Lingzhi Coffee Nutrition Information, edut ja miten se otetaan

lingzhi-kahvia on juoma, joka on valmistettu infuusiolla paahdettuja kahvipapuja, jossa on kuivattujen ja jauhettujen lingzhi-sienien uutetta. Lingzhi on joukko useita suvun siitoslajeja ganoderma; Yleisimmät ovat Ganoderma lucidum, Ganoderma tsugae ja Ganoderma lingzhi.

Japanissa niitä kutsutaan reishiksi. Kiinassa molemmat Ganoderma lucidum (punainen lingzhi) sinensis (violetti lingzhi) tunnistetaan lingzhiksi. Nämä lajit eroavat joissakin ominaisuuksissaan; Ganoderma lucidum Sitä pidetään kaikkein lääketieteellisinä ling zhi, ja se on kanta, jota käytetään Korean ja Japanin lääketieteessä.

Tämän lajikkeen kanssa valmistettu juoma on tumma ja katkera. Sitä pidetään adapogeenina, koska se auttaa kehoa sopeutumaan sekä fyysiseen että henkiseen stressiin.

Ne sisältävät beetaglukaaneja, jotka vahvistavat immuunijärjestelmää, myötävaikuttavat verenpaineen säätelyyn ja voivat viivästyttää kasvaimen kasvua.

Niiden kemiallisten komponenttien joukossa ovat triterpenoidit; nämä toteuttavat biologisen alan toimia, jotka muuttavat ne osiksi, jotka voivat olla erittäin hyödyllisiä eri sairauksien hoidossa ja ehkäisyssä.

indeksi

• 1 Koostumus ja ravitsemukselliset tiedot
  • 1.1 Kofeiini
• 2 Edut
• 3 Miten se otetaan?
• 4 Haittavaikutukset
• 5 Viitteet

Koostumus ja ravitsemukselliset tiedot

Yleensä tuoreilla sienillä on noin 90% vettä ja 10% kuiva-ainetta. Kuiva-aineessa ovat proteiinit, joilla on kohtalainen tai korkea pitoisuus, korkea kuitupitoisuus, alhaiset hiilihydraatit ja tuhka.

Lingzhissä on kaksi pääkomponenttia: polysakkaridit ja triterpenoidit. Polysakkaridiyhdisteet (hiilihydraatit ja kuitu) ovat liukoisia veteen.

Triterpenoidien osalta ne on tunnistettu sukuun ganoderma yli 130, joka rasva-liukoisen luonteensa vuoksi esiintyy etanolipitoisessa uutteessa.

Kahden tärkeimmän kannan (punainen ja violetti lingzhi) bioaktiivisen ergosterolin tasot eroavat triterpenoidien tavoin. Päinvastoin, polysakkaridien pitoisuus ei eroa merkittävästi.

Triterpenoidit Ganoderma lucidum niitä kutsutaan ganoerihappoiksi ja niiden molekyylirakenne on samanlainen kuin steroidihormoneilla.

Muita läsnä olevia yhdisteitä ovat beeta-glukaanit (polysakkaridi), kumariini, mannitoli ja alkaloidit. Sienistä eristetyt sterolit sisältävät ganoderolin, ganodereniinihapon, ganoderiolin, ganodermanontriolin, lucidiaiolin ja ganodermadiolin..

Sieni-immunomoduloivat proteiinit ovat bioaktiivisia ainesosia suvussa ganoderma Ne stimuloivat eri soluja, jotka sallivat immuunivasteen. Näiden joukossa ovat T- ja B-lymfosyytit.

kofeiini

Lingzhi-kahvi sisältää vain 9 mg kofeiinia kuppia kohti, toisin kuin perinteisessä kahvissa, joka sisältää 150 - 200 mg samankokoisessa osassa. Musta tee sisältää 50 mg ja vihreää teetä 30-50 mg.

Useimpien kahvien pH on 5,5, kun taas lingzhi-kahvin pH on välillä 7,3 ja 7,5.

hyötyjä

Tähän mennessä ei ole löydetty tieteellistä näyttöä lingzhi-kahvin terveyshyötyistä. Sukupuolen terveellisiä vaikutuksia on kuitenkin tarkasteltu ganoderma, erityisesti pyrkimyksiä arvioida lingzhin terapeuttista vaikutusta terveellisen ikääntymisen edistämisessä.

Hyväksyttävät vaikutukset ganoderma lucidum ne on liitetty kahteen jo mainittuun pääkomponenttiin: toisaalta polysakkaridit (hiilihydraatit ja kuidut) ja peptidoglykaanit (hiilihydraatit, joissa on aminohapot, jotka haarautuvat niistä); ja toisaalta triterpenoidit (rasvaliukoiset molekyylit, joiden rakenne on samanlainen kuin kolesteroli).

- Ganoderma lucidum Sillä on antioksidanttiominaisuuksia, kun niitä käytetään lisänä. Sillä on myös terapeuttinen vaikutus insuliiniresistenssiin ja se voi auttaa hoitamaan erilaisia ​​metabolisen oireyhtymään liittyviä tiloja.  

- Ihmisillä, joilla on reishi, on tehty tutkimuksia lievässä verenpainetaudissa ja veren lipidipitoisuuksissa. Vaikka tulokset osoittivat vähäistä muutosta verenpaineessa, tutkijat havaitsivat merkittävästi pienentyneen seerumin triglyseridien määrän ja merkittävästi lisääntyneen HDL-kolesterolin määrän..  

