Elintarvikkeiden semanttinen kenttä 15 yleisintä sanaa



Vuonna semanttinen kenttä ovat esimerkiksi liha, meijerituotteet, vihannekset, hedelmät, vihannekset, vihannekset, kastikkeet, viljat, pavut, juomat, makeiset, jäätelö, kala, juustot ja rasvat.

Kukin näistä komponenteista muodostaa ryhmän, joka sisältää muita elementtejä. Esimerkiksi lihasta puhuttaessa viitataan laajaan sarjaan: nautojen, karitsan ja muiden syötävien eläinten liha.

Samoin maidontuoteryhmä vaihtelee nestemäisestä maidosta eri tuotteisiin, kuten voista, juustosta ja vaniljakastikkeesta..

15 elementtiä tärkein elintarvikkeiden semanttisen kentän

1- Lihat

Se on proteiinin lähde, riippumatta siitä, mikä eläin on peräisin. On naudanlihaa, sianlihaa ja jopa tiettyjä matelijoita, kuten Baba tai armeija, joiden kulutus on normaalia maaseudulla.

2 - Meijeri

Sisältää kaikki maidosta saadut tuotteet. Niille on luonteenomaista, että se antaa keholle kalsiumia ja välttämättömiä vitamiineja luiden kasvun ja hyvinvoinnin varmistamiseksi.

3 - Vihannekset

On olemassa yli 10 erilaista tyyppiä. Ne edustavat runsaasti ruokaa, joka tarjoaa mineraaleja, joitakin vitamiineja, mutta ennen kaikkea paljon kuitua. Sen on oltava tärkeä osa ruokaa päivittäisessä ruokavaliossa.

4- Hedelmät

Se on yksi luonteeltaan parhaista elintarvikkeista sen alhaiselle kaloripitoisuudelle, miellyttävälle ja makealle makuaineelle sekä helppokäyttöisyydelle joko kokonaisena tai ravistettuna.

5- Vihannekset

Ovatko kaikki puutarhassa kasvatetut elintarvikkeet, kuten vihreät vihannekset, jotkut pähkinät, kuten maapähkinät ja pod-kaltaiset, kuten pavut.

6- mukulat

Ne ovat elintarvikkeita, jotka kasvavat maan alla. Ne ovat yleensä juuria, kuten kasava tai tapioka. Ne ovat runsaasti tärkkelystä ja hiilihydraattien lähdettä.

7- Kastikkeet

Ne ovat erilaisen koostumuksen omaavia elintarvikkeita: neste, kermainen, homogeeninen tai heterogeeninen. Niitä käytetään täydentämään aterian makua tai maustamaan sitä.

8- Vilja

Ne ovat viljelykasveja ja niistä tulee hyvin täydellinen ruoka, jossa on korkealaatuisia ravinteita.

Jotkut ovat tiheämpiä kuitujen tavoin, kuten täysjyvätuotteet. Sitä vastoin muut ovat tiheämpiä, kuten riisiä.

9- Pavut

Se on erilaisia ​​palkokasveja, jotka tarjoavat tärkeitä ravintoaineita, kuten kalsiumia, rautaa ja B-vitamiinia.

On monia tyyppejä; Joissakin maissa, kuten Meksikossa, ne ovat välttämättömiä aterioissaan.

10 - Juomat

Lääkkeitä, kuten teetä, hedelmämehuihin, teollisiin virvoitusjuomiin, juomat täydentävät täydellisesti kaikkia aterioita. Alkoholijuomat ovat myös osa tätä ryhmää.

11 - Herkkuja

Vaikka herkullinen ja hyvin houkutteleva, niiden korkea sokeripitoisuus, maku ja keinotekoinen väri tekevät niistä ruoan, jonka on oltava rajoitettu, koska ne ovat riippuvuutta aiheuttavia ja tuottavat vain kaloreita ilman ravintoarvoa.

12 - Jäätelö

Vaikka niitä voidaan pitää osana makeisten ryhmää, terveellisempiä ainesosia, kuten hedelmiä, maitoa, luonnollisia rasvoja ja sokeria, valmistellaan, mikä tekee niistä vähemmän rajoittavaa ruokaa..

13 - Kala

Ne ovat tärkeä ruoka ruokapyrramidissa. Sen korkea jodipitoisuus, A-vitamiini ja muut kivennäisaineet tekevät sen vähärasvaisen lisäksi sen korvaavaksi ruoaksi punaisen lihan, jolla on suuri ravintoarvo..

14 - Juustot

Vaikka se on maidon johdannainen, on niin paljon erilaisia ​​juustoja, joita voidaan pitää toiseen ryhmään.

Jokainen alue tuottaa erilaista juustoa: jotkut kuivurit, kuten Parmesan-juusto; ja muut kosteammat, kuten mozzarella tai tuorejuustot. Kaikki ovat kalsiumin suuri lähde.

15 - Rasvat

Joskus ne luokitellaan ihmisille haitallisiksi, mutta totuus on, että ne ovat välttämättömiä ravintoaineita terveydelle.

Nykyisin torjutaan ns. Trans-rasvojen kulutusta sen mahdollisen terveysriskin vuoksi.

viittaukset

  1. Biotrendies "Dairy" Haettu 21. joulukuuta 2017 alkaen biotrendies.com
  2. Espanjan dict "Vihannesten ja vihannesten välinen ero?" Haettu 21. joulukuuta 2017 alkaen spanishdict.com
  3. Castellón A. (s / f) "Vihannestyypit" Haettu 21. joulukuuta 2017 alkaen es
  4. Eatforhealth. "Fruit". Haettu 22.12.2017 osoitteesta eatforhealth.gov.au
  5. Yhdysvaltojen maatalousosasto. "Kaikki vihannesryhmästä". Haettu 22. joulukuuta 2017 alkaen choosemyplate.gov.
  6. Foodsthatdogood "Viljatuotteet, jotka ovat enimmäkseen täysjyvätuotteita ja / tai korkealaatuisia viljalajikkeiden ruokaryhmää" Haettu 22.12.2017 alkaen foodsthatdogood.com.au
  7. Ecured "Bean". Haettu 22. joulukuuta 2017 osoitteesta ecured.cu
  8. Terveellinen ruoka. "Herkut". Haettu 22. joulukuuta 2017 alkaen alimentacion-sana.org
  9. Jää on ruoka. "Myytit pakatusta jäästä". Haettu 22. joulukuuta 2017 osoitteesta safeice.org
  10. Medline Plus. "Rasvojen selittäminen ruokavaliossa". Haettu 22. joulukuuta 2017 medlineplus.gov