Jaa:
5 Tyypillisiä aterioita 1816 Argentiinassa
Argentiinan tyypillisiä elintarvikkeita 1816 jotka edelleen kulutetaan maassa ja ovat edelleen ruokia, jotka valmistelevat Argentiinia eniten juhlistaakseen itsenäisyyspäivää, ovat locro, empanadas, carbonada criolla, mazamorra ja paahdettu.
Toukokuun 1810 jälkeen argentiinalaiset olivat jo alkaneet taistella vapauden saavuttamiseksi. Toukokuun hyvin tunnettu vallankumous, joka on tuolloin vallankumouksellinen tapahtuma, antoi tien 9. heinäkuuta 1816 julistettiin Argentiinan itsenäisyyspäivänä.
Näitä Argentiinan tyypillisiä ruokia vaikutti maahanmuuttajat Espanjasta, Italiasta ja Yhdistyneestä kuningaskunnasta.
Italialaiset esittelivät pizzaa ja erilaisia pastoja, espanjalaiset toivat vaniljakastikkeen ja englanti otti teetä.
Tuon ajan tyypilliset ruoat olivat riisin ja nuudelien keitto, asado (joka on edelleen kulutettu maassa), locro, empanadat, kuuluisa kreoli chard ja puuroa.
5 tyypillistä 1816-luvun ruokaa Argentiinassa ovat:
Locro
Se on muhennos, jota tarjoillaan kuumana ja jonka tärkeimmät ainesosat ovat maissi, kurpitsa, pavut ja liha.
Suurin osa ajasta tehdään naudanlihalla, mutta joissakin paikoissa he voivat tehdä sen sianlihalla tai tyypillisellä Argentiinan chorizolla.
Mukana on tyypillinen Grasita Coloradan kastike, jossa on sipulia, makeaa paprikaa ja kuumaa paprikaa.
Empanadas
Ne ovat eräänlainen kakku puolikuun muodossa ja ne voidaan täyttää eri ainesosilla.
Empanadat voidaan paistaa tai paistaa pannulla kuumalla öljyllä. Suosituimmat täytteet ovat kinkku, juusto ja liha. Ainesosat voivat kuitenkin olla vihanneksia, tonnikalaa tai maissia.
Creolikarbonaatti
Se on belgialaista alkuperää oleva ruokalaji, joka on tuorein syödään. Kreolikarbonaatin ainesosat koostuvat lihasta, perunoista, bataateista, häränkappaleista, persikka- ja päärynäpaloista..
Normaalisti se tehdään suuremman tai pienemmän kurpitsan sisällä.
Puuro
Se on alkuperäiskansojen jälkiruoka, joka on valmistettu valkoisesta maissista, vedestä, sokerista ja vaniljasta.
Joskus veden vaihtamiseksi tämä ruokalaji valmistetaan runsaalla maidolla, ja jotkut ihmiset lisäävät ripaus kanelia.
Paahtaa
Pääasiassa valmistetaan naudanlihaa tai sianlihaa, paloiteltuina tai kokonaisina, ja laitetaan tangoille tai keittolevyille keitettäväksi hitaasti.
Grillissä käytetyn lihan lisäksi kypsennetään myös erilaisia makkaroita, kuten makkaroita, makkaroita ja makkaroita. Paahdetaan syömällä leipää, venäläisiä salaatteja ja punaviiniä.
Argentiinalaiset ovat tunnettuja erinomaisesta ruoastaan ja tähän päivään mennessä nämä 5 tyypillistä ateriaa 1816-luvulla ovat kaikkein yksityiskohtaisimmat juhlia itsenäisyyspäivää ja muita kansallisia päivämääriä.
viittaukset
- (s.a.) (2012, 20. toukokuuta). Astiat, joissa on makua kotimaahan. Palautettu: unoentrerios.com.ar
- (s.a.) (2017, heinäkuu 09). Tyypillisiä elintarvikkeita itsenäisyyspäivän kunniaksi. Haettu osoitteesta: diariopanorama.com
- (s.a.) (s.f.). Argentiina. Haettu osoitteesta foodbycountry.com
- (s.a.) (s.f.). Argentiinan tyypillinen ruoka. Haettu osoitteesta southamerica.cl
- Chandler, T. (2012). Juhlia 9. heinäkuuta itsenäisyyttä kuin todellista argentiinalaista. Haettu osoitteesta: cwabroad.org.