa ennen mennä läpi vihanneksia ostamaan kiloa omenoita.

Mainostekijä yhdessä elämän kiihtyneen rytmin kanssa, myytit, jotka jatkavat väestön sujuvuutta, sandwich-kulttuuria, istumatonta elämäntapaa tai sosiaalisia muuttujia, muodostavat yleensä sellaisten asioiden pyörteen, joita ei suositella emme voi johtaa terveelliseen elämäntapaan ja menettää kiloa.

Fysiologisten lisäksi on muitakin muuttujia, jotka vaikuttavat painon menettämisaikaan ja jotka usein jäävät taustalle, kun menemme lääkärin vastaanotolle poistamaan paino, jonka olemme jättäneet: puhumme psykologisista tekijöistä.

Pystymmekö tunnistamaan, kun meillä on huijausta ja nälkää? Hoidamme ahdistusta ruoan kautta? Ruoka on juuri ravitsemaan kehoamme, ei ruokkimaan emotionaalista tilaa. Puhumme siitä myöhemmin.

Fysiologiset syyt

Jos emme voi laihtua, jotain on väärin. Luonnon voimaa ei ole (usein kutsutaan "genetiikaksi", ei varmasti ensimmäistä kertaa, kun sitä kuulemme), joka estää meitä menettämästä painoa.

Kyllä, geneettinen matkatavara vaikuttaa tietenkin, kun osoitetaan alttiutta tietyille taudeille tai yksinkertaisesti suunnitella kehomme ihoa.

Kukaan ei kuitenkaan tule sairaan lihavuuteen perinnöllisistä syistä. Jos tämä on kiinteä ongelma, jota ei voi muuttaa, ja jolla emme voineet tehdä mitään muutoksiin, ei ruokavalion ammattilaisia ​​ole (ja tiedämme, että näin ei ole).

Minun ruokavalio ei ole tasapainoinen

Aloitetaan perusasioista, eli siitä, kuinka monta makroelementtiä kehomme vastaanottaa (hiilihydraatit, proteiinit ja rasvat). Tasapainoinen ruokavalio noudattaa seuraavien makrotaloudellisten aineiden suhteita:

• Hiilihydraatit: 50-60%
• Proteiinit: 12-18%
• Rasva: 25-35%

Mikä tahansa muu ruokavalio (kuten Atkinsin ruokavalio, Dukan-ruokavalio, Zone-ruokavalio jne.) On epätasapainoinen määritelmän mukaan. Tämä ei tarkoita, että ne ovat tehottomia: tietysti aiomme kokea painonpudotusta (tietysti alijäämän perusteella). Tehokas, kyllä; turvallinen terveydellemme, ei.

En hallitse annoksia

Emme yleensä huoli määrien punnitsemisesta ja tämä käytäntö on erittäin suositeltavaa seurata tai tallentaa, kuinka paljon syömme kussakin ateriassa.

Esimerkiksi, kuinka terveellisiä ovat hasselpähkinät tai mantelit, ei ole kovin sopiva syödä koko kulhoa.

"Kevyt" elintarvikkeet saavat minut pois

Saatamme usein pois, mitä tietyn tuotteen pakkaus kertoo yhdellä silmäyksellä pysähtymättä kaivamaan ravintoarvotietoihin takana.

Esimerkiksi viljoilla, joita myymme "terveinä", on yleensä samat ominaisuudet (tai jopa enemmän) kuin lapset.

Käytän aterian korvikkeita

Tämä on hyvin yleinen virhe ja hyvä esimerkki siitä, että ei pysähdy tarkastelemaan ravitsemuksellisia ominaisuuksia ja pohtimaan niitä.

Suuttaminen korvaamaan ravistelut, jotka ovat haitallisia taskulle, aiheuttavat lukuisia haittoja terveydelle.

Ensinnäkin, kun syömme ja otamme korvaavan, emme opi mitään. Jos syömme, että ainakin palvelemme meitä oppimaan joitakin ruokavalion suuntaviivoja, jotka seuraavat meitä koko elämäämme. Toisaalta he eivät tee meille mitään hyvää, kun on kyse psyykkisen hyvinvoinnin tunne.

Tällä tarkoitan sitä, että syöminen ei ole vain ruoan syöminen aivojen silmissä. Syöminen on kaiken vieressä: pureskelu, ruoan pitäminen makuun, ruokailuvälineiden ottaminen jne. Tästä puhumme kuitenkin tarkemmin seuraavassa osassa.

