Mitä ovat hivenaineet? 14 Esimerkkejä

hivenaineita Ne ovat bioelementtejä, joita esiintyy kaikissa elävissä olentoissa ja jotka ovat kemiallisia elementtejä, jotka löytyvät lähes kaikista elävistä hiukkasista. Elävien olentojen sisäpuolella ne pysyvät tasapainossa, ja sekä heidän poissaolonsa että liiallisensa, voivat aiheuttaa ongelmia organismissa, jotka ovat patologisia.

Hivenaineet täyttävät jotkin toiminnot elävissä organismeissa. Monet heistä ovat välttämättömiä osallistumaan elämän edellyttämiin reaktioihin. Ne vaikuttavat esimerkiksi hengitysteiden, ruoansulatuskanavan, lihasten jne. Toimintaan. He osallistuvat tiettyjen lopputuotteiden luomiseen ja kontrolloivat erilaisia ​​biologisten prosessien toimia.

Hivenaineista kulutettava määrä on hyvin pieni, mutta terveellisen ja tasapainoisen ruokavalion avulla on helppo saada kuluttamaan näiden tuotteiden suositeltu päivittäinen määrä. Jokaisella hivenaineella on optimaalinen pitoisuusalue, ja monet niistä tuottavat sairauksia ylimäärin ja vian vuoksi.

Jotta elävä olento voisi toimia, sen organismissa on oltava hiiltä, ​​vetyä, happea ja typpeä. Ilman näitä elementtejä elämä ei olisi olemassa.

Hivenaineet

1- Boro

Tämä hivenaine on välttämätön kasvimaailman eläville olennoille. Auttaa ylläpitämään vihannesten soluseinän rakennetta.

2- Chrome

Kromi on olennainen hivenaine ihmisille. Iän myötä sen pitoisuus pienenee ja kromin puute voi johtaa sellaisiin sairauksiin kuin diabetes.

Tämä hivenaine on insuliinin tehostaja, koska se edistää glukoosin imeytymistä soluissa. Kromilla on myös erittäin tärkeä rooli veren kolesterolitasossa.

Ja oikea määrä kromia on erittäin tärkeä äidin järjestelmässä sikiön hyvän kehityksen kannalta.

Tämä löytyy vihanneksista, sitrushedelmistä, levistä, vähärasvaisesta lihasta sekä maksasta ja munuaisista.

3 - koboltti

Tämä hivenaine on yksi B12-vitamiinin keskeisistä komponenteista. Tämä mineraali on enemmän läsnä miehillä, koska se on tarpeen testosteronin tuottamiseksi ja pienemmässä määrin naisilla.

B12-vitamiinilla on ydin, joka on muodostunut olennaisesti koboltista. Vitamiinit ovat hyvin tärkeitä veren synteesille, ja tässä tapauksessa B12-vitamiini on välttämätön punasolujen synteesille..

B12-vitamiini suosii myös muiden aineiden imeytymistä, kuten raudan imeytymistä suolistossa tai jodin imeytymistä kilpirauhasessa..

Se auttaa myös alentamaan verensokerin pitoisuutta ja tasapainottamaan sympaattisia ja parasympaattisia järjestelmiä.

Voimme saada suuria pitoisuuksia kobolttia eläinten maksassa tarvittavan määrän saamiseksi.

4- Kupari

Yksi tärkeimmistä hivenaineista ihmisille, koska se stimuloi immuunijärjestelmää, koska se on läsnä useimmissa vasta-aineissa. Voimme saada sen nilviäisistä ja äyriäisistä, kaloista, vihanneksista, linsseistä ja maksasta.

Kupari auttaa punasolujen synteesissä. Hemoglobiini tarvitsee kuparia voidakseen imeä rautaa, ilman että imeytymistä ei tapahdu.

Ei vain auttaa veren pigmentoinnissa, vaan myös suosii ihon ja hiusten pigmentaatiota. Kuparin puuttuminen järjestelmässä voi aiheuttaa harmaiden hiusten ulkonäön.

