Luettelo 25 ei-pilaantuvasta elintarvikkeesta (yleinen)



helposti pilaantuvat elintarvikkeet Ne ovat tavallisesti kaupallisia elintarvikkeita, joilla on pitkä säilyvyys, eivät heikkene, elleivät ne ole avoinna tai rei'itetyt eivätkä vaadi jäähdytystä..

Joidenkin herkästi pilaantuvien elintarvikkeiden maku ja ravitsemuksellinen pitoisuus vähenevät maun ja ravitsemuksellisen sisällön suhteen. On tärkeää tietää, että tällainen ruoka ei saa olla lasisäiliöissä, ja sinun pitäisi aina tarkistaa viimeinen käyttöpäiväsi.

Luettelo 25 ei-pilaantuvasta elintarvikkeesta

1 - Konservoitu tonnikala

Säilyketonnikala on melko vakaa ja sillä on pitkä säilyvyys verrattuna muihin säilykkeisiin. Paras tapa löytää tonnikalasäilykkeiden todellinen säilyvyysaika on tarkistaa se tölkin etiketissä ja määrittää valmistajien suosittelema säilyvyysaika..

Normaalisti tonnikalasäilykkeet kestävät noin 3 vuotta, mutta jos tonnikalaa säilytetään kuivassa ruokakomeroissa, se voi kestää pari vuotta. Tietenkin on varmistettava, että tölkki ei ole vaurioitunut tai rikkoutunut ja että ilman aukkoa ei ole.

2 - Energiapalkit

Ne ovat viljoja, kuten kauraa, mysliä, vehnää, maissia, riisiä, hunajaa, pähkinöitä, joissa on makroelementtien pitoisuus enintään 70% tai hiilivetypitoisuus, jonka proteiinipitoisuus on 5 - 20%. Ne tarjoavat paljon energiaa ja ylläpitävät kehon lämpöä.

Energiatankojen sisältämät ainesosat eivät ole vaurioituneet elintarviketurvallisuuden näkökulmasta, mutta niiden rakenne muuttuu, menettää kosteutta ja kovettuu ajan myötä. Lisäksi vitamiinien ja kivennäisaineiden määrä on laskenut.

3 - Säilötyt keitot

Sisältää kuitua, vitamiineja ja antioksidantteja täynnä olevia vihanneksia, purkitettu keitto voi olla terveellistä ruokaa. Jotkut säilykkeitä ovat runsaasti natriumia, runsaasti rasvaa, keinotekoisia lisäaineita ja säilöntäaineita, jotka ovat kaikki terveydelle haitallisia.

Monet elintarvikkeiden valmistajat tarjoavat kuitenkin terveellisempiä vaihtoehtoja, kuten vähärasvaisia ​​ja natriumia sisältäviä keittoja ja orgaanisia keittoja ilman lisäaineita..

Tämäntyyppiset keitot voivat kestää jopa 18 kuukautta, mutta ne on säilytettävä viileissä ja kuivissa paikoissa.

4- Instant Ramen-nuudelit keitot

Nuudelit ovat erinomainen vaihtoehto, koska ne valmistetaan vain 3 minuutissa ja tarvitsevat vain vettä. Niissä on erilaisia ​​makuja, kuten kanaa, lihaa, sieniä, katkarapuja, sianlihaa jne. Niissä on suuria määriä natriumia ja aromiaineita sekä monia kaloreita hiilihydraateista ja rasvoista.

Vaikka näillä keitoilla on vanhentumispäivä, syöminen näiden päivämäärien jälkeen ei vahingoita terveyttä. Ainoa asia, jota suositeltavan päivämäärän jälkeen syödään, sen maku ja rakenne muuttuu.

5- Pasta

Osa pastan merkittävimmistä komponenteista on rasvaa, hiilihydraatteja, kuituja, sokeria, proteiinia, rautaa ja magnesiumia. 158 grammaa saadaan 100 grammassa pastaa. Sen kustannukset ovat helposti saatavilla ja säilyvät hyvin pitkään.

