Agroekologian historia, periaatteet, sovellukset ja hyödyt



Agroecology Se on ekologian soveltaminen maataloudessa. Se on lähestymistapa, joka tukee elintarvikkeiden ja muiden tuotteiden tuotantoa ympäristöä ja pieniä maataloustuottajia suojaavien prosessien kautta.

Katsotaan, että monet agroekologiset periaatteet ovat yhtä vanhoja kuin itse maatalous (noin 10 000 vuotta), mutta sen viimeaikainen suosio ja laajentuminen liittyvät niin sanotun teollistuneen maatalouden aiheuttamiin kielteisiin sosiaalisiin ja ympäristövaikutuksiin..

Termiä "agroekologia" käytetään tällä hetkellä tieteessä ja myös sekä sosiokulttuurisen liikkeen että maatalouskäytäntöjen kuvauksena. Kaikilla näillä merkityksillä on hyvin erilaiset merkitykset.

Agroekologinen lähestymistapa soveltaa samanaikaisesti ekologisia ja sosiaalisia käsitteitä ja periaatteita; elintarvikkeiden ja maatalouden järjestelmien suunnitteluun ja hallintaan.

indeksi

  • 1 Agroekologian historia
    • 1.1 Vihreä vallankumous
    • 1.2 Vihreän vallankumouksen sosiaaliset ja ympäristövaikutukset
    • 1.3 Agroekologian käsitteen kehitys
    • 1.4 Agroekologian lähestymistavat
  • 2 Agroekologiset periaatteet
    • 2.1 - Mikä erottaa agroekologian muista kestävän kehityksen lähestymistavoista?
    • 2.2 - Agroekologian perusteet FAO: n mukaan
  • 3 Agroekologian sovellukset
    • 3.1 Nykyisen tuotantomallin ongelmat
    • 3.2 Agroekologian edut
    • 3.3 Monipuoliset agroekologiset järjestelmät (SAD)
    • 3.4 Nykyinen suuntaus
  • 4 Viitteet

Agroekologian historia

Vihreä vallankumous

Niin sanottu "vihreä vallankumous" maataloudessa, joka tapahtui 1940-luvulta 1970-luvulle, oli tekninen-teollinen liike, joka edisti uusien teknologioiden käyttöönottoa viljelykasvien tuottavuuden lisäämiseksi.

Nämä tekniikat liittyivät periaatteessa seuraavien strategioiden toteuttamiseen:

  • Monokulttuurijärjestelmät.
  • Parannettujen viljelylajikkeiden käyttö.
  • Kemiallisten lannoitteiden levittäminen.
  • Synteettisten torjunta-aineiden käyttö.
  • Kastelujärjestelmien käyttö.

Nämä strategiat tuottivat maataloustuotannon lisääntymisen pyrkiessään ruokkimaan kasvavaa maailmanlaajuista väestöä. Myös useita tahattomia haitallisia seurauksia syntyi.

Vihreän vallankumouksen sosiaaliset ja ympäristövaikutukset

Vihreän vallankumouksen haitallisista seurauksista tiedämme nyt, että uudet korkealaatuiset maatalouden lajikkeet siirtivät perinteisiä lajikkeita, jotka olivat hyvin sopeutuneet paikallisiin olosuhteisiin ja olivat geneettisen monimuotoisuuden lähde.

Myös korkean saannon monokulttuurien, kuten maissin, vehnän ja riisin tuotannossa käytettyjen, käyttö aiheutti ihmisravinnon ravitsemuksellisen laadun vähenemisen korvaamalla hedelmät, vihannekset ja perinteiset viljelmät..

Näiden massiivisten tuotantojärjestelmien käyttöönoton aiheuttamat muut ympäristövaikutukset ovat biologisen monimuotoisuuden ja elinympäristön häviäminen; torjunta-aineiden vesivarojen saastuminen; maaperän ja vesien käyttö lannoitteiden liiallisen käytön vuoksi; kasteluun käytettävän veden määrän vähentäminen; muun muassa.

Maailman ympäristöliikkeet ovat varoittaneet näistä ympäristövaikutuksista, joita syntyy perinteisestä maataloustoiminnasta kuusikymmentäluvun jälkeen. Nämä maailmanlaajuisen maataloustuotannon muodot ovat kuitenkin edelleen vallitsevia.

Agroekologian käsitteen kehitys

Bensin

Termi agroekologia on peräisin 1930-luvulta, ja sitä käytti venäläinen agronomi Bensin, joka käytti sitä kuvaamaan ekologisten menetelmien käyttöä kaupallisten kasvien tutkimuksessa.

Kuitenkin termi agroekologia on tullut tulkittavaksi hyvin eri tavoin.