Kuparin eräs piirre on se, että se esiintyy vauvoilla jopa 10-kertaiseksi suuremmaksi kuin aikuisen. Imeväisillä on ihon varaa, jonka avulla ne voivat syntetisoida entsyymejä ja muodostaa verisoluja veressä.

5- Fluori

Fluori on keskittynyt eläviin asioihin luut ja hampaat, ja on tarpeen säilyttää sen tiheys ja vastus.

Hammastuksessa fluoridin läsnäolo on erittäin tärkeää, koska se on keino vastustaa kariesausta, mutta myös muiden bakteerien kertymistä suuhun. Vaikka on olemassa tutkimuksia, jotka osoittavat, että fluoridin väärinkäyttö voi aiheuttaa Alzheimerin tautia.

6. Rauta

Rauta ihmiskehossa on keskittynyt veressä. Se on osa hengityselinten hemoglobiinia ja sytokroomia. Sen hapettuminen yhdessä hemoglobiinin kanssa muodostaa oksyhemoglobiinia.

Oksyhemoglobiini on päävastuussa hapen kulkeutumisesta elimistössä. Monet kehon osat eivät voi toimia ilman rautaa, kuten kilpirauhanen, hallita kehon lämpötilaa jne..

Pieniä määriä tarvitaan kehossa, koska rautaa käytetään uudelleen ja ei poisteta. Raudan puute veressä voi aiheuttaa anemiaa, joka joissakin tapauksissa voi olla hyvin vakava.

7- Mangaani

Mangaani löytyy elävän olennon muodostavista entsyymeistä, vaikka sillä on myös rakenteellinen rooli. Yksi sen tehtävistä on superoksidien dismutaatio.

On olemassa tutkimuksia, jotka osoittavat, että mangaanin puute järjestelmässä voi vaikuttaa elävien olentojen naisiin kärsimään abortteja tai synnyttämään ennenaikaisesti.

Lisäksi mangaani auttaa haiman toimintaa ja auttaa levittämään glukoosia. Se on osa tyroksiinin ja sukupuolihormonien tuotantoa. Ja se auttaa hajottamaan ja muodostamaan rasvaa, joka auttaa kolesterolia; ja vahvistaa luiden rustoa.

Uskotaan, että mangaani parantaa myös muistia ja vähentää stressiä ja voi jopa estää steriiliyttä.

8- Molybdeeni

Molybdeeni löytyy helposti merivedestä. Tämä on tärkein vastuu hapen atomien siirtämisestä veteen. Se on yksi niistä, jotka vastaavat virtsahapon omaksumisesta ja siten estävät kihtihyökkäyksiä.

Se vastaa myös maksaentsyymien auttamisesta hajottamaan alkoholimolekyylejä.

Se on monien voiteiden pääkomponentti, koska se auttaa hidastamaan ikääntymistä.

9 - nikkeli

Tämä hivenaine auttaa imemään rautaa kehossa ja stabiloi DNA: ta ja RNA: ta. Se auttaa myös hiilihydraattien aineenvaihdunnassa ja vakauttamaan veren hyytymistä.

Raudan imeytymisen kautta tämä hivenaine auttaa myös vähentämään adrenaliinin vaikutusta.

10-seleeni

Seleeni katalysoi orgaanisia yhdisteitä, edistää hapettumista, hydrausta ja dehydrausta.

Uudet tutkimukset osoittavat, että seleenin määrä kehossa voi auttaa ehkäisemään syöpää. Ne ovat kuitenkin edelleen kokeellisessa vaiheessa, eikä tiedeyhteisön vahvistamia tietoja niistä ole paljon.

11 - Pii

Tämä mineraali, kuten kalsium, suosii ja vahvistaa luita ja sen puute voi johtaa osteoporoosiin. Se auttaa myös hitsaamaan luunmurtumia.

