Bacillus-subtilis-taksonomia, ominaisuudet, morfologia, sairaudet

Bacillus subtilis Se on positiivinen katalaasibakteeri, joka on laajalti levinnyt ympäri maailmaa. Se on yksi suvun yksilöistä basilli eniten tutkittu.

Yleensä, kun ihmiset kuulevat bakteereista, he kuvittavat taudinaiheuttajia. Nämä mikro-organismit eivät kuitenkaan aina aiheuta vahinkoa niiden isännälle. Jotkut bakteerit kykenevät tuottamaan hyötyjä paitsi ihmisille myös ympäristölle.

Näin on Basillus subtilis, Gram-positiiviset bakteerit, jotka kertovat valtavista eduista useilla ja monipuolisilla aloilla. Tämän bakteerin biokemiallisia ominaisuuksia on tutkittu jo vuosia.

Näin on päädytty siihen, että se on vaaraton ihmiselle, koska se ei aiheuta haittaa kosketuksessa siihen. Joissakin harvoissa tapauksissa on kuvattu joitakin haitallisia vaikutuksia, mutta tämä on määritetty muilla näkökohdilla, jotka eivät ole sellaisten bakteerien patogeenisyyttä..

Päinvastoin, tämän bakteerin monet todistetut edut, olivatpa ne maataloudessa, lääketieteessä tai teollisuudessa, ovat tehneet siitä yhden parhaista vaihtoehdoista, kun se paljastaa tiettyjen bakteerien positiivisen vaikutuksen ihmiskunnalle.

indeksi

• 1 Taksonomia
• 2 Morfologia
• 3 Yleiset ominaisuudet
• 4 Aiheeseen liittyvät patologiat
• 5 Kliininen kuva
• 6 Bacillus subtilisin sovellukset
  • 6.1 Sieni-aktiivisuus
  • 6.2 Pesuaineiden kehitys
  • 6.3 Farmakologisella alueella
  • 6.4 Gastronomiassa
• 7 Viitteet

taksonomia

Bakteerin taksonominen luokittelu Bacillus subtilis Se on seuraava:

verkkotunnuksen: bakteeri

filo: firmicutes

luokka: basilleja

järjestys: Bacillales

perhe: Baacillaceae

genre: basilli

lajit: Bacillus subtilis

morfologia

Kuten kaikki, jotka kuuluvat tähän sukuun, sen solut Bacillus subtillis Niissä on pyöreät reunat. Ne mittaavat noin 1 mikronin leveyttä 2-3 mikronilla. Ne löytyvät yksittäin tai muodostavat pieniä ketjuja.

Kun mikroskoopilla havaitaan pallomainen itiö, voidaan nähdä bakteerisolun keskellä, joka ei muuta bakteerin muotoa.

Viljelmissä, joissa on verta-agaria, ne muodostavat pesäkkeitä, jotka voivat näyttää sileiltä, ​​karkeilta tai limakalvoilta. Sen reunat voivat olla keskellä tai aaltoilevat.

Samoin kolonioiden keskikoko on 2 - 4 mm halkaisijaltaan.

Bakteerisolussa on paksu soluseinä, joka koostuu peptidoglykaanista, joka tunnetaan nimellä mureiini.

Genomin suhteen bakteerissa on yksi pyöreä kromosomi, joka sisältää 4100 geeniä, jotka koodaavat tiettyjen proteiinien ilmentymistä.

Solun pinnan ulkonemista ulottuu, flagella. Nämä edistävät solun liikkuvuutta.

Yleiset ominaisuudet

Gram-värjäysprosessissa bakteeri ottaa käyttöön grampositiivisten bakteerien tyypillisen violetin värin. Tämä johtuu sen soluseinässä olevasta peptidoglykaanista.

Toisaalta, kun bakteerit kasvavat veren agarilla, havaitaan täydellinen hemolyysi. Tämä asettaa ne beeta-hemolyyttisten bakteerien ryhmään, joka pystyy aiheuttamaan erytrosyyttien täydellisen hajoamisen.

