Tryptofaanin 19 rikkainta ruokaa (luonnollinen)

Jotkut elintarvikkeita, jotka ovat rikkaampia tryptofaanissa ne ovat tumma suklaa, banaani, ananas, chile, pippuri, kala, munat, tofu, soija, seesaminsiemenet, kurpitsa, pähkinät ja muut, joita minä seuraavaksi selitän.

Haluatko parantaa elämääsi, tuntea olosi paremmin ja parantaa ulkonäköäsi? Voit tehdä kaiken tämän muuttamalla tapoja ja parantamalla ruokavaliota. Jos muutat niitä vähitellen, näet suuria muutoksia.

Tryptofaani on aminohappo, joka on välttämätön ihmisravinnoksi ja muodostaa yhden 20 aminohaposta, jotka sisältyvät geneettiseen koodiin.

Tryptofaanin tärkein tehtävä on vapauttaa serotoniinia, neurotransmitteria, joka syntetisoidaan aivoissa ja kehittää suuren määrän olennaista toimintaa sekä fyysiseen että psyykkiseen toimintaan..

Mielialan, ahdistuneisuuden, unen syklin, seksuaalitoimintojen, koagulaation tai ruumiinlämpötilan säätely ovat joitakin serotoniinin toimintoja..

Kuten olemme sanoneet, tryptofaanilla on keskeinen rooli tämän neurotransmitterin kehityksessä, koska ilman tämän aminohapon läsnäoloa organismi ei voi syntetisoida serotoniinia.

Siten samalla tavalla kuin serotoniinin hyvää toimintaa tarvitaan aikaisempien toimintojen ja monien muiden kehittä- miseksi, tarvitaan myös tryptofaanin optimaalinen toiminta..

Tryptofaani saadaan vain ruoan kautta, joten esittelemme tämän aminohapon kehomme kautta syömämme ruoan kautta.

Tämä seikka paljastaa ruoan suuren merkityksen sekä kehon että mielen toiminnan määrittämisessä.

Luettelo elintarvikkeista, joissa on runsaasti tryptofaania

1 - Suklaa

Suklaa on ruoka, joka saadaan sekoittamalla sokeria kaakaomassan manipulointiin saatujen kahden tuotteen kanssa: kaakaopasta ja kaakaovoita.

Tästä perusyhdistelmästä voidaan valmistaa erilaisia ​​suklaatyyppejä riippuen niiden elintarvikkeiden osuudesta, jotka lisätään seokseen.

Suklaalla on monenlaisia ​​aineita, joista osa vaikuttaa orgaaniseen kemiaan.

Sokeri, fenyylietyyliamiini, kofeiini ja ennen kaikkea tryptofaani ovat tässä ruokassa.

Itse asiassa arvioidaan, että suklaalla on kohonnut tryptofaani ja sen kulutus lisää serotoniinin synteesiä.

Tämä seikka voi osittain selittää tarpeen, että monet ihmiset kokevat syödä tämäntyyppistä ruokaa, kun he tuntevat masentuneen tai ahdistuneen.

2 - Banaani

Banaani on hedelmä, joka on erittäin hyödyllinen terveydelle niiden sisältämien aineiden ja ominaisuuksien vuoksi.

Se on yksi ravitsevimmista hedelmistä, koska sillä on erittäin kalorinen koostumus.

Se sisältää C-vitamiinia, B-vitamiinia, joitakin E-vitamiinia ja kuituja runsaasti.

Samoin se on myös hyvin runsaasti hiilihydraatteja, mikä on yksi parhaista tavoista ravita ihmiskehoa kasvinergian avulla.

Lopuksi, vaikka pienempi määrä kuin suklaa, banaani sisältää myös tärkeitä tryptofaanipitoisuuksia, joten sen kulutus auttaa kehittämään tämän aminohapon kehossa..

3 - Ananas

Ananas, joka tunnetaan myös nimellä ananas, on bromeliadin perheen kasvin hedelmä.

Tällä elintarvikkeella on useita hyödyllisiä ominaisuuksia ihmisen organismille.