En tee 5 ateriaa päivässä

5 päivittäistä ateriaa ovat välttämättömiä päivittäisten kalorien oikean jakautumisen välttämiseksi, rasvojen ja kuuluisien glykeemisten piikkien kerääntymisen välttämiseksi ja yleisesti ottaen välttämään syömistä ennenaikaisina aikoina ja vähentämään ahdistusta.

En ole vielä korvannut hienostuneita elintarvikkeita integraaleilla

Integroidut elintarvikkeet, toisin kuin hienostuneet, ovat hitaampaa imeytymistä, miksi kylläisyyden tunne on suurempi, ne välttävät glykemian huiput ja antavat meille lisää kuitua.

En tee vastuullisia ostoksia

Tärkeintä on lopettaa toisen sekunnin ajan ennen kuin ostat enemmän ravitsevia elintarvikkeita, jotka ovat vastakkaisia.

Toisaalta meidän on myös mainittava, että emme tarvitse "toimivia" elintarvikkeita tasapainoisen ruokavalion ylläpitämiseksi, ja että nämä tuotteet ovat usein huijauksia (ks. Actimel ja sen L-casei)

En ole vähentänyt punaisen lihan kulutusta

Ihanteellinen on korvata punaiset lihat vähärasvaisella tai valkoisella lihalla, jossa on paljon alhaisempi rasvaprosentti ja tasapainoisempi proteiineissa.

Grillattua kanaa tai mausteilla maustettua kalkkunaa (runsaan suolan sijasta) ovat hyviä vaihtoehtoja.

Olen hyppääminen ruokavaliosta ruokavalioon

Tämä voi vaikuttaa tunnetun yo-efektiin. Kehomme parhaaksi on noudattaa pysyvää ja terveellistä elämäntapaa, joka on mukautettu meille.

Eli pikemminkin kuin tiukkojen ruokavalioiden jälkeen, meidän on opittava syömään: mitä elintarvikkeita vältetään ja mitä elintarvikkeita kuluttaa päivittäin.

Psykologiset syyt

Emotionaalinen komponentti on epäilemättä läsnä kaikilla elämänaloillamme, ja ravitsemus ei ollut vähäisempää. Meidän on oltava valmiita tunnistamaan, mitkä ovat psykologiset muuttujat, jotka estävät meitä pitämästä tervettä painoa ja mitä voimme tehdä, jotta ne pysyisivät hallinnassa.

Ahdistus ja sen oireet

Mikä voi edelleen hallita painoamme, on ahdistuneisuus ja ahdistuneisuus. Usein ihmiset sanovat, että he syövät, koska he ovat surullisia, kyllästyneitä tai stressaantuneita tietämättä, että he eivät ole täsmälleen nälkäisiä, mutta haluavat ruokaa.

Miten siis erottelemme fysiologisen nälän tunteellisesta nälästä? Toisin kuin fysiologinen nälkä, todellinen nälkä ahdistuneella komponentilla näkyy äkillisesti; toisin sanoen se tekee niin äkillisesti ja ilman varoitusta, kun taas todellinen syödyn tarve alkaa asteittain ja asteittain.

Ahdistus syödä ei voi odottaa; se tarkoittaa, että se on täytettävä välittömästi juuri sen äkillisen aloituksen takia, josta puhuimme aikaisemmin: se näkyy piiskaniskuna.

Yleensä, kun olemme nälkäisiä ahdistuneeseen luonteeseen, emme ota huomioon ravintoaineita: haluamme syödä (ja olla nopea!). Emme myöskään nauti meistä, tuoksuista tai tunteista, jotka meille annetaan, kun me nautimme: haluamme vain tyydyttää himoa.

Usein syömisen ahdistus esitetään tietyllä tavalla: me kaipaamme jotain; toisin sanoen emme ajattelisi omenan syömistä, kun taas kun me todella nälkäämme, tunnemme yleensä, mitkä elintarvikkeet ovat ravitsevimpia.

Samoin, kun olemme todella nälkäisiä, tyydymme tavallisesti tarpeitamme sosiaalisesti hyväksyttyyn aikatauluun, joka on mukautettu elämän rytmiin, joidenkin järjestelmien tai biorytmien jälkeen. Emotionaalinen nälkä ei kuitenkaan ymmärrä tunteja eikä reagoi kiinteään kuvioon päivittäin.