Mitä tulee aineenvaihduntaan, Bacillus subtilis  kykenee hydrolysoimaan triglyseridejä, mutta ei fosfolipidejä tai kaseiinia.

Viime aikoihin asti uskottiin, että tämä bakteeri oli tiukasti aerobinen. Viimeaikaiset tutkimukset ovat kuitenkin osoittaneet, että se voi selviytyä ympäristöissä, joissa ei ole happea. Anaerobisissa olosuhteissa fermentointi voidaan suorittaa butaanidiolireitin kautta. Voit myös suorittaa ammonifioinnin nitraatilla.

Bacillus subtilis Se on bakteerilaji, joka löytyy eri ympäristöistä. Se on eristetty maa- ja vesiympäristöistä. Kun olet keskipitkällä, jossa on vihamielisiä olosuhteita, sinulla on mekanismi hengissä.

Tämä mekanismi on itiöiden tuotanto, jotka ovat erittäin kestäviä muuttuvien ulkoisten olosuhteiden suhteen. Kun ympäristö palaa suotuisaksi, itiöt itävät ja bakteerit alkavat lisääntyä uudelleen.

Sen ominaisuuksista voidaan mainita, että se esittää katalaasientsyymiä, jonka avulla se voi jakaa vetyperoksidin molekyylin sen ainesosiin: veteen ja happeen.

Muita tärkeitä entsyymejä ovat nitraattireduktaasit, erityisesti kaksi, jotka ovat ainutlaatuisia. Yksi niistä käytetään vetynitraatin assimilaatioon ja toista käytetään nitraatin hengittämiseen.

Ympäristövaatimusten osalta Basillus subtilis se voi kasvaa ja kehittyä lämpötila-alueella 15 - 55 ° C. Se pystyy myös selviytymään suolapitoisuuksissa, jotka ovat korkeintaan 7% NaCl.

Liittyvät patologiat

Bacillus subtilis Se on bakteeri, jota pidetään turvallisena ja vaarattomana ihmiselle. Koska se esiintyy kuitenkin joillakin eläimillä maaperässä ja suolistossa, on mahdollista, että se tartuttaa joitakin elintarvikkeita.

Tästä huolimatta tämän bakteerin ruokamyrkytyksistä on dokumentoitu hyvin vähän tapauksia. Useimmat viittaavat immunosuppressiopotilaisiin, joiden immuunijärjestelmä ei ole täysin täyttänyt tehtävänsä.

Kliininen kuva

Muutamissa tapauksissa elintarvikemyrkytyksissä Bacillus subtilis, kuvatut oireet ovat samanlaisia ​​kuin bakteerien aiheuttama myrkytys Bacillus cereus. Tärkeimpien joukossa voidaan laskea:

• ripuli
• pahoin
• febrícula
• Yleinen huonovointisuus.

On tärkeää huomata, että nämä ovat yksittäisiä tapauksia, joten niukasti, että niiden kirjallisuus on vähän.

Pääsääntöisesti ja perustuen tutkimuksiin, jotka on tehty Bacillus subtilis, väitetään, että se on ihmiselle vaaraton bakteeri.

Sovellukset Bacillus subtilis

Bacillus subtilis Se on bakteeri, joka on ollut hyödyllinen useilla alueilla tai kentillä. Tutkimukset ovat vielä kesken, jotta voidaan määrittää hyödyllisyys.

Antifungaalinen aktiivisuus

Eri viljelykasveihin vaikuttavien patogeenisten mikro-organismien joukossa ovat sienet. Ne ovat eräiden kasvien vahingon ja heikkenemisen tärkeimpiä syitä.

Kokeellisissa tutkimuksissa on voitu määrittää Bacillus subtilis. Vapauttaa tiettyjä aineita, joilla on kyky rikkoa muiden organismien, kuten sienien, soluseinät, mikä aiheuttaa niiden hajoamisen.