Kaikkein merkittävimmät ovat ruoansulatuskanavan ominaisuudet, koska ananas sisältää bromelainia, entsyymiä, jolla on tärkeä rooli proteiinin pilkkomisesta ruoasta.

Toisaalta on havaittu myös tulehdusta ja verenkiertoa koskevia ominaisuuksia.

Lisäksi ananas muodostaa yhden tryptofaanin tärkeimmistä elintarvikkeista, joten tällä ruoalla on hyödyllisiä ominaisuuksia sekä keholle että aivojen alueille..

4. Chile

Chili on hieman aggressiivinen ruoka, joten sitä ei saa käyttää runsaasti.

Samoin sinun ei pidä syödä tätä ruokaa, kun kärsit patologioista, kuten gastriitista tai refluksista, koska chilien ominaisuudet voivat lisätä oireita.

Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että tällä elintarvikkeella ei ole hyödyllisiä ominaisuuksia.

Ja chilissä on A- ja C-vitamiinia, ja sillä on antimikrobisia ja antiseptisiä vaikutuksia.

Samoin, vaikka tiedot ovat hieman kiistanalaisia, chilillä on myös tryptofaania.

5- Pippuri

Ei vain chileillä ole tryptofaanin tasoja, mutta eri pippurityypit sisältävät myös tämän aminohapon koostumuksessaan.

Samoin tämä ruoka erottuu korkeasta C-vitamiini- ja B6-vitamiinipitoisuudestaan, joka on välttämätön sekä aivotoiminnalle että keskushermoston kehittymiselle..

6- Lean-liha

Vähärasvaiset lihat ovat sellaisia ​​lihalajeja, joissa rasvaa on alle 10% 100 grammaa kohden.

Näin löydämme sekä kananlihaa että vähärasvaisen kalkkunanlihaa, vähärasvaisen kaninlihaa ja joissakin tapauksissa vähärasvaisen naudanlihan, sian- ja karitsanlihaa..

Se on liitetty vähärasvaisen lihan, erityisesti kanan ja kalkkunan, määrään, jossa on runsaasti tryptofaania, joten nämä elintarvikkeet ovat erittäin hyödyllisiä aivojen kehitykselle ja toiminnalle..

7- Maito

Maito on nisäkkäiden nisäkkäiden rintarauhasen erittyvien solujen tuottama, läpinäkymätön valkean värinen ravintoerite..

Sen keskimääräinen tiheys on 1,032 ja siinä on mineraaliliuoksia, kuten hiilihydraatit liuotetaan veteen.

Toisaalta se sisältää proteiiniaineiden suspensiota ja rasvan emulgointia veteen.

Maidolle on ominaista ravitsemukselliset ominaisuudet, jotka perustuvat rasvoihin, proteiineihin ja hiilihydraatteihin sekä monenlaisiin vitamiineihin, kuten A-vitamiiniin, B-vitamiiniin, D3-vitamiiniin ja E-vitamiiniin..

Tämä ruoka on yksi tryptofaanin rikkaimmista, koska sillä on suuria määriä tätä aminohappoa, joten sen kulutus on erittäin hyödyllistä.

8- Juusto

Juusto on kiinteä ruoka, joka on valmistettu lehmänmaidosta, vuohenmaidosta, lampaanmaidosta, puhvelista, kamelista tai muista nisäkkäistä..

Ottaen huomioon maidon ravitsemukselliset ominaisuudet, jotka sisältävät suuria määriä tryptofaania, juusto on myös yksi tämän aminohapon rikkaimmista elintarvikkeista.

9 - Kala

Kala on nimi, joka annetaan niille kaloille, joita käytetään ruokana.

Kalojen ominaisuudet riippuvat kunkin elintarvikkeena käytettävän kalan ravitsemuksellisista ominaisuuksista.

Monet niistä kuitenkin jakavat koostumuksessaan useita aineita.

Tryptofaani on yksi niistä, koska tämä aminohappo on läsnä monenlaisissa kaloissa.

Erityisesti sinistä kalaa, kuten sardiinia, makrillia tai tonnikalaa, voimme löytää suuria määriä tryptofaania.

10 - Munat

Lintujen munat ovat tavanomaista ruokaa ihmisten ruokinnassa.

