Miksi märkä vesi? (Selitys ja esimerkit)
Syy miksi vesi kastuu se johtuu kahdesta voimasta: "yhteenkuuluvuusvoimista", joka on voima, joka pitää vesimolekyylin (H2O) yhdessä ja "tartuntavoimat", joka on voima, joka ilmenee, kun vesi tulee sisään kosketuksiin toisen pinnan kanssa.
Kun yhteenkuuluvuusvoimat ovat pienempiä kuin tartuntavoimat, neste "märkä" (vesi) ja loogisesti, kun koheesiovoimat ovat suurempia, neste ei kastu (Iefangel, 2008).
Mikä on vesi? Miksi märkä?
Vesi on tärkein elementti, jolta elämä pyörii biosfäärissä, koska se mahdollistaa kosteuttavat elävät olennot ja maaperät. Se esiintyy kolmessa fyysisessä tilassa (kiinteä, nestemäinen ja kaasumainen) ja siinä on useita vaiheita: saostus, kondensoituminen ja haihdutus. Tämä elementti on elävien olentojen organismin biokemiallisen toiminnan kannalta elintärkeä.
Vesi on yksinkertainen molekyyli, joka muodostuu pienistä atomeista, kahdesta vedystä ja hapesta, joka on kytketty kovalenttisella sidoksella. Toisin sanoen, kaksi vetyatomia ja happiatomi yhdistyvät jakamaan elektroneja. Sen kaava on H2O.
Sillä on epäsäännöllinen elektronisen tiheyden jakauma, koska happi, joka on yksi elektronegatiivisimmista elementeistä, houkuttelee molempien kovalenttisten sidosten elektronit toisiinsa, niin että happiatomin ympärillä korkein elektronitiheys (negatiivinen varaus) keskittyy ja sulkeutuu vetyjen vähimmäismäärä (positiivinen varaus) (Carbajal, 2012).
Sen kemiallinen kaava on H2O, joka koostuu kahdesta atomista, jotka sisältävät vetyä elektropositiivisen varauksen ja yhden hapen elektronegatiivisen varauksen atomin. Kostutusvälineet tarttuvat kiinteään pintaan.
Kun tarttuvuusvoimaa on enemmän, vesimolekyylin on mahdollista pysyä kiinnittyneenä molekyylien välisten voimien vuoksi. Tällä tavoin vesi antaa kosteuden ulkonäön - märkä - pinnoille, kuten puuvillalle, polyesterille tai liinavaatteille..
Koska on olemassa suurempi kohesiivinen voima, vesipartikkelit pidetään yhdessä ja ne ovat niiden pintojen vieressä, joihin ne joutuvat kosketuksiin, esimerkiksi himmeitä seinämiä, valmiita lattioita jne..
Toimintatavat
Jos otamme kaksi lasia, kastelemme niiden sisäpinnat ja liitymme niihin, on käytännössä mahdotonta erottaa ne ilman liukastumista, koska voima, joka vaaditaan niiden poistamiseksi, jos vedämme kohtisuoraan, on hyvin suuri; jos niiden annetaan kuivua, ne voidaan erottaa vaikeuksitta: vesimolekyylien yhteenkuuluvuus toimii pitovoimana (Guerrero, 2006).
Esimerkissä voidaan nähdä, että kaksi lasilevyä kastuvat niiden alemmilta puolilta, niillä on enemmän yhteenkuuluvuusvoimaa, jolloin veden hiukkaset pysyvät yhdessä ilman, että ne yhdistetään lasin kanssa. Kun vesi kuivuu, tämän pisteet jäävät palasiksi.
Jos tuomme ohut putken säiliöön vedellä, se nousee sen sisälle; Syy? Molekyylien yhteenkuuluvuuden ja niiden tarttuvuuden välinen suhde putken seinämiin: putken molekyylien ja veden väliset tarttumisvoimat houkuttelevat nämä putken seiniin ja tämä antaa kaarevuuden putkeen. veden pinta (Guerrero, 2006).
Adheesiovoimat ovat suurempia kuin yhteenkuuluvuusvoimat, jotka mahdollistavat vesimolekyylien putken nousemisen pintaan. Siinä tapauksessa, että putki on valmistettu pahvista, sen rakenne muuttuisi vesimolekyylien imeytymisen vuoksi.
