Jaa:
Guanajuaton kohokohtien kulttuuri
Guanajuaton kulttuuri Se on yksi Meksikon kulttuureista, joissa katolilaisuuden vaikutus on eniten havaittavissa. Itse asiassa monet tämän valtion puolueet liittyvät suoraan katoliseen kirkkoon.
Joitakin esimerkkejä tästä ovat juhlat, jotka tehdään Pyhän viikon aikana, Guadalupen Neitsyt, Doloresin neitsyt ja San Ignacio de Loyolan päivä..
On tärkeää korostaa, että viime vuosina muiden uskontojen läsnäolo katolisen lisäksi on ollut ilmeistä valtiossa, jonka joukossa erottuvat kristilliset uskonnot, kuten evankeliset, aasialaiset kuten buddhalaisuus ja spiritistit kuten Santería..
Guanajuaton perinteet osoittavat alkuperäisiä juuria. Tämä näkyy joissakin tansseissa, kuten paloterojen tanssissa.
Alkuperäinen vaikutus näkyy myös keittiössä, johon kuuluu muun muassa tamalesia ja juurikkaita.
Saatat myös olla kiinnostunut Guanajuaton perinteistä tai sen legendoista ja myytteistä.
Guanajuaton neljä kulttuurivaihtoehtoa
1- Gastronomia
Guanajuaton tila sijaitsee kahden vuoristoisen muodon välissä. Tämän alueen kattavat laaksot ovat hyvin hedelmällisiä, joten on mahdollista löytää suuri valikoima maataloustuotteita.
Tämän lisäksi Guanajuato tunnetaan maitotuotteiden ja niiden johdannaisten tuotannosta. Kaikki tämä tekee tämän valtion gastronomian hyvin rikas ja monipuolinen.
Tunnetuimpia juomia valtiossa ovat juurikkaan vesi, joka on juurikkaan mehu, ja mansikka-likööri..
Tämän tilan tunnetuimmat ruoat ovat:
San Miguel de Allenden tyylikkäät leikkaukset
Se on makkara, jota syötään kylmänä ja valmistetaan kaupungissa, joka antaa sille nimensä.
Nopalitot
Ne ovat kaktuksen hedelmiä. Niitä tarjoillaan perunoiden, keitettyjen munien, tomaattien, paprikan, oreganon ja katkarapujen kanssa.
Nilkka-sammakko
Tämän astian valmistamiseksi sammakoiden raajat keitetään tomaattikastikkeessa ja viinissä.
Jamoncillo
Se on jälkiruoka, joka on valmistettu maapähkinöitä, kurpitsan siemeniä, pähkinöitä ja muita pähkinöitä. Kaikki tämä sekoitetaan maidon ja sokerin kanssa.
Charamusca
Jälkiruoka valmistetaan valkoisella tai ruskealla sokerilla, raastetulla kookos ja maapähkinät. Sokeri sekoitetaan veteen ja kuumennetaan melassin muotoon saakka.
Sitten hedelmät lisätään ja vaivataan, kunnes ne jäähtyvät.
2 - Osapuolet
Valtion tärkeimmistä lomista yksi seuraavista:
Doloresin Virginin perjantai
Kaivostyöläisten suojelija Doloresin Neitsyt kunnioitetaan perjantaina ennen pääsiäistä. Alttareita tämän virgin kunniaksi tehdään Guanajuaton taloissa ja valtion kaivoksissa.
Tänä päivänä on tapana tehdä kukka-asetelmia ja antaa ne naisille, ystäville tai perheelle.
Pyhä viikko
Pyhä viikko juhlitaan maaliskuusta huhtikuuhun; sen päivämäärä riippuu katolisen kirkon juhlallisesta kalenterista.
Guanajuato on yksi kaikkein katolisimmista valtioista Meksikossa.
Koko viikon aikana pidetään massoja ja kulkueita, joissa on edustettu Jeesuksen intohimo, kuolema ja ylösnousemus. On myös tapana käydä seitsemässä temppelissä Pyhän torstaina.
Alhóndiga de Granaditasin ottamispäivä
28. syyskuuta juhlitaan Alhóndigan myyntipistettä. Tämän päivän aikana muistetaan isäntä Miguel Hidalgon johtama espanjalainen ja meksikolainen kapinallisten vastakkainasettelu 1810.
