Mitkä ovat suolan komponentit?

Tärkeimmät suolan komponentit Ne ovat natriumkloridia, kaliumjodidia, natrium- ferrosyanidia ja alumiinin natriumsilikaattia. Tärkein elementti on natriumkloridi, joka kattaa 99% sen koostumuksesta. 

Muut komponentit ovat läsnä hyvin pieninä määrinä. Suolassa esiintyvä jodi johtuu kaliumjodidista.

Suolaa on käyttänyt ihminen antiikin jälkeen. Yleisin käyttö on keittiössä missä tahansa kotiruokaa sisältävässä ruoassa.

Tällä hetkellä kulutetulla suolalla on useita esityksiä. Yksi niistä on keittiösuola tai hienostunut, joka on valkoinen ja tulee hyvin pieninä jyvinä. Toinen on karkea suola, joka tunnetaan myös nimellä merisuola.

Viime aikoina Himalajan vaaleanpunainen suola tai suola on suosittu, ja se on paksut vaaleanpunaiset.

Natriumkloridi: tärkein komponentti

Natriumkloridi tunnistetaan kemiallisesti NaCl: ksi ja se voidaan saada luonnollisista suolakaivoksista, joista suolakiviä tai halite- malmia uutetaan..

Vanhin tunnettu suolakaivos on Puolassa, ja uskotaan, että se alkoi hyödyntää 11. vuosisadalla.

Natriumkloridi voidaan saada myös meriveden haihduttamisesta. Se sisältää natriumkloridia ja muita suoloja, kuten karbonaatteja ja sulfaatteja. Kotona kulutettu suola tulee yleensä tästä prosessista.

Meriveden komponentit reagoivat auringon ja tuulen vaikutuksesta. Tämän reaktion ansiosta syntyy eri suolojen saostuminen ja lopullinen natriumkloridin saaminen.

Suolan pääasialliset käyttötavat

Tällä hetkellä noin 5% maailmassa uutetusta suolasta on tarkoitettu vain ihmisravinnoksi.

On tärkeää huomata, että liiallinen suolan käyttö liittyy sydän- ja verisuoni- ja verenpainetautiongelmiin; tästä syystä on tärkeää, että tämän komponentin saanti on maltillinen.

Suolatuotantoa käytetään myös teollisuudessa eri tarkoituksiin, kuten kloorikaasun tuotanto, paperin, tekstiilien, kosmetiikan, väriaineiden, korjaustoimenpiteiden tuotanto..

Talvella kauden aikana suolaa käytetään sulatuksen lumisateessa, koska se leviää kaduilla ja estää siten jään muodostumisen ja lumen muodostumisen..

Suolaa käytetään myös uima-altaiden pumppausjärjestelmien vedenkäsittely- ja ylläpitoprosesseissa.

viitteet:

1. Tabela de aplicação do sal. Suola joutsen. Palautettu sivustosta: salcisne.com.br
2. Eri myyntityyppien sovellukset ja käyttötavat. Palautettu sivustolta: infosa.com
3. Suola cozinha ou Suolaa pöydän. MEDEIROS, MIGUEL. Palautettu sivustolta: quiprocura.net
4. Suola: ruumiille ja hengelle ei ole mitään terveempää kuin aurinko ja suola. Haettu sivustosta: lasal.typepad.com