6 Maissi naudanlihaa tai maissia

Lihanliha on valmiste, jossa naudanlihan leikkaus, perinteisesti hame tai rinta, kovetetaan suolaliuoksella yhdessä eri mausteiden kanssa, ja sitten keitetään matalalla lämmöllä, kunnes se on herkkä ja maukas..

Liemi säilyketuotteiden valmistukseen on samanlainen kuin suolaveden valmistuksessa käytettävä suolaliuos. Siksi voidaan sanoa, että eteerisessä naudanlihassa on pääasiassa naudanlihaa. Maissin naudanliha tai säilyke voi kestää 2–5 vuotta ja se on jo avoinna 7–10 päivästä.

7- Säilykkeet

Maissi on runsaasti hapettumisenestoaineita ja hyödyllisiä kasviperäisiä aineita, ja väitetään, että säilötyt maissi voi tarjota enemmän hyötyä kuin tuore lajike. Kypsennettynä maissi vapauttaa feruliinihapon yhdisteen, joka voi auttaa ehkäisemään syöpää.

Feruliinihapon lisäksi säilötyt maissi sisältää terveitä määriä mineraaleja ja vitamiineja. Yksi kuppi sisältää 420 mg kaliumia, huomattavasti enemmän kuin pieni banaani. Tämä välttämätön mineraali on välttämätön vakaan verenpaineen ylläpitämiseksi.

Säilötyn sokerimaissi sisältää myös 2,404 mg niasiinia - tai B3-vitamiinia - kupillista. B3-vitamiini auttaa vapauttamaan energiaa ruoasta, vähentämään korkeaa verenpainetta ja ylläpitämään terveellistä ruoansulatuskanavaa.

Lopuksi säilötty maissi sisältää luteiinia ja zeaksantiinia, joka on pari antioksidantteja karotenoideja, jotka voivat auttaa estämään makulan rappeutumista, ikään liittyvää silmäsairautta..

8- Säilötyt spagettit tai raviolit

Spagettien tai raviolien tölkit sisältävät yleensä italialaisia ​​makuja ja erilaisia ​​esityksiä. Ne ovat esikypsennettyjä ruokia, joissa on paljon erilaisia ​​makuja (spagetti lihaa, kanaa, erilaisia ​​juustoja, sieniä jne.). Vain lämmitä ja tee hyvä osa ruokaa.

9 - Sokeri

Sakkaroosi tai sokeri voidaan pitää tuoreena, mutta tuskin voidaan estää kovien kivien kääntymisestä. Koska rakenne voi muuttua ajan myötä, paras tapa säilyttää sokeri on sen alkuperäisessä säiliössä.

Jos pussi kuitenkin avataan, se voidaan kaataa toiseen ilmatiiviiseen astiaan. Toisin kuin valkoinen sokeri, ruskea sokeri voi kestää pidempään, jos sitä säilytetään sopivassa ympäristössä. Sokerilla on ääretön säilyvyys, koska se ei tue bakteerien kasvua.

10 - Pikakahvi

Kahvia, erityisesti pikakahvia, voidaan pitää tuoreena pitkään. On tärkeää pitää tyhjiö suljettuna ja pois kosteudelta ja lämmöltä, koska se antaa vuosien ja vuosien eliniän.

11 - Suola

Olipa kyseessä pöytä, kosher-suola tai merisuola, ne pysyvät tuoreina kuin ensimmäisenä ostopäivänä vuosien varrella. Suola on kemiallisesti stabiili, mikä tarkoittaa, että se ei hajoa, joten suolapakkauksessa ei todennäköisesti ole vanhentumispäivää.

Vaikka suola ei umpeudu, lisätyt ainesosat, kuten jodi, voivat vähentää sen säilyvyyttä. Jodisoidun suolan säilyvyysaika on noin viisi vuotta. Paras tapa säilyttää suola on alkuperäisessä suljetussa säiliössä viileässä ja pimeässä paikassa.

12 - Riisi

Valkoisella riisillä, luonnonvaraisella riisillä, arborio-, jasmiini- ja basmati-elineillä on ääretön käyttöikä. On parasta pitää riisi ilmatiiviissä astioissa viileässä ja kuivassa paikassa, jotta vältetään huonontuminen.

