Sienen 5 osaa ja sen ominaisuuksia



sienen osat voidaan jakaa volva, stipe, hymenium, pileus ja sisäosat. Sieni tai sieni on suuri eukaryoottinen organismi, jonka fruktoosirakenne voi kasvaa maanpinnan ylä- tai alapuolella ja jolla on erilainen luokitus kussakin tapauksessa.

Nämä makroongit voivat saavuttaa korkeuden ja koon, joka on täysin näkyvissä ihmisen silmälle, toisin kuin muut saman lajin lajit (sienet).

Sienet luokitellaan tavallisesti niiden ascomycete- tai basidiomycete-olosuhteissa, niiden syötäväksi tai syötäväksi kelpaamattomaksi, myrkylliseksi tai lääketieteelliseksi koostumukseksi ja niiden kokonaismyönteiseksi tai ei-meheväksi tekstuuriksi..

Näistä huomioista huolimatta sieni täyttää perusmorfologisen rakenteen, joka antaa sille monipuolisen muodon kyvyn suorittaa tehtävänsä.

Suosituin tiedetty sieni on se, jolla on pieni lihainen varsi, joka päättyy pyöreään muotoon kuin hattu; värit, koko ja muut kokoonpanot vaihtelevat tältä pohjalta.

Suurimmalla osalla sienistä on sisäinen rakenne, joka koostuu suurelta osin vedestä ja jossa on joitakin komponentteja, kuten hiilihydraatteja, proteiineja ja rasvoja, jotka mahdollistavat sienen kasvun ja kehittymisen..

Pääosat sieni

Sieni alkaa yleensä muodostua pienestä solmusta, joka alkaa kehittää kasvisosia ja filamentteja, joita kutsutaan myelsiiksi ja hyphaiksi..

Keho alkaa kasvaa soikeaan muotoon, kunnes yläpää laajenee ja rikkoutuu, jolloin polku pysyy selkeänä sienen kasvulle..

Korkeuden noustessa se jatkaa ylemmän hatun muodostamista ja viimeistelee ulkoisten komponenttien kehitystä.

volva

Volva on kalvo, joka kasvaa osittain soikeasti tai kupin muodossa ja joka mahdollistaa sienten kehittymisen..

Ne ovat helposti tunnistettavissa luonnon sienissä, koska ne ovat kuin eräänlainen epätäydellinen iho, joka alkaa sienen pohjalta.

Volvan läsnäolo pidetään tärkeänä ominaisuutena sienien tunnistamisessa, sillä se selventää paitsi lajia, mutta sen myrkyllistä tai syötävää luonnetta.

Volvaa pidetään yleisen verhon jäännöksenä, joka peittää sienen kasvun aikana, eikä se siten täytä mitään muuta toimintoa kuin pieni suojaus muodostuneen sienen keholle..

Volvat voivat myös kehittyä osittain maan alle, joten kaikissa tapauksissa se ei olisi helposti näkyvä elementti.

Volvan läsnäolo, näkyvä tai ei, sallii luokitella sientä, joka on havaittu suoraan ascomycete-ryhmän jäsenenä.

Stipe

Varsi tai jalka, sen paksuudesta riippuen, on nimi, joka annetaan sienen varren päälle, joka vie sen maasta tai osasta volvaa sen yhteyteen hatun kanssa..

Siinä on rakenne, joka pystyy tukemaan hatun halkaisijaa ja pehmeää koostumusta, joka on samanlainen kuin muussa sienessä.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että yksi pään ja sen eri kokojen tärkeimmistä tehtävistä on itiöiden jakautumisen maksimointi sienen hatun avulla, saavuttaen erilaisia ​​korkeuksia lajin ja sen ympäristön mukaan, jossa se on kehitetty..

On olemassa lajeja, joiden pituus ulottuu maanpinnan alapuolelle.

Stipe otetaan huomioon tärkeänä tekijänä sienen tunnistamisessa ja muiden ominaisuuksien määrittämisessä.

hymenium

Se on sienen hattu ja se, joka on lähinnä pään loppua. Hymeeni täyttää itiöiden muodostamisen ja poistamisen ympäristöön.

Sen rakenne on hieman vakaampi kuin muu sieni, ja vaikka se esitetään yleisesti sarjana filamentteja, on muita ilmentymiä.

Hymeniumissa on sisäinen komponentti nimeltä sub hymenium, joka koostuu järjestelmästä, joka takaa, että hymenium-solut kehittyvät.

Hymeeni-solut kehittyvät basidium- tai asca-muodossa; mikroskooppiset rakenteet, jotka tuottavat itiöitä, joita sieni vapauttaa.

Muiden rakenteiden merkityksestä huolimatta sieniä tunnistettaessa hymeeni on ensimmäinen osa, jota on kuultava ja analysoitava, koska se on sienen kehittymisestä johtuva toiminnallinen komponentti..

pileum

Tunnetaan myös nimellä hattu, se on näkyvin ja silmiinpistävin yläosa sienestä, joka toimii hymeenin ja sisäisen itiötuotantojärjestelmän suojelijana..

Niissä on yleensä muotoja, jotka voivat vaihdella samassa näytteessä koko kehitysjakson ajan.

Yleisimmät hatun muodot ovat yleensä kartiomaisia ​​ja kuperaja, jälkimmäinen tasaantuu, kun sieni kehittyy, kunnes se kuolee.

Hatun viehättävät muodot ovat luoneet uuden näkökulman sieniin kaikkien mahdollisten varianttien vuoksi.

Sisäosat

Huolimatta siitä, että se on havaittavissa ihmisen silmälle, sienellä on joukko mikro-organismeja ja mekanismeja, jotka ovat osa sen perusrakennetta ja toiminnallisuutta. Nämä löytyvät pääasiassa hymeniumista.

Ascomycetes-valmisteen tapauksessa tärkein itiöitä tuottava solu on asca, jolla on oma sisäinen solunjako.

Se on vastuussa itiöiden jatkuvasta ja aktiivisesta vapauttamisesta hymeenin tietystä kohdasta. On olemassa lajeja, jotka tämän saman mikro-organismin kautta vapauttavat itiöt nestemäisen tai kuivan jauheen muodossa.

Ascomycetes voi suorittaa erityisen ilmiön, joka on yleinen populaarikulttuurin sienille. Kun sylkeä murtuu hymeenin sisällä, se saa kaikki muut tekemään samoin, vapauttamalla sisäiset itiöt suurella voimalla ja tuottamalla pienen itiöiden pilven sieni ympärille..

Basidiomyytteillä on samanlainen solu itiöiden tuottamiseksi: basidium. Tämän ryhmän sieniä pidetään kehittyneimpinä.

Basidium, myös hymeenin kautta, tuottaa basidioesporoja, jotka myös myötävaikuttavat näiden lajien epäyhtenäiseen lisääntymiseen..

Nämä basidiumin synnyttämät itiöt vapautuvat jatkuvasti ja siirretään, kunnes ne saavat lämpösuhteen, jossa alkaa itää uusissa sienissä.

viittaukset

  1. Aletor, V. A. (1995). Kokonaisuustutkimukset syötävistä trooppisista lajeista. Elintarvikekemia, 265-268.
  2. Chang, S. T., ja Hayes, W. A. ​​(2013). Syötävien sienien biologia ja viljely. Academic Press.
  3. Chang, S. T., & Miles, P. G. (1989). Syötävät sienet ja niiden viljely. Boca Raton: CRC Press.
  4. Miles, P. G., & Chang, S.-t. (1997). Mushroom Biology: Tiivis perusasiat ja nykytilanteet. World Scientific.