Tämä vastakkainasettelu oli yksi niistä, jotka aloittivat sodan Meksikon itsenäisyyden puolesta.
Guanajuatossa on kansalais-sotilaallinen paraati, jossa valtion koulujen ja asevoimien opiskelijat osallistuvat.
Kansainvälinen Cervantino-festivaali
Kansainvälinen Cervantino-festivaali on pidetty Guanajuatossa vuodesta 1972 ja kestää yhden kuukauden. Se oli nimetty Miguel Cervantes de Saavedran kunniaksi.
Tässä festivaalissa on muun muassa kirjamessuja, teatteriesityksiä, esityksiä Meksikon ja kansainvälisten tekijöiden kanssa.
Ferie de Alfeñique
Alfeñique-messuilla vietetään lokakuun viimeistä viikkoa ja marraskuun ensimmäistä päivää. Tässä messuilla myydään erilaisia jälkiruokia.
Koska päivämäärä yhtyy kuoleman päivän juhliin, myydään viitteellisiä makeisia, kuten sokerikalloja ja kuolleiden leipää..
Guadalupen Neitsyt
Guadalupe-neitsyt kunniaksi pidetään 12. joulukuuta. Tämä Marian edustus on Meksikon suojeluspyhimys, joten tämä juhla on erittäin tärkeä.
3- Tanssi
Guanajuaton suosituimmat tanssit ovat seuraavat:
Bullin tanssi
Härkätaistelu on siirtomaajan perinne. Tämä tanssi on kohtaus, joka tapahtuu haciendassa: härkä pakenee ja alkaa uhata istutuksen työntekijöitä.
Maanomistaja yrittää saada hänet saamatta suotuisia tuloksia. Täällä tanssi on lisätty muita merkkejä.
Tanssijat ovat mies, joka on pukeutunut härkään, maanomistajaan, karoon, juomariin, hurjaan, paholaan ja kuolemaan.
Paloterojen tanssi
Paloterojen tanssi on Guanajuaton alkuperäiskansojen ryhmien perinne.
Tanssijat tarjoavat jumalille, erityisesti auringolle ja kuuhun, tarjouksia, jotta he puuttuvat suotuisasti maatalouteen, kokoontumiseen ja muihin aborigeenien elämän alueisiin..
Tanssijat ovat miehiä, jotka on pukeutunut shortseihin, jotka suorittavat hitaita ja herkkiä liikkeitä, ikään kuin se olisi taistelulaji.
4- Uskonto
Guanajuatoa pidetään yhtenä katolisimmista valtioista Meksikossa. Meksikon tilastokeskuksen viime vuosina tekemät tutkimukset osoittavat kuitenkin, että 200 tuhatta guanajuato-ihmistä kuuluu muuhun kuin katoliseen uskontoon ja että 72 tuhatta on ateisteja.
200 000: sta ei-katoliseen uskovasta 180 000 kuuluu kristillisiin kirkoihin, kuten ortodoksisiin, adventisteihin, evankelisiin, Jehovan todistajiin ja protestanttisiin kirkoihin.
Loput 20 000 kuuluvat erilaisiin uskontoihin, joista erottuvat juutalaisuus, islam, hengellisyys ja buddhalaisuus.
viittaukset
- Kulttuuri Guanajuatossa. Haettu 7. marraskuuta 2017 osoitteesta visitmexico.com.mx
- Guanajuaton kulttuuri. Haettu 7. marraskuuta 2017 osoitteesta explorandomexico.com
- Kuuluisia festivaaleja ja juhlia Guanajuatossa. Haettu 7. marraskuuta 2017 osoitteesta donquijote.org
- Festivaalit ja perinteet. Guanajuato. Haettu 7. marraskuuta 2017 osoitteesta visitguanajuato.com.mx
- Haettu 7. marraskuuta 2017 osoitteesta visitmexico.com
- Guanajuato, Meksiko. Haettu 7. marraskuuta 2017 osoitteesta sunofmexico.com
- Guanajuato, Meksiko. Haettu 7. marraskuuta 2017 osoitteesta ruelsa.com
- Perinteiset Guanajuaton elintarvikkeet. Haettu 7. marraskuuta 2017 alkaen backyardnature.net