Klassisimmassa mielessä agroekologia viittaa pelkästään ekologisten ilmiöiden tutkimukseen alalla, kuten saalistajien ja saalisten suhteiden tai viljelykasvien ja rikkakasvien välillä..

Miguel Altieri

Yleisesti ottaen agroekologia sisältää usein ajatuksia ympäristöystävällisemmästä ja sosiaalisesti arkaluonteisemmasta lähestymistavasta maatalouteen, jossa keskitytään paitsi tuotantoon myös maatalouden tuotantojärjestelmän ekologiseen kestävyyteen..

Näin agroekologia on määritellyt yhden tämän tieteen tärkeimmistä teoreetikoista, Miguel Altieri, joka väittää, että termin "normatiivinen" käyttö merkitsee joukkoa oletuksia yhteiskunnasta ja tuotannosta, jotka ylittävät maatalousalan rajat..

Alexander Wezel ja hänen yhteistyökumppaninsa

Tätä agroekologian tulkintojen moninaisuutta on käsitellyt Alexander Wezel ja hänen kollegansa (2009). He raportoivat, että agroekologian kehitys alkoi tieteellisenä tieteenalana 1970-luvulla ja aikaisemmin.

Sitten 1980-luvulla "käytäntöinä" ja lopulta sosiaalisena liikkeena 1990-luvulla, jolloin termi "agroekologia" voidaan ymmärtää seuraavasti:

  • Tieteellinen kurinalaisuus.
  • Maatalouskäytäntö.
  • Poliittinen tai sosiaalinen liike.

Lopuksi totean, että agroekologia käsittää useita lähestymistapoja maataloustuotannon todellisten haasteiden ratkaisemiseksi. Vaikka agroekologia käsitteli alun perin kasvinviljelyn ja suojelun näkökohtia, se on viime vuosikymmeninä käsitellyt ympäristö-, sosiaalisia, taloudellisia, eettisiä ja kestävän kehityksen kysymyksiä..

Agroekologia pyrkii optimoimaan kasvien, eläinten, ihmisten ja ympäristön väliset vuorovaikutukset ottaen huomioon sosiaaliset näkökohdat, joita on käsiteltävä oikeudenmukaisen ja kestävän elintarvikejärjestelmän luomiseksi..

Lähestymistapa agroekologiaan

Nykyään agroekologiseen tutkimukseen jää kolme pääasiallista lähestymistapaa, riippuen tutkitusta asteikosta:

  • Tonttien ja kenttien mittakaavassa.
  • Agroekosysteemien ja maatilan mittakaavassa.
  • Tutkimus, joka kattaa koko maailmanlaajuisen ruokajärjestelmän.

Agroekologiset periaatteet

-Mikä erottaa agroekologian muista kestävän kehityksen lähestymistavoista?

Agroekologia eroaa pohjimmiltaan muista kestävän kehityksen lähestymistavoista seuraavissa asioissa:

"Alhaalta ylös" -prosessit (alhaalta ylöspäin

Agroekologia perustuu "alhaalta ylös" -prosesseihin (alhaalta ylöspäin englanniksi), mikä tarkoittaa, että ratkaisut olemassa oleviin ongelmiin johtuvat paikallisista ja erityisistä ongelmista, jotka sitten ulottuvat globaaliin ja yleiseen.

Agroekologiset innovaatiot perustuvat yhteiseen tietämyksen luomiseen yhdistämällä tiede perinteisiin, käytännöllisiin ja paikallisiin tuottajien tietoihin.

Paikallinen autonomia

Agroekologia antaa tuottajille ja yhteisöille tärkeitä muutoksen tekijöitä parantamalla niiden itsenäisyyttä ja kykyä sopeutua olemassa oleviin tuotantokysymyksiin.

Pitkän aikavälin kokonaisratkaisut

Kestämättömien maatalousjärjestelmien käytäntöjen muuttamisen sijasta agroekologian tavoitteena on muuttaa elintarvikkeiden ja maatalouden järjestelmiä ja käsitellä nykyisten ongelmien perimmäisiä syitä integroidusti. Niinpä agroekologia tarjoaa yhtenäisiä ja pitkän aikavälin ratkaisuja.

Sosiaalinen ulottuvuus

Agroekologia sisältää nimenomaisen keskittymisen elintarvikkeiden järjestelmien sosiaalisiin ja taloudellisiin ulottuvuuksiin. Siinä keskitytään erityisesti naisten, nuorten ja alkuperäiskansojen oikeuksiin.

-Agroekologian periaatteet FAO: n mukaan

Yhdistyneiden Kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestö (FAO) on yksilöinyt joukon 10 avainelementtiä liittyvät toisiinsa.

Nämä 10 elementtiä ovat yleisten poliittisten päättäjien ja sidosryhmien opas globaalin kestävän maatalouden mallin suunnitteluun, hallintaan ja arviointiin.