13 - Voimakkaat nesteet

Viskillä, kuten viskillä, bourbonilla ja vodkalla, on ääretön säilyvyysaika, koska ne sisältävät niin paljon alkoholipitoisuutta. Avain näiden juomien säilyttämiseen on säilyttää pullo pystyasennossa, toisin kuin viinipullo säilytetään.

14- Honey

On sanottu, että hunaja kestää ikuisesti, ja se on sellaista, koska sillä on rajoittamaton käyttöikä. Jalostetun hunajan ominaisuudet estävät sitä muuttumasta mikrobien ja muiden sellaisten asioiden kasvualustaksi, jotka voivat pilata tai saastuttaa sitä.

Niin kauan kuin näitä ominaisuuksia ei muuteta, jalostetulla hunajalla on rajoittamaton säilyvyysaika. Käsittelemätöntä hunajaa ei kuitenkaan ole suodatettu ja sen epäpuhtaudet poistettu, joten sen kesto on noin vuosi.

Hunaja luodaan varastointia varten. Koska mehiläisten on syytä syödä talven aikana, heidän evoluutiotoimintansa tavoitteena oli luoda ruokalähde, joka ei pilata pitkään aikaan.

15 - Kuivat pavut

Kuivat pavut, kuten punaiset munuaiset, mustat pavut, kikherneet ja muut, ovat runsaasti kaloreita, sisältävät runsaasti proteiinia annosta kohti, useita välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Kuivilla pavuilla on pitkä säilyvyys.

16 - Maapähkinävoita

Maapähkinävoita on elintarvikkeita, joissa on proteiineja ja välttämättömiä rasvahappoja, ja sisältää myös monia välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita (kuten kuparia ja rautaa)..

Maapähkinävoita on erittäin alhaisella kosteuspitoisuudella ja korkealla öljypitoisuudella, ja sinetöinnin aikana bakteerien kasvun mahdollisuus on vähäinen.

17 - Jauhot

Jauhot ovat erittäin kestävä tuote, mutta se hapettuu ajan myötä ja houkuttelee myös hyönteisiä. Jauhot kestävät 3–6 kuukautta suljetussa pussissaan, jopa vuoden ajan jääkaapissa ja enemmän, jos se säilytetään pakastimessa.

18 - Mausteet ja mausteet

Mausteet ovat erinomaisia ​​eloonjäämisruokia, koska ne ovat elintarvikkeita, jotka kestävät ikuisesti, ja ajan mittaan vain heikentää niiden makua. Sinun on säilytettävä ne ilmatiiviissä säiliöissä, joissa ei ole kosteutta, ja todennäköisimmin nämä toimenpiteet eivät koskaan lakkaa.

Mausteiden joukosta löytyy pippuria, suolaa, mausteita, kuivattuja yrttejä ja puhdasta makuuutetta, kuten vaniljauutetta.

19 - Etikka

Etikka (valkoinen, omena, balsamiini, vadelma, riisiviini ja punaviinietikka). Vaikka nämä elintarvikkeet todennäköisesti muuttavat makua jonkin ajan kuluttua, ne ovat turvallisia syödä myös pitkän ajan kuluttua. Paras tapa säilyttää etikka on ilmatiiviissä säiliössä, jossa ei ole kosteutta, ja tummassa ja viileässä paikassa, pois auringonvalolta.

20- Perusaineosat (maissitärkkelys, natriumbikarbonaatti, maissisiirappi)

Nämä perusaineosat voivat olla täydellinen eloonjäämisruoka. Joidenkin lähteiden mukaan, jos pidät niitä käyttämättöminä, ilmatiiviissä säiliöissä ja täysin ilman kosteutta, sinun ei ehkä tarvitse koskaan ostaa niitä uudelleen.

21 - Kookosöljy

Uskotaan, että kookosöljy kestää pidempään kuin mikään muu öljy supermarkettien hyllyillä. Sillä on monenlaisia ​​käyttötarkoituksia ruoanlaitossa sekä terveyden ja kodin korjaustoimenpiteissä, ja se voi kestää yli kaksi vuotta. Kookosöljyn tavoin hunajalla on monia parantavia ominaisuuksia ja se on hyvin varastoitu, se voi kestää useita vuosia.