Tunnelma

Toinen tärkeä näkökohta on mielialamme vaikutus ahdistuksen aikana ja syöminen perustarpeisiin. Ensimmäisessä tapauksessa emme ohjaa määriä tai osia, kun taas toisessa pystymme kunnioittamaan terveitä mittasuhteita.

Ei siis ole yllättävää, että emotionaalinen nälkä liittyy bulimian ja anoreksian tyypin häiriöihin. Syömättömät ihmiset syövät edelleen huolimatta siitä, että he ovat täysin tyydyttyneitä, kuten yleensä tapahtuu, kun olemme emotionaalisesti nälkäisiä (mikä ei tarkoita, että tämä on tietysti patologisessa päässä)

Syömisen lopussa syyllisyyden, katumuksen ja katumuksen tunteet näkyvät, kun teemme sen ahdistuneiden oireiden vaikutuksesta, ja huipentuu epämiellyttävään tunteiden tasapainoon, jolla ei ole mitään tekemistä täyteyden kokeiluun, jota tunnemme syömällä hallitusti.

Yksi ratkaisu: luo autorregistro

Jos otamme tämän kliinisen psykologian alalle, on suositeltavaa tehdä itseään koskeva syömiskäyttäytymisemme tietoisuuden lisäämiseksi ja virheen ytimen löytämiseksi; se on, miksi se maksaa meille niin paljon työtä tämän ylimääräisen painon poistamiseksi.

Tässä ennätyksessä voimme tallentaa syömämme ajan, miten tunnemme ennen syömistä (sisäiset käyttäytymisen edeltäjät), mitä syömme ja miten tunnemme sen jälkeen (käyttäytymisen kognitiiviset seuraukset). Voimme tietysti lisätä monia muita muuttujia, joilla pyritään esimerkiksi siihen, kuinka paljon me syötämme jokaisesta ruoasta.

Toinen psykologinen tekijä, joka saattaa vaikuttaa meihin, kun käsittelemme painon alenemista, voi olla unen tunteja.

Dementin (1960) uraauurtavassa tutkimuksessa on jo osoitettu, että ahdistuneisuus on yksi unihäiriön tärkeimmistä seurauksista, laskettaessa sitä paradoksaalisissa lepotiloissa tai REM: ssä (joka "uudistaa" hermoyhteyksiämme). Myöhemmin modernit tutkimukset ovat olleet yhdenmukaisia ​​Dementin havaintojen kanssa.

Tämä ahdistus, joka johtuu muutaman tunnin unesta, vaikuttaa meidän sysäykseen syödä. Anna esimerkki, joka on tapahtunut lähes kaikille: olemme luokassa, olemme nukkuneet vähän.

Lepotilassa on todennäköisintä, että menemme "energiakouruun", joka yleensä sisältyy kupilliseen kahvia (kunnes kaikki on kunnossa, jos se on tietenkin sokeriton) ja välipala, jossa on varmasti korkea glukoosipitoisuus. pidä meitä "varoituksena".

Tämän vertailu ja kielsi, että sokeri aiheuttaa kognitiivisia etuja (Francis, 2013), ja toisin kuin yleisesti ajatellaan, se vaikuttaa dementian ja paksusuolen syövän varhaisiin kehittymisiin..

Palaten nukkumaan aiheen vuoksi on välttämätöntä nukkua tarvittavia tunteja, jotta ei tunne levottomuutta syödä jotain, mikä tekee meistä illussiivisesti, että me pysymme hereillä, kun tiedämme, että paras keino päästä eroon väsymyksestä on levätä korjaamo.

päätelmät

Lopuksi totean, että lopullisena päätelmänä sanomme, että perusongelma on, kuten monissa muissa näkökohdissa, koulutus. Elämme länsimaisessa kulttuurissa, joka jättää vähän tilaa terveellisille tottumuksille joko nopeutetun elämän vauhdin vuoksi tai sen vuoksi, mitä aiemmat sukupolvet ovat opettaneet meille..

Kuinka moni meistä äitimme heitti voileipämme reppuissamme ennen kouluun menoa? Kuinka monta pari hedelmää? luultavasti tasapaino on skandaalisti suurempi ensimmäisessä tapauksessa kuin toisessa.

Tänään tapahtuu myös, että emme ymmärrä, että se on enemmän kuin esteettinen ongelma, vaan se on terveydellistä. Normaalin painon säilyttäminen estää meitä tulevaisuudessa kärsimästä syöpä- tai tyypin II diabeteksesta.