Ne ovat elintarvikkeita, joissa on runsaasti proteiineja ja lipidejä, ja ne ovat yksi tryptofaanin tärkeimmistä lähteistä.

11 - Tofu

Tofu on itämainen ruoka, joka on valmistettu soijapapuista, vedestä ja kiinteyttävästä tai koaguloituvasta siemenestä..

Se valmistetaan koaguloimalla soijamaitoa ja sen seuraavaa puristamista kiinteän aineen nestemäisen osan erottamiseksi.

Tällä elintarvikkeella on korkea proteiiniarvo ja se sisältää runsaasti kalsiumia.

Samoin, vaikka vähäisemmässä määrin kuin muut elintarvikkeet, se on myös tärkeä tryptofaanilähde.

12 - Soija

Tofu on soijan johdannainen, joten samalla tavalla kuin aiemmin mainittu elintarvike on tryptofaanin lähde, tämä on myös totta.

Useita ravinteellisia ominaisuuksia on yhdistetty soijaan, ja sen kulutus on yhä laajemmassa määrin levinnyt monissa maissa.

Kuten tofussa, sen tryptofaanin arvo näyttää olevan jonkin verran alhaisempi kuin muissa elintarvikkeissa, kuten suklaassa, kalassa tai munissa..

On kuitenkin osoitettu, että tämä tärkeä aminohappo on läsnä myös soijalla, joten tryptofaani sitoutuu muuhun tämän ruoan edullisiin ominaisuuksiin..

Tässä artikkelissa voit oppia muita soijan etuja.

13 - Seesaminsiemenet

Seesaminsiemenet ovat peräisin Afrikasta ja Intiasta peräisin olevasta kasvista, vaikka ne ovat nyt kasvaneet muualla maailmassa.

Voit kuluttaa sekä siemeniä että siitä johdettua öljyä.

Tällä aliementilla on suuria proteiiniannoksia, monityydyttymättömiä rasvoja, hiilihydraatteja ja kalsiumia.

Lisäksi, vaikka se ei sisällä kaikkia välttämättömiä aminohappoja, sillä on suuri määrä niitä, mukaan lukien tryptofaani.

14 - Kurpitsa

Kurpitsat ovat yksi terveellisimmistä tuotteista, joita voimme löytää gastronomiassa.

Ne ovat antioksidantteja, jotka mahdollistavat vapaiden radikaalien neutraloinnin ja estävät solujen rappeutumisen.

Samoin kurpitsa on hyvin runsaasti karoteeni-vitamiinia, se on erittäin hyödyllinen ruoka eturauhasen, silmien terveyden ja verenkierron ja sydämen toiminnan moitteettoman toiminnan edistämiseksi..

Lopuksi kurpitsa on välttämättömiä aminohappoja, joiden joukossa on tryptofaanin läsnäolo.

Tässä artikkelissa voit tietää kurpitsan siementen hyödyt.

15 - pähkinät

Kuten kurpitsa, saksanpähkinät ovat erittäin hyödyllisiä elintarvikkeita, jotka tulisi sisällyttää kaikkiin ruokavalioihin.

Siinä on suuri määrä kivennäisaineita ja vitamiineja, jotka ovat erityisen käyttökelpoisia pitämään keho terveenä ja aktiivisena.

Tryptofaanin läsnäolo on tässä elintarvikkeessa erittäin runsasta, joten pähkinöiden syöminen auttaa usein aivojen alueiden optimaalista ravitsemusta.

Niillä on myös B- ja A-vitamiineja sekä muita aminohappoja, kuten lektiiniä ja omega-3-rasvahappoja.

16 - Maapähkinäöljy

Maapähkinäöljy on kasviöljy, joka on valmistettu polttamalla miehiä tai poistamalla se hydraulipuristimessa.

Se sisältää erittäin selkeän värin ja on erittäin hyödyllinen elementti ruoanlaittoon, koska sillä on korkeat lämpötilat.

Se koostuu oleiinihaposta, lnoleiinihaposta, pamítico-haposta, steariinihaposta, beheniinihaposta, herediinihaposta, lignócerico-haposta, godolico-haposta, happo-alfa-linléciosta ja hapon erúcosta..

Tämä ruoka sisältää monirasvaisia ​​rasvoja, välttämättömiä rasvahappoja, tyydyttyneitä rasvahappoja ja omega-3: ta.

Korkeista rasvoista huolimatta se on ruoka, joka tarjoaa hyötyä ihmiskeholle, koska se on myös runsaasti välttämättömiä rasvahappoja, kuten omega-6 ja tryptofaani..

17- Maapähkinät

Pähkinät ovat elintarvikkeita, jotka yleensä tarjoavat useita etuja kehon terveydelle ja kehitykselle.

Kuten olemme aiemmin nähneet pähkinöillä, nämä elintarvikkeet ovat hyvin runsaasti vitamiineja ja elintärkeitä aineita.

Tällä tavoin maapähkinät muodostavat toisen erittäin terveellisen kuivatun hedelmän.

Maapähkinät ovat pähkinöitä, joissa on enemmän B3-vitamiinia ja suuria määriä happoa.

Itse asiassa monet asiantuntijat pitävät maapähkinöitä parhaana täydentävänä raskauden aikana, koska ne mahdollistavat suuren määrän ravitsemuksellisia tarpeita.

Samoin maapähkinät ovat yksi tärkeimmistä tryptofaanin lähteistä muiden välttämättömien aminohappojen joukossa.

Muista, että nämä elintarvikkeet ovat hyvin kaloreita, joten sinun ei pitäisi käyttää niitä väärin.

Niiden kuluttaminen pieninä määrinä säännöllisesti voi kuitenkin auttaa muodostamaan hyödyllisiä määriä tryptofaania ja muita perusaineita.

18 - Vilja

On yleisesti yleistä, että viljat ovat yksi tärkeimmistä elintarvikkeista ja että ne olisi sisällytettävä useimpiin ruokavalioihin.

Näillä elintarvikkeilla voi kuitenkin olla kielteisiä vaikutuksia, jos niitä käytetään ylimäärin.

Tämä seikka ei tarkoita, että se on hyvin rikas ruoka monissa olennaisissa aineissa ja ravintoaineissa. Vilja on runsaasti hiilihydraatteja, mineraaleja ja vitamiineja.

Samoin siinä on monenlaisia ​​välttämättömiä aminohappoja, mukaan lukien tryptofaani, minkä vuoksi niitä pidetään erittäin hyödyllisinä elintarvikkeina ihmisten ravitsemukseen..

19 - seesaminsiemenet

Seesami on etuisten rasvahappojen sisällön ansiosta runsaasti etuja ja sydämen terveitä ominaisuuksia.

Tämän elintarvikkeen sisältämät rasvahapot, kuten omega-3, omega-6 tai tryptofaani, ovat erityisen sopivia fyysisen ja henkisen kehityksen takaamiseksi.

Tämä ruoka auttaa vähentämään kolesterolitasoa, auttaa puhdistamaan kehoa sen korkean kuitupitoisuuden ansiosta ja on erityisen tehokas tasapainottamaan suoliston toimintaa ja poistamaan toksiinit.

Samoin sen kulutus vahvistaa keskushermostoa, parantaa aineenvaihdunnan toimintaa, taistelee sieniä, suojaa bakteeriflooraa, suosii lihasten asianmukaista toimintaa ja viivästyttää ikääntymistä.

viittaukset

1. Cervera P, C lopes J, R igolfas R. Ruoka ja ruokavalio. l nteramericana, minä Graw-H sairas, 1 998.

2. Heine WE. Tryptofaanin merkitys äidin ravinnossa. Advances Experiemtal Medical Biological. 1999. 467: 705-10.

3. Hrboticky, N., Lawrence, A., Harvey A. Mestrual-vaikutukset tryptofaanikuormien metaboliaan. American Journal of Clinical Nutrition. 1989. 50: 46-52.

4. Kathleen Mahan, L. ja Escott-Stump, S. Krause ravitsemus- ja ruokavaliohoito. 1998.

5. Tyler DF, R usell P. The N utrition ja Health Encyclopedia. Van Reinhold