- Ganoderma lucidum Vahvistaa immuunijärjestelmää Sitä on käytetty aidsin hoidossa ja kemoterapian vaurioiden vähentämisessä syöpäpotilailla. Tämän uutteen lisäravinteet vähentävät eturauhasen ja rintasyövän sekä metastaasin mahdollisuuksia.

- Sen on osoitettu olevan tehokas nivelreuman hoidossa. Polysakkaridipeptidin lingzhi-sienessä läsnäolo inhiboi nivelreuman synoviaalisten fibroblastien proliferaatiota.  

- Sieni-uutos auttaa poistamaan sydän- ja verisuonitauteihin vaikuttavaa hyperaktiivista tulehdusta. 

- On myös osoitettu, että 150 - 300 milligramman erä. \ T Ganoderma lucidum kaksi tai kolme kertaa päivässä voi vähentää virtsatieinfektioita. 

- Ganoderma lucidum estää hermosolujen asteittaisen rappeutumisen ja voi auttaa torjumaan degeneratiivisia häiriöitä, kuten Parkinsonin ja Alzheimerin taudin..  

- ganoderma Sillä on rauhoittavia ominaisuuksia, jotka aiheuttavat rentoutumista ja unta. Siksi se voi auttaa vapauttamaan unettomuutta ja kroonista väsymystä.  

- Se on tehokas torjumaan viruksia, kuten influenssaa ja herpes simplex-virusta.

Miten se otetaan?

Tällä hetkellä lingzhi tulee keinotekoisesta viljelystä sopivilla substraateilla, kuten sahanpurulla, jyvillä ja puulevyillä.

Muodostamisen jälkeen lingzhi kerätään, kuivataan, jauhetaan ja jalostetaan tableteiksi tai kapseleiksi, jotta ne nautitaan suoraan tai muutetaan teeksi tai keitoksi. Muita lingzhi-tuotteita ovat mykeeli tai käsitellyt sieni-itiöt.

Jos se on valmistettu kaupallisella seoksella, jossa on liuennettua kahvijauhetta, on valmis valmistelemaan, on suositeltavaa syödä enemmän kuin yksi tai kaksi pientä kupillista päivässä, kuten espressokahvi.

Jos kaupallinen valmiste ei ole saatavilla, lingzhi-infuusio voidaan valmistaa ja sekoittaa kahviin. Tätä varten on tarpeen lieventää lingzhin katkera maku.

Se valmistetaan perinteisesti lisäämällä se, tuore tai kuivattu, ohuina viipaleina tai jauheena kiehuvaan veteen pienen lämmön yli. Vesi vähitellen pienenee ja katetussa potissa se kypsyy vähitellen kahden tunnin aikana.

Tuloksena oleva neste on melko katkera ja tumma. Punainen lingzhi on enemmän katkera kuin musta. Prosessi toistetaan joskus lisäkonsentraatiota varten; tämä keittäminen voidaan sekoittaa kahviin.

Haittavaikutukset

Lingzhi-kahvin turvallisuudesta ei ole paljon tutkimuksia. Se voi aiheuttaa joukon haittavaikutuksia, kuten pahoinvointia, kurkun ja nenäkuivaa sekä kutinaa tai ihottumaa..

On tärkeää kuulla lääkärin kanssa ennen juoman ottamista, jos käytät lääkkeitä verenpaineeseen, antikoagulantteihin, immunosuppressiivisiin aineisiin, verihiutaleiden antiaggreganteihin tai kemoterapeuttisiin aineisiin.

Lingzhi sisältää adenosiinia, joka voi estää verihiutaleiden aggregaatiota. Tämä voi johtaa epätavalliseen tai liialliseen verenvuotoon antikoagulanttiominaisuuksiensa vuoksi.

Koska se liittyy kahviin, on otettava huomioon suurten kofeiiniannosten nauttimisen vaikutukset, kuten sykkeen kiihtyminen, nukahtamisvaikeudet, jotkut vatsan muutokset ja ahdistustilojen lisääntyminen.

viittaukset

1. Ganoderma-kahvin edut (s.f.). Haettu 23. huhtikuuta 2018 osoitteessa healthyeating.sfgate.com.
2. Ganoderma-kahvi (s.f.). Haettu 23. huhtikuuta 2018 osoitteessa ganoderma-for-health.com.
3. Ganoderma Lucidumin sienet (Red Reishi / Ling zhi) Edut (s.f.). Haettu 23. huhtikuuta 2018 klo majesticherbs.com
4. Lingzhin sieni (2018). Haettu 23. huhtikuuta 2018 Wikipediassa.
5. Moore S. (2017). Mitkä ovat Ganoderma-uutteen edut? Haettu 24. huhtikuuta 2018 osoitteessa livestrong.com.
6. Terry S. (2017). Ganoderman vaarat. Haettu 24. huhtikuuta 2018 osoitteessa livestrong.com.
7. Wachtel-Galor S, Tomlinson B., Benzie I. Ganoderma lucidum (Lingzhi), kiinalainen lääketieteellinen sieni: biomarkkerivasteet kontrolloidussa ihmisen täydentävässä tutkimuksessa. British Journal of Nutrition. 2004 lokakuu; 91, 263 - 269.
8. Wong C. Ganoderma-kahvin edut. Voiko se todella parantaa terveyttäsi? (2018). Haettu 24. huhtikuuta 2018 osoitteesta verywell.com.