12 - Vanadio

Tämä hivenaine, joka on läsnä monissa elävissä olennoissa, ei ole osoittautunut olennaiseksi ihmisille. On kuitenkin olemassa vanadiiniyhdisteitä, jotka parantavat insuliinin aktiivisuutta.

13-jodi

Tämä kemiallinen elementti on erittäin välttämätön ihmisille, koska kilpirauhanen tarvitsee sitä kilpirauhashormonin ja tyroksiinin valmistamiseksi.

Jos kilpirauhasessa ei ole tarpeeksi jodia, se ei voi syntetisoida tätä hormonia, joka on tärkeä osa kehon kehitystä ja säätelyä..

Lisäksi jodi liittyy A-vitamiiniin, koska se hidastaa kilpirauhanen tarvetta jodille. Kilpirauhasen vuorovaikutus puolestaan ​​vaikuttaa karoteenin muuttamiseen A-vitamiiniksi.

14 - Sinkki

Sinkki auttaa proteiinien metaboliaa ja stimuloi yli 100 entsyymiä. Haavat paranevat nopeammin ja auttavat immuunijärjestelmän toimintaa. Se auttaa myös aistinelimiä, kuten makua ja hajua.

Sinkki parantaa suojaa ja tutkii sen merkitystä aivotoiminnoissa. Kuvaa tarkasteltaessa sinkki edistää hiusten kasvua ja vahvistumista.

Oleellinen elementti

Keskeisiä elementtejä ovat ne, joita tarvitaan elävän olennon kehittämiseen.

kalium

Kalium on elektrolyytti, joka yhdessä natriumin kanssa säätelee adenosiinitrifosfaattia. Tämä on perusedellytys solun energian saamisessa. Suuri kaliumin lähde ovat banaanit.

kloori

Kloori on tarpeen ruoansulatuskanavan sisällä olevien mahalaukuvirtojen tuottamiseksi. Sen yleisin muoto on tavallinen suola.

natrium

Kaliumin ohella, kuten edellä on esitetty, adenosiinitrifosfaattia säädetään. Suuri natriumlähde löytyy vihreistä lehtivihannoista, äyriäisistä ja suolasta.

kalsium

Tämä olennainen elementti vaikuttaa kehon eri osiin sen kehittämiseksi. Se on tarpeen lihaksen ja luiden sekä sydämen, ruoansulatuskanavan ja veren vahvistamiseksi. Suurin kalsiumin lähde on maidossa, kaloissa ja siemenissä.

fosfori

Se on tärkeä osa luiden koostumusta. Lisäksi se vaikuttaa energian hankkimiseen soluista.

magnesium

Toinen olennainen elementti, joka muodostaa luut. Ja tarvitaan myös adenosiinitrifosfaatille. Voimme löytää sen pähkinöissä ja soijapapuissa.

viittaukset

1. MERTZ, Walter.Trace-elementit ihmisten ja eläinten ravinnossa. Elsevier, 2012.
2. BOWEN, H. I. M. TRACE ELEMENTS.NUCLEAR-AKTIVOINTI-TEKNIIKKA ELÄMÄN TUTKIMUKSISTA, 1966, p. 393.
3. UNDERWOOD, Eric.Trace elementit ihmisten ja eläinten ravinnossa. Elsevier, 2012.
4. MERTZ, Walter. Olennaiset hivenaineet.Science, 1981, voi. 213
5. WORLD HEALTH ORGANIZATION, et al. Hivenaineet ihmisen ravitsemuksessa ja tervey- dessä. Maailman terveysjärjestö, 1996.
6. PRASAD, Ananda S. (toim.) Olennainen ja myrkyllinen elementti: hivenaineet ihmisten terveyteen ja sairauksiin. Elsevier, 2013.
7. FRAGA, Cesar G. Hivenaineiden merkitys, olennaisuus ja myrkyllisyys ihmisten terveyteen, lääketieteen molekyyliset näkökohdat, 2005, voi. 26, nro 4, p. 235-244.