Seuraavassa esitetään lyhyesti FAO: n ehdottamat osatekijät:

monimuotoisuus

Monipuolistaminen on avainasemassa maatalouden ekologisissa siirtymissä elintarviketurvan ja ravitsemuksen varmistamisessa, samalla kun suojellaan, suojellaan ja parannetaan luonnonvaroja.

Agroekologisille järjestelmille on ominaista suuri monimuotoisuus.

synergiaa

Synergioiden luominen parantaa elintarvikkeiden järjestelmien keskeisiä toimintoja, parantaa tuotantoa ja monipuolisia ekosysteemipalveluja.

Synergiat sisältävät yhteisiä toimia useiden tekijöiden välillä, jotka vahvistavat toisiaan ja tuottavat lopullisen vaikutuksen, joka on suurempi kuin niiden yksittäisten vaikutusten summa.

tehokkuus

Innovatiiviset agroekologiset käytännöt tuottavat enemmän ja käyttävät vähemmän ulkoisia resursseja. Tällä tavoin luonnonvarojen hyödyntäminen maailman maataloustuotannossa minimoidaan.

sinnikkyys

Kestävyys ilmaisee ihmisten, yhteisöjen ja ekosysteemien korkean talteenottokyvyn negatiivisen vaikutuksen jälkeen. Tämä on keskeinen näkökohta kestävien elintarvike- ja maatalousjärjestelmien saavuttamisessa.

Monipuoliset agroekologiset järjestelmät ovat yleensä joustavampia, sillä ne kykenevät toipumaan häiriöistä, mukaan lukien äärimmäiset sääilmiöt (kuten kuivuudet, tulvat tai hurrikaanit), ja vastustamaan tuholaisten ja tautien hyökkäystä..

kierrätys

Suurempi kierrätys maatalouden prosessien aikana tarkoittaa tätä taloudellista toimintaa ja aiheutuneita ympäristövahinkoja pienempiä kustannuksia.

Yhteinen luominen ja yhteiset tiedot

Maatalouden innovaatiot vastaavat paremmin paikallisiin haasteisiin, kun ne luodaan yhdessä osallistavien prosessien kautta. Siksi on tärkeää, että paikallisyhteisöt sitoutuvat näiden maatalousjärjestelmien soveltamiseen ja kehittämiseen.

Ihmisen ja yhteiskunnan arvot

Maaseudun elinkeinojen, oikeudenmukaisuuden ja sosiaalisen hyvinvoinnin suojelu ja parantaminen ovat välttämättömiä kestäville elintarvike- ja maatalousjärjestelmille.

Agroekologia painottaa erityisesti inhimillisiä ja sosiaalisia arvoja, kuten ihmisarvoa, tasa-arvoa, osallisuutta ja oikeudenmukaisuutta.

Kulttuuri ja ruoka-perinne

Tukemalla perinteisesti terveitä, monipuolisia ja kulttuurisesti sopivia ruokavalioita, agroekologia edistää elintarviketurvaa ja hyvää ravitsemusta säilyttäen samalla ekosysteemien terveyden..

Vastuullinen hallitus

Kestävä maatalous ja elintarvikkeet edellyttävät läpinäkyviä, vastuullisia ja tehokkaita hallintamekanismeja eri tasoilla paikallisista kansallisiin ja maailmanlaajuisiin.

Nämä avoimet hallintomekanismit ovat vaatimuksia sellaisen mahdollisen ympäristön luomisessa, jonka avulla tuottajat voivat muuttaa järjestelmiä agroekologisten käsitteiden ja käytäntöjen mukaisesti.

Ympäristö- ja solidaarisuus

Kiertotalous merkitsee resurssien mahdollisimman suurta käyttöä ja jätteiden uudelleenkäyttöä muissa prosesseissa.

Tällainen talous, jota pidetään yhtenäisenä, yhdistää tuottajat ja kuluttajat uudelleen ja tarjoaa innovatiivisia ratkaisuja elää planeettamme rajoissa. Agroekologia pyrkii tähän yhteyteen.

Lisäksi kiertotalous takaa sosiaalisen perustan osallistavalle ja kestävälle kehitykselle.

Agroekologian sovellukset

Nykyisen tuotantomallin ongelmat

Nykyiset elintarvike- ja maatalousjärjestelmät ovat onnistuneet toimittamaan suuria määriä elintarvikkeita maailmanlaajuisille markkinoille. Ne tuottavat kuitenkin kielteisiä tuloksia sosioekonomisessa ympäristössä, koska:

  • Maan, veden ja maailmanlaajuisten ekosysteemien yleinen hajoaminen.
  • Korkeat kasvihuonekaasupäästöt.
  • Biologisen monimuotoisuuden häviäminen
  • Köyhyyden ja aliravitsemuksen jatkuminen heikosti kehittyneissä maissa sekä lihavuuden ja ruokavalioon liittyvien sairauksien nopea kasvu kehittyneissä maissa.
  • Paine maanviljelijöiden toimeentuloon ympäri maailmaa.