Ottaen huomioon tämän ominaisuuden Bacillus subtilis Sitä käytetään laajasti viljelykasvien torjuntaan.

 Pesuaineiden valmistus

Bacillus subtilis tuottaa sellaisia ​​entsyymejä, jotka tunnetaan proteaaseina ja joita on käytetty monien vuosien ajan lisäaineina pesuaineissa. Tämän bakteerin tuottamien proteaasien joukossa käytetään eniten teollisesti pesuaineiden valmistuksessa subtilisiinia.

Näiden entsyymien käyttökelpoisuus on se, että ne kykenevät hajottamaan proteiiniperäisiä aineita, mikä tarkoittaa pesuaineen tehokkuutta tämäntyyppisten paikkojen poistamisessa.

Farmakologisella alueella

Bacillus subtilis tuottaa tiettyjä aineita, joilla on antibioottinen vaikutus. Tämä tarkoittaa, että ne pystyvät poistamaan muita patogeenisiä bakteerikantoja.

Esimerkkinä tästä on lääkeaine Bacitracin, joka on voide, jota levitetään haavoille, loukkaantumisille tai palovammoille ja joka on tehokas muihin grampositiivisiin bakteereihin. Bacitracin koostuu polypeptideistä, jotka on valmistettu yhdestä näistä bakteerilajeista eristetyistä kannoista.

Samoin tämä bakteeri tuottaa noin kaksi tusinaa aineita, joilla on antibioottisia ominaisuuksia, jotka sisältävät ribosomaalisen synteesin peptidejä ja muita, jotka eivät ole..

Ne ovat aineita, joiden vaikutukset ovat edelleen tutkittavissa kaikkien mahdollisuuksiensa määrittämiseksi.

Gastronomiassa

On olemassa rasitus Bacillus subtilis joka vaikuttaa soijapavun siemeniin ja suorittaa fermentointiprosessin. Tämän prosessin tulos on japanilainen alkuperä, joka tunnetaan nimellä Natto.

Se on ruoka, jonka maku on epätavallinen, mutta se tekee siitä suuren määrän ravinteita.

Bacillus subtilis Se on bakteeri, joka tunnetaan suuresta hyödystä, jonka se tuo ihmiselle. Tästä huolimatta löytyy vielä monia sen ominaisuuksia. Se on mikro-organismi, joka puhuu paljon biotekniikan alalla.

viittaukset

1. Bacillus subtilis. Haettu osoitteesta microbewiki.kenyon.edu.
2. Calvo, P. ja Zúñiga D. (2010). Basillus spp. -Kannan fysiologinen karakterisointi Eristetty perunan risosfääristä (Solanum tuberosum). Sovellettu ekologia 9 (1).
3. Earl, A., Losick, R. ja Kolter, R. (2008, toukokuu). Bacillus subtilisin ekologia ja genomiikka. Trendien mikrobiologia. 16 (6). 269.
4. Espinoza, J. (2005, helmikuu) Bacillus subtilis'n kasvuprosessin karakterisointi anaerobisissa olosuhteissa. Meksikon autonominen yliopisto.
5. Realpe, M., Hernández, C. ja Agudelo C. Bacillus-suvun lajit: makroskooppinen ja mikroskooppinen morfologia. Haettu osoitteesta revistabiomedica.org
6. Sarti, G. ja Miyazaki, S. (2013, kesäkuu). Bacillus subtilis'n raakauutteiden sieni-fytopatogeeneja vastaan ​​(Glycine max) ja sen rinnakkaissiirroksen vaikutus Bradyrhizobium japonicumiin. Agrociencia. 47 (4).
7. Stein T. (2005). Bacillus subtilis -biootit: rakenteet, synteesit ja erityiset toiminnot. Molekyylimikrobiologia. 56 (4). 845-857
8. Todorova S., Kozhuharova L. (2010, heinäkuu). Maaperästä eristettyjen Bacillus subtilis -kantojen ominaisuudet ja antimikrobinen aktiivisuus. World Journal Microbiology Biotechnology. 26 (7).