Ancashin 5 suosituinta tulli- ja perinteitä
Ancashin tapoja ja perinteitä ne ovat esimerkki Perun kansaa kuvaavasta kulttuurisynkretismistä. Ancash on osasto, johon kuuluu 20 maakuntaa, joista jokaisella on oma piirinsä.
Kaikissa näissä maakunnissa on laaja ja monipuolinen kansanperinneperintö, jossa yhdistyvät perinnölliset perinteet siirtomaa- ja aikakauden rituaaleista..
Täten osa tämän alueen tavoista ja perinteistä sisältää sekä uskonnollisia että pakanallisia festivaaleja.
Palkintoratkaisujen joukossa on juhlallisuuksia juhlapyhien, kulkueiden, festivaalien ja muiden kunniaksi.
Näiden juhlallisuuksien yhteydessä voit arvostaa Ancashin ruokaa ja tälle osastolle tyypillisiä tansseja.
Ancashin viisi perinnettä
1 - Carnival huaracino
Huarazin karnevaali on Ancashin syvin juurtuneita tapoja ja perinteitä. Ancashin osaston pääkaupunki Huaraz on helmikuun ja maaliskuun aikana järjestettävän tapahtuman isäntäkaupunki.
Tämä juhla sisältää eri toimintojen ohjelmoinnin. Massa-kilpailu ja Caro Carnavalónin peitto ovat tärkeimpiä.
Lisäksi toteutetaan aktiviteetteja, kuten kauneuden kuningattaren paraati ja comparsas. Juhla huipentuu palkinnon voittaviin tanssiryhmiin.
2- Huachihualito
Ancashin tapojen ja perinteiden joukossa korostetaan huachihualitoa. Cortamontes, kuten myös tiedetään, on yhteinen elementti Andien karnevaalin juhlissa. Ja Ancash ei ole poikkeus.
Se on puu, joka on koristeltu erilaisilla materiaaleilla: liköörit, leivät, vuohet, hedelmät, ilmapallot ja kaikenlaiset lahjat.
Huaracinot tanssivat pareittain ympärillään ja yrittävät saada hänet putoamaan macheten tai kirvesin kanssa. Pari, joka saavuttaa sen, tulee koristaa sitä seuraavana vuonna.
3 - Työntekijän vapaapäivät
Ancashissa eri alueiden juhlallisuuksia juhlitaan erinomaisesti. Kuuluisimpien joukossa on Huatan maakunnan suojeluspyhimyksen Huatan Neitsen juhla.
Tämä tapahtuu 15. elokuuta; aamulla tämä provinssi saa monia pyhiinvaeltajia, jotka liikkuvat jalka.
Siihen kuuluu myös vetäytyminen, massa, ilotulitus ja erittäin hurja kulkue. Muita erittäin tärkeitä holhouksia ovat: San Pedro (Corongo), Lumien Neitsyt (Sihuas), Santiagon apostoli (Aija ja Cabana) ja Santa Rosa (Chiquian).
4- Tyypillisiä tansseja
Erilaisilla uskonnollisilla, holhouksellisilla ja kansalaisilla on yksi yhteinen elementti: perinteiset tanssit.
Tällä alueella on erilaisia tyypillisiä tansseja, joista kullakin on koreografia ja erityiset tarvikkeet.
Esimerkiksi shaqsha-tanssissa on käytetty pienikokoista peiliä ja kolmea höyhentä, sekä räppien ja ruoskojen nukkoja. Yhdessä ne tuottavat tyypillisen äänen.
Tanssin antihuanquillas puolestaan käyttää sokeriruokoa, jossa on kelloja ja kilpi.
5- Tyypillisiä ruokia
Gastronomia on olennainen osa Ancashin tapoja ja perinteitä. Sen tunnusmerkkisten ruokien joukossa on mausteiden kastike ja ají panca valmistettu mausteinen marsu.
Marsu tai perunan hamsteri on erittäin toivottava marsu kyseisessä maassa. Lisäksi muut erinomaiset keittiön ancashinan ruokalajit ovat: cuchicanca (marinoitua sianlihaa), charqui (kuiva lama-liha) ja pekaanipähkinä liemi (ram-pään liha), mm..
viittaukset
- Huarazin karnevaali. (s / f). Perussa. Haettu 26. marraskuuta 2017 osoitteesta deperu.com
- Fuentes, M. (2017, helmikuu). Carnival-festivaali, aineeton kulttuuriperintö. Kulttuuriperinnön tutkimuslaitos. Haettu 26. marraskuuta 2017 osoitteesta patrimonioculturalperu.com
- González, F. (s / f). Folklore ancashino. Haettu 26. marraskuuta 2017 osoitteesta repositorio.flacsoandes.edu.ec
- Den Otter, E. (s / f). Musiikki ja yhteiskunta Callejón de Huaylasissa, Ancash. Haettu 26. marraskuuta 2017 osoitteesta revistas.pucp.edu.pe
- Granda, M. (2011). Perunilaisen keittiön herkkuja: Käsikirja, jonka jokaisella kotiäitiellä pitäisi olla. Indiana: Palibrio.