Miten tätä vesistöä käytetään??
Maataloudessa vihannekset ja muut tuotteet on kasteltava niiden kasvun vuoksi.
Vesi tarttuu näihin, ja kun ne on korjattu, ne voivat olla raaka-aineita. Voi olla tapauksia, joissa on vihanneksia, jyviä ja hedelmiä, joissa on vesipitoisuutta, ja ne on käsiteltävä kuivaus- ja / tai kuivausmenetelmillä kiinteiden elintarvikkeiden, kuten maitotuotteiden, kahvin tai jyvien, tuotantoon ja myöhempään kaupallistamiseen, muun muassa.
Raaka-aineiden kuivaamiseksi tai kuivattamiseksi on tarpeen laskea märän massan ja kuivan massan prosenttiosuus.
Suurten vesimoottoreiden joukossa elävät asiat ovat kasveja. Vesi kastelee kasvien juuret ja ne imevät sen. Osa tämän veden sisällöstä käytetään laitoksen kehon sisällä, mutta neste virtaa kasvinlehden pintaan.
Kun vesi saavuttaa lehdet, se altistuu ilma- ja aurinkoenergialle, se haihtuu helposti. Tätä kutsutaan hikoiluksi. Kaikki nämä prosessit toimivat yhdessä veden siirtämiseksi ympäri maapalloa ja sen läpi.
Märkät: vielä selkeämpi esimerkki
Märkät ovat alueita, jotka on peitetty maalla tai jotka on kyllästetty vedellä alueesta ja vastaavasta asemasta riippuen. Kun nesteen taso kasvaa, se kattaa kasvit, jotka sopeutuvat tällä alueella voidakseen kehittää transpiraatioprosessia ja fotosynteesiä. Se mahdollistaa myös eri eläinlajien elämän.
Kosteikkojen hydrologialla on seuraavat ominaisuudet: niiden ravintoaineiden määrä, jotka tulevat ja poistuvat, veden ja maaperän kemiallinen koostumus, kasvavat kasvit, elävät eläimet ja kosteikkojen tuottavuus.
Kostealueilla on tuottavuutta sen mukaan, kuinka paljon hiilidioksidia vapautuu fotosynteesin aikana, mikä on parantunut veden virtauksella..
Hydrografisten tilien pohjassa olevilla suoilla ja laaksoilla ja syvennyksillä on suuri biologinen tuottavuus, koska fotosynteesiin on rajoitettu rajoituksia ja koska ne sisältävät paljon vettä ja ravinteita mantereeseen verrattuna..
Kun ne ovat alhaisen tuottavuuden kosteikkoja, he saavat vettä vain sateilta, niillä on yksinkertaisemmat kasvit ja kasvumateriaalin hitaampi lasku, joka kertyy turpeeksi.
Ihmisen toiminta on johtanut vesistöjen pienenemiseen kosteikkoihin, koska niitä käytetään maataloustoimintaan ja jätevesien poistamiseen lannoitteilla. Kaupunkien kasvu on myös vähentänyt hydrologista imeytymistä.
viittaukset
- Vesi: Perintö, joka kiertää käsistä käsin. Haettu osoitteesta: banrepcultural.org.
- Carbajal, A. (2012). Veden ominaisuudet ja biologiset toiminnot. Madrid, Madridin Complutense-yliopisto.
- Guerrero, M. (2012). Vesi. Mexico City, talouskulttuurirahasto.
- Project Wet International Foundation ja CEE: The Incredible Journey. Haettu osoitteesta files.dnr.state.mn.us.
- "Märkä" ymmärtäminen kosteikkoissa. Opas makean veden kosteikkojen hydrologian hallintaan. Haettu osoitteesta gw.govt.nz.
- Wilhelm, L. et ai. (2014). Elintarvike- ja prosessitekniikka. Michigan, Amerikan maatalousinsinööriyhdistys.
- Sinun vastauksesi kymmeneen hankalaan lasten kysymykseen. Haettu osoitteesta news.bbc.co.uk.