22 - Maito

Maitojauhe on runsaasti fosforia, B7-vitamiinia, B5-vitamiinia, B2-vitamiinia, kalsiumia ja proteiineja sisältävä ruoka. Jos säilytetään viileässä, kuivassa paikassa, uskotaan, että maitojauhe voi kestää jopa 10 vuotta. Sinun täytyy laittaa maitojauhe ilmatiiviiseen astiaan, joka estää hapen pääsyn pidentämään sen käyttöikää.

23 - Koko vehnän keksejä

Evästeet ovat hyvä korvaava leipä ja ne ovat hyvä kuidunlähde. Korkeamman rasvapitoisuuden vuoksi täysvehnällä tai täysjyväviljelmillä on lyhyempi säilyvyysaika, mutta jos niitä säilytetään hyvin, evästeet tuovat niiden tuoreutta pitkään.

24 - Energiajuomat

Näiden juomien elektrolyytit ja hiilihydraatit auttavat rehydratoitumaan ja täydentämään kehon nestettä, kun vettä on vähän. Ne tarjoavat korkean energian tason.

25 - Auringonkukansiemenet

Auringonkukansiemenet ovat erinomainen E-vitamiinin lähde ja erittäin hyvä kuparin ja B1-vitamiinin lähde. Lisäksi auringonkukansiemenet ovat hyvä lähde mangaania, seleeniä, fosforia, magnesiumia, B6-vitamiinia, folaattia ja niasiinia.

Auringonkukansiemenet ovat erinomainen E-vitamiinin lähde, kehon tärkein rasvaliukoinen antioksidantti. E-vitamiini kulkee koko kehossa neutraloimalla vapaita radikaaleja, jotka muutoin vahingoittavat rasvaa sisältäviä rakenteita ja molekyylejä, kuten solukalvoja, aivosoluja ja kolesterolia.

E-vitamiinilla on tärkeitä tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia, jotka johtavat astman, osteoartriitin ja nivelreuman oireiden vähenemiseen, olosuhteisiin, joissa vapaat radikaalit ja tulehdus ovat tärkeässä asemassa.

Auringonkukansiemenissä olevan E-vitamiinin on myös osoitettu vähentävän paksusuolen syövän riskiä, ​​auttavat vähentämään vaihdevuosien läpi menevien naisten kuumien aaltojen vakavuutta ja tiheyttä ja auttavat vähentämään diabeettisten komplikaatioiden kehittymistä.

Auringonkukansiemenissä esiintyvät fytosterolit vähentävät kolesterolitasoja, lisäävät immuunivastetta ja vähentävät tiettyjen syöpien riskiä.

viittaukset

  1. EatByDate. (2012). Kuinka kauan säilyke on viimeksi? 9-1-2017, EatByDate LLC: ltä. 
  2. Päästä ulos oven vaihteesta. (2008). Onko se turvallista syödä vanhentuneita energiapalkkeja - sähköpalkit, Clif-baarit. 01.09.2017.
  3. Cross, S. (2012). Luettelo helposti pilaantuvista elintarvikkeista. 9-1-2017, julkaisusta EHow.
  4. Alfaro, D. (2016). Mikä on Suolattu naudanliha? 9-1-2017, Tietoja ruoasta.
  5. Zidbits Media. (2013). Onko Hunaja todella ikuisesti? 9-1-2017, Zidbits Media.
  6. Borelli, L. (2014). Ei-pilaantuvat elintarvikkeet: 6 eloonjäämistä, jotka voivat elää sinulle. 9-1-2017, Medical Daily.
  7. Xavier, E. (2017). Paras selviytymisruoka: ei-herkästi pilaantuvat, jotka voivat elää teitä. 9-1-2017, enemmän kuin vain elossa.
  8. Lawrence, M. (2013). Top 10 parasta selviytymisruokaa. 01-09-2017, Survivalin salaisuuksista.
  9. Dodrill, T. (2014). 11 Paras ruokakaupan ruoka, jota voit varastoida vuosia. 9-1-2017, Off-verkosta uutisia.
  10. Mateljan, J. (2001). Auringonkukansiemenet. 9-1-2017, whfood.org.