Monet näistä nykyisistä ongelmista liittyvät teolliseen maatalouteen. Esimerkiksi intensiiviset monokulttuurit ja teollisuuskannat, jotka nyt hallitsevat maatalouden maisemia, ovat hävinneet paikallisen biologisen monimuotoisuuden, lisääntyvän riippuvuuden kemiallisista lannoitteista ja myrkyllisistä torjunta-aineista..

Nämä käytännöt johtavat myös erittäin haavoittuvien maatalousjärjestelmien luomiseen.

Agroekologian edut

Kun otetaan huomioon nykyisen maatalouden tuotantomallin kaikki ongelmat, agroekologia syntyy kestävän maatalouden mallina, joka perustuu ympäristön ja sosiaalisen tasapainon säilyttämiseen..

Agroekologiassa otetaan huomioon: maatilojen ja maatalouden maisemien monipuolistaminen, kemiallisten panosten korvaaminen luonnon biologisesti hajoaville tuotantopanoksille, biologisen monimuotoisuuden optimointi ja maatalouden eri ekosysteemien välisten vuorovaikutusten edistäminen.

Agroekologian lukuisat maatalouden tekniikat sisältävät paikallisiin olosuhteisiin mukautettujen järjestelmien suunnittelun, jossa käytetään vähäisiä ympäristövaikutuksia, kuten kompostointia, kasvinviljelyä, integroitua tuholaistorjuntaa ja viljelykiertoa..

Lisäksi agroekologia sisältää sosiaalisia näkökohtia, jotka tukevat maataloustuotannon mallia.

Monipuoliset agroekologiset järjestelmät (SAD)

Monipuoliset agroekologiset järjestelmät säilyttävät hiilen maaperässä, edistävät biologista monimuotoisuutta, palauttavat maaperän hedelmällisyyden ja säilyttävät saannot ajan myötä..

Lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet, että yhtenäisasiakirjat voivat kilpailla teollisen maatalouden kanssa kokonaistuotannon kannalta, ja sen suorituskyky on erityisen voimakasta ympäristörasituksessa.

Monipuoliset agroekologiset järjestelmät edistävät myös monipuolista ruokavaliota ja parantavat väestön terveyttä.

Nykyinen suuntaus

Tavanomaiset maatalouden tuotantojärjestelmät ovat aiheuttaneet erittäin kielteisiä sosioekonomisia vaikutuksia, jotka ovat nyt ilmeisiä.

Siksi maailmanlaajuinen kiinnostus agroekologiseen tuotantoon (kestävään kehitykseen) liittyvän tiedon luomiseen, uusien yhteistyömuotojen kehittämiseen ja jopa uusiin markkinaosuuksiin syntyy, mikä estää tavanomaisia ​​vähittäiskaupan piirejä.

Katsotaan, että suurempi maailmanlaajuinen poliittinen kannustin edistäisi alueellisten ja paikallisten tarpeiden mukaisten vaihtoehtojen syntymistä sekä muutosta maailmanlaajuisten elintarvikkeiden järjestelmien tuotantotapaan..

viittaukset

  1. Altieri, M. (2018). Agroekologia: kestävän maatalouden tiede. CRC Press.2nd painos, 448 pp.
  2. Francis C, Lieblein G, Gliessman S, Breland TA, Creamer N, et ai. 2003. Agroekologia: ruokajärjestelmien ekologia. J. Sustain. Agric. 22: 99-118
  3. IPE-Food. 2016. Yhdenmukaisuudesta monimuotoisuuteen: paradigman siirtyminen teollisesta maataloudesta monipuolisiin agroekologisiin järjestelmiin. Kansainvälinen asiantuntijaryhmä kestävien elintarvikkeiden järjestelmistä. www.ipes- food.org.
  4. Tomich, T. P., Brodt, S., Ferris, H., Galt, R., Horwath, W.R., Kebreab, E., ... Yang, L. (2011). Agroekologia: tarkistus globaalimuutosnäkökulmasta. Ympäristön ja luonnonvarojen vuosikatsaus, 36 (1), 193-222. doi: 10.1146 / annurev-environment-012110-121302
  5. Wezel, A., Bellon, S., Doré, T., Francis, C., Vallod, D., & David, C. (2009). Agroekologia kuin tiede, liike ja käytäntö. Katsaus. Agronomy for Sustainable Development, 29 (4), 503-515. doi: 10.1